카페검색 본문
카페글 본문
-
고추 장아찌 만드는법 2009.08.18해당카페글 미리보기
장아찌 만드는법 <재료> 풋고추 : 1kg, 소금 : 1/3컵 <무침양념> 마늘다진 것 : 2큰술, 실파다진 것 : 6큰술, 고춧가루 : 1 1/2컵, 간장: 3컵, 생강즙: 1큰술, 설탕: 3큰술 풋고추는 싱싱하고 벌레먹지 않은 것으로선택하여 지저분한 꼭지만 조금씩 잘라...
-
각종 양념장 만드는 법 2021.12.19해당카페글 미리보기
양념장 만드는 법 ● 불고기 양념장(쇠고기400g기준) 재료 : 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 양파즙2큰술, 청주 2큰술, 다진파 마늘 2큰술씩, 배즙2큰술, 깨소금 참기름 1큰술씩, 후춧가루 조금 방법 : 고기는 먼저 설탕과 배즙, 청주에 재워 두었다가 간장...
-
봄음식 더덕잣즙생채 2009.05.25해당카페글 미리보기
전, 무침, 장아찌, 구이 등 거의 모든 종류의 요리로 만들어 먹을 수 있습니다. 더덕을 깔때는 먼저 몸에 있는 흙을 깨끗하게 씻고 물기를 뺀후 칼로 살살 돌여서 깝니다. 반으로 갈라서 두드릴 때는 깨지지 않게 조심하고 더덕을 너무 잘게 찢으면 양념이...
-
더덕잣즙생채 2009.12.05해당카페글 미리보기
전, 무침, 장아찌, 구이 등 거의 모든 종류의 요리로 만들어 먹을 수 있습니다. 더덕을 깔때는 먼저 몸에 있는 흙을 깨끗하게 씻고 물기를 뺀후 칼로 살살 돌여서 깝니다. 반으로 갈라서 두드릴 때는 깨지지 않게 조심하고 더덕을 너무 잘게 찢으면 양념이...
-
생채 무침 여러가지 2009.02.12해당카페글 미리보기
꺼내 참기름과 통깨를 넣어 버무려낸다. 오이간장짠지 더덕무침 준비할 재료 백오이 30개, 소금 약간, 더덕 150g, 짠지절임장...술, 설탕 1작은술, 참기름 1작은술, 통깨 1작은술) 만드는 방법 ① 백오이를 소금으로 문질러 씻어 물기를 없애고 항아리나...
-
무침 생채의 모든것2 2009.02.06해당카페글 미리보기
꺼내 참기름과 통깨를 넣어 버무려낸다. 오이간장짠지 더덕무침 준비할 재료 백오이 30개, 소금 약간, 더덕 150g, 짠지절임장...술, 설탕 1작은술, 참기름 1작은술, 통깨 1작은술) 만드는 방법 ① 백오이를 소금으로 문질러 씻어 물기를 없애고 항아리나...
-
더덕잣즙생채 2009.06.08해당카페글 미리보기
전, 무침, 장아찌, 구이 등 거의 모든 종류의 요리로 만들어 먹을 수 있습니다. 더덕을 깔때는 먼저 몸에 있는 흙을 깨끗하게 씻고 물기를 뺀후 칼로 살살 돌여서 깝니다. 반으로 갈라서 두드릴 때는 깨지지 않게 조심하고 더덕을 너무 잘게 찢으면 양념이...
-
더덕 잣즙 생채.. 2010.04.24해당카페글 미리보기
전, 무침, 장아찌, 구이 등 거의 모든 종류의 요리로 만들어 먹을 수 있습니다. 더덕을 깔때는 먼저 몸에 있는 흙을 깨끗하게 씻고 물기를 뺀후 칼로 살살 돌여서 깝니다. 반으로 갈라서 두드릴 때는 깨지지 않게 조심하고 더덕을 너무 잘게 찢으면 양념이...
-
맛있고 품위있는 음식 만드는 법 2012.01.31해당카페글 미리보기
음식 만드는 법 Parter께 보여드리고 함께 만들어 보세요. 국, 찌개, 전골 가지냉국 간단순두부찌개 갈비탕 감자국 감자멸치고추장찌개 감자어묵탕 건새우아욱국 계란탕 고등어김치찜 고추장찌개 골뱅이찌개 굴국 굴된장국 굴미역국 김치감자탕 김치만두...
-
전통발효주(오서주)를 수제된장에 합방시커 된장소스를 만들었어요~~ 2023.04.17해당카페글 미리보기
볶아주었습니다 저는 개인적으로 진간장을 실어합니다 깔끔한 맛이 없어서요 무쌈에 머위잎 얻저 삼겹에ㆍ 된장소스 ㆍ두릅ㆍ더덕싹무침 얻저 한쌈 했어요~~~ 느끼하지않고 깔끔한 삼겹ㆍ쇠고기 두릅무쌈 ~ 봄을 먹어요~~ 된장소스 만드는 방법은 각자...