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마감합니다.>잔대순, 잔대뿌리 판매 2024.02.27해당카페글 미리보기
늘 복용하면 살결이 옥처럼 고와지고 살이 찌며 힘이 난다. - 더덕처럼 양념을 해서 구워 반찬으로 먹어도 맛이 있다. - 생으로...것입니다.(장아찌를 하려고) 아래의 사진은 잔대 순 장아찌를 담궜어요. 장아찌 담그는 방법은 여러가지 있겠지만 저의...
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된장의 효능 과 된장 담그는 방법 2012.04.01해당카페글 미리보기
된장 담그는 방법 ① 메주를 흐르는 물에 솔로 문질러 씻고 2~3쪽으로 쪼개 햇볕에 잘 말려 놓는다. ② 항아리를 깨끗이 씻어 잘 말린다 ③ 소금물을 만들어 염도를 17도(남쪽은 21-22보우)로 맞추어 놓는다. 염도계가 없으면 계란을 소금물에 동동 띄워...
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된장 다양한 효능 2015.08.18해당카페글 미리보기
된장 담그는 방법 ① 메주를 흐르는 물에 솔로 문질러 씻고 2~3쪽으로 쪼개 햇볕에 잘 말려 놓는다. ② 항아리를 깨끗이 씻어 잘 말린다 ③ 소금물을 만들어 염도를 17도(남쪽은 21-22보우)로 맞추어 놓는다. 염도계가 없으면 계란을 소금물에 동동 띄워...
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라면보다 더 끓이기 쉬운 보리 막장&간편 뚝딱 고추장 만들기 2019.06.17해당카페글 미리보기
장 담그는 법을 알려 집집마다 항아리에 된장과 간장이 익어가는 장독대가 다시 일상으로 스며들면 좋겠다”라고 밝혔습니다. 고은정 대표가 미리 준비해온 숙성된 막장으로 된장 찌개를 만들었는데요. 표고버섯, 양파, 바지락, 감자를 갈아넣고 끓인 된장...
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김장재료 고르는 법,야채 잘 고르는 법, 당근 2모작 수확 2016.11.02해당카페글 미리보기
시설 더덕 4월중순 직파,줄뿌림 넝쿨시설 박 4월중순 직파, 50cm간격 넝쿨시설 목화 4월중순 직파,줄뿌림 토란 4월중순 직파, 30cm간격 참조 하시어 수확의 기뿜을 누리시기 바랍니다. 달래 4월중순 직파,줄뿌림 지치 4월중순 직파,줄뿌림 황기 4월중순...
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된장의 효능 과 된장 담그는 방법 2012.04.01해당카페글 미리보기
된장 담그는 방법 ① 메주를 흐르는 물에 솔로 문질러 씻고 2~3쪽으로 쪼개 햇볕에 잘 말려 놓는다. ② 항아리를 깨끗이 씻어 잘 말린다 ③ 소금물을 만들어 염도를 17도(남쪽은 21-22보우)로 맞추어 놓는다. 염도계가 없으면 계란을 소금물에 동동 띄워...
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산더덕 효능 2017.03.21해당카페글 미리보기
말하는 더덕 음부가 가려운데는 더덕을 가루로 하여 물에 타서 마신다. 더덕을 이용한 먹거리 더덕구이, 더덕무침, 더덕생채, 더덕물김치, 더덕정과, 더덕자반, 더덕누름적, 더덕장아찌.더덕냉국 더덕주, 더덕차 *더덕주 담그는 방법* 더덕의 약효는 비대...
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된장-다양한 효능 2016.03.11해당카페글 미리보기
된장 담그는 방법 ① 메주를 흐르는 물에 솔로 문질러 씻고 2~3쪽으로 쪼개 햇볕에 잘 말려 놓는다. ② 항아리를 깨끗이 씻어 잘 말린다 ③ 소금물을 만들어 염도를 17도(남쪽은 21-22보우)로 맞추어 놓는다. 염도계가 없으면 계란을 소금물에 동동 띄워...
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짱아치 담그는 방법 2011.04.28해당카페글 미리보기
말린 더덕에 고추장을 바르고 용기에 담아 1개월 보관한다. 4. 실파, 깨소금, 참기름 설탕을 섞어 숙성된 더덕을 꺼내 무쳐준다. -간장으로 장아찌를 담고 남은 간장은 나물을 무치거나 기타 양념장에 넣거나 양파와 오이를 넣고 다시 한국식 피클을...
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된장-다양한 효능 2014.11.09해당카페글 미리보기
된장 담그는 방법 ① 메주를 흐르는 물에 솔로 문질러 씻고 2~3쪽으로 쪼개 햇볕에 잘 말려 놓는다. ② 항아리를 깨끗이 씻어 잘 말린다 ③ 소금물을 만들어 염도를 17도(남쪽은 21-22보우)로 맞추어 놓는다. 염도계가 없으면 계란을 소금물에 동동 띄워...