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* 청다수필 맛보기 - [5] 음치의 고백 2007.08.22해당카페글 미리보기
알게 되었다. 또 6.25후 문인과 화가들의 만남의 명소로 왕년에 이름을 드날렸던 명동의 ‘돌체다방’의 ‘돌체’란 뜻이 ‘부드럽게’ 또는 ‘우아하게’란 뜻인 것도 모르고 그 다방 이름만은 곧잘 들먹이던 때도 있었다. 악보 용어를 모르니 악보 읽는...
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철원 한탄강의 단풍 2008.10.11해당카페글 미리보기
단풍이 정말 환상입니다. 한탄강의 철원군 구간은 옛 문헌에서는 체천(砌川)이라고 불렀습니다. 체천의 뜻은 체자가 섬돌체라고 하는데 그뜻은 철원군의 구간절벽에 잘 나타나있는 삼각, 사각, 오각, 육각형 형태의 기둥모양으로 용암이 식으면서 생긴...
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각국의 요리와 식사 에티켓 2006.09.13해당카페글 미리보기
알려져 있다. 이탈리아 요리는 안티파스티(전채) → 프리미 피아티(첫 번째 접시라는 뜻) → 세콘디 피아티(두 번째 접시라는 뜻) → 포르마지오(치즈) → 돌체(디저트) → 카페(커피)의 순으로 구성된다. 이탈리아 요리는 상대적으로 코스에 대한 개념이...
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클럽음악 3번째...쩔어요 2010.08.14해당카페글 미리보기
잘대해주지 They buy me all these iceies. 그들은 나에게 모든 명품들을 사주지 (ice가 여기선 ..명품?이라는뜻으로 ..;) Dolce & Gabbana, 돌체 앤 가바나 (외국 명품 브랜드입니다) Fendi and ADDANNA 펜디 앤 아다나 (이것도 역시 외국 명품 브랜드...
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프랑스,이탈리아 요리와 식사에티켓. 2005.09.05해당카페글 미리보기
알려져 있다. 이탈리아 요리는 안티파스티(전채) → 프리미 피아티(첫 번째 접시라는 뜻) → 세콘디 피아티(두 번째 접시라는 뜻) → 포르마지오(치즈) → 돌체(디저트) → 카페(커피)의 순으로 구성된다. 이탈리아 요리는 상대적으로 코스에 대한 개념이...
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각국 식사 예절및 술에 관하여 2006.09.17해당카페글 미리보기
알려져 있다. 이탈리아 요리는 안티파스티(전채) → 프리미 피아티(첫 번째 접시라는 뜻) → 세콘디 피아티(두 번째 접시라는 뜻) → 포르마지오(치즈) → 돌체(디저트) → 카페(커피)의 순으로 구성된다. 이탈리아 요리는 상대적으로 코스에 대한 개념이...
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각국 식사 예절과 술의 에티켓 2009.12.10해당카페글 미리보기
알려져 있다. 이탈리아 요리는 안티파스티(전채) → 프리미 피아티(첫 번째 접시라는 뜻) → 세콘디 피아티(두 번째 접시라는 뜻) → 포르마지오(치즈) → 돌체(디저트) → 카페(커피)의 순으로 구성된다. 이탈리아 요리는 상대적으로 코스에 대한 개념이...
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각국의 요리와 식사 에티켓 2006.09.26해당카페글 미리보기
알려져 있다. 이탈리아 요리는 안티파스티(전채) → 프리미 피아티(첫 번째 접시라는 뜻) → 세콘디 피아티(두 번째 접시라는 뜻) → 포르마지오(치즈) → 돌체(디저트) → 카페(커피)의 순으로 구성된다. 이탈리아 요리는 상대적으로 코스에 대한 개념이...
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아주 개인적일 일에 여러분의 조언을 구합니다.. 2005.11.04해당카페글 미리보기
흔히 쓰는 카페란 말은 별로... 내 이름을 넣느냐 마느냐가 문제고... 그외에 생각한 단어들은... Dolce... 돌체...달콤한 이란 뜻도 있고... 이태리 코스요리의 마지막인 디저트를 의미하기도 하고... Torta... 또르따... 파이라는 뜻도있고... 일반적...
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‘옛날식 다방’에서 우리는 2017.04.22해당카페글 미리보기
수는 없을 것이다. 음악다방의 대표주자는 명동의 ‘돌체’인데 고전음악을 들려줬다. 이탈리아어로 ‘부드럽게’라는 뜻의 돌체(Dolce). 역시 음악의 뉘앙스에 관한 용어라서 이름값을 한다. 1959년 우리영화 <꿈이여 다시 한 번>에서 여주인공 문혜란이...