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중국여행중 한국인이 좋와하는 음식 2006.05.01해당카페글 미리보기
쌀, 녹두, 팥, 흑미, 땅콩, 율무, 연밥, 대추를 넣어 만든 죽) 등이 있다. 죽은 먹는다고 하지 않고 “마신다(喝粥,)”고 표현한다. ②훈툰(馄饨) : 밀가루 반죽을 얄게 밀어 사각으로 썬 다음 가운데 작은 소를 넣고 접어서 만든다. 물만두 같기도 하고...
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오늘은..삼복 더위의 마지막날.. 말복.. 시원하게 냉면 먹어 보아요^^ 2004.08.09해당카페글 미리보기
쫙 파는 골목의 2층에 있는 집, 입구에 빈대떡 지짐 14.금호동 골목냉면 강남쪽에서 동호대교를 건너다가 터널 지나기 전에 오른쪽으로 금호동쪽으로 빠지는 길이 있지요... 그쪽으로 빠져서... 신호대기에서 우회전을 해서(좌회전 해서 내려가면 좌측에...
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산야초 복용시 주의사항 2011.03.29해당카페글 미리보기
28. 녹두 성질이 차기 때문에 몸이 차고 소화기관이 약한 사람이나, 속이 차서 설사를 자주하는 사람은 먹지 말아야 한다. 29. 냉이 몸 안이 차고 팔다리에 싸늘한 기운을 느끼는 사람이 많이 먹으면 더욱 몸이 차가워질 수 있기 때문에 주의. 또, 국수류...
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민간약초 복용시 주의사항 2011.06.01해당카페글 미리보기
28. 녹두 성질이 차기 때문에 몸이 차고 소화기관이 약한 사람이나, 속이 차서 설사를 자주하는 사람은 먹지 말아야 한다. 29. 냉이 몸 안이 차고 팔다리에 싸늘한 기운을 느끼는 사람이 많이 먹으면 더욱 몸이 차가워질 수 있기 때문에 주의. 또, 국수류...
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오늘뭐먹지? 어려울것없는 초간단 삼계탕&닭백숙 레시피 2015.06.22해당카페글 미리보기
깊은곳(?)에서 빼내었지요. 이제와서 생각해보면... 압력솥으로 할껄 후회햅니다 ㅠㅠ 흐르는 물에 손질이 잘된 닭을 다리에...크기도 쪼끔해서 까느라 힘들었쪄요 ㅠㅠ 마트에서 흔히 파는 한약재 다들 아시죠? 전 그걸 사용했답니다... ^_^;;; 한약재...
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알고먹으면 좋은 식초의 효능 2010.10.02해당카페글 미리보기
시중에파는 양조식초를 부어서 10분정도 담궈줍니다.. 두번째, 담궜던 과일을 꺼내서 잘게 분쇄합니다(믹서 혹은 절구통) 세번째, 분쇄한 과일을 양조용의 용기에 담습니다(가득채우지말고 70%정도) 네번째, 이스트를 넣고 전체적으로 섞어줍니다,, 다섯째...
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따시뗄레 [2막7장]티벳으로 오르는 길. 2009.08.14해당카페글 미리보기
粥 - 녹두죽, 玉米粥 - 옥수수 죽, 煎土鷄蛋 - 계란 후라이, 醪糟煮蛋 - 말걸리 찌게미에 삶은 계란, 肉絲粉 - 고기를 가늘게 썰어 넣은 당면(?) 요리, 牦牛肉米粉 - 야크고기를 넣은 쌀국수, 各種炒粉 - 여러가지 국수 볶음, 三鮮米粉 - 해물 쌀 국수...
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[충청북도 충주시] 밥맛 좋은 집을 찾아서 ... ^^ 2016.08.19해당카페글 미리보기
흑임자죽 / 산야초샐러드 약선귀비대보탕이 나오는 정식 상차림 황태콩나물해장국으로 아침을 열다, 연수동 ‘만나밥집’ 식당 이름이 ‘만나밥집’인데 ‘맛나밥집’으로 혼동하는 사람이 많단다. 충주 사람들은 전날 과음을 했거나 입맛이 없으면 이 집...
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떡 골라 잡수시고 더위 야 가라 하시면서 건강하세요. 2010.07.18해당카페글 미리보기
떡, 녹두지짐, 감자시루, 뽕떡, 꼬장떡 등이 있습니다. 노티 무지개떡 골미떡 송기절편 조개송편 황해도 황해도는 비옥한 넓은 평야를 가진 곡창지대로 잘 알려져 있습니다. 재령과 연백의 쌀은 품질로 유명하여 왕족의 쌀로 공급되었습니다. 다른 곡물...
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알아두면,요긴한 생활상식 2009.04.07해당카페글 미리보기
좋다. 녹두가루를 미지근한 물로 반죽하여 크림상태가 되도록 되도록 한후, 잠자기전 얼굴을 깨끗이 바르고 자면 효과가 좋다. 김치가 쉬는 것을 막으려면... 여름철에는 김치가 쉽게 쉬어져서 주 부들이 여간 애를 먹지 않는다. 그런 경우 김치를 담그기...