카페검색 본문
카페글 본문
-
탈날줄 알았지!! 2024.02.19해당카페글 미리보기
시절 그때가 한여름이였다 전두환이가 통일주체 국민회의 통해 대통령 이 되려고 할쯤이니 그해 8월. 여름내내 식사로 돼지고기 비계만 들어간 찌개가 연장 나올때였다 아니 한두번이 아닌 그렇게 복날에 여러차례 나왔는데 원래 여름엔 돼지고기를 않먹고...
-
홍매 백송이 피우던 금둔사…큰스님 입적 뒤 기이한 일 2024.01.24해당카페글 미리보기
돌아갔다. 원조 할머니가 없어도 밥상은 그대로다. 열무김치·갓김치·정어리젓갈 등 모든 반찬이 손수 담근 것이다. 돼지고기 비계가 듬뿍 들어간 김치찌개는 얼큰하면서도 달다. 찌개를 끓을 때 매실청을 넣는 게 단맛의 비결이라고 한다. 진일식당은...
-
[경제자유도전기2] 한달분 돼지고기 구입과 홈메이드 피로회복제 2014.09.13해당카페글 미리보기
700원이고 냉장입니다. 고기를 부위별로 해체하면서 나온 짜투리 고기인데 식재료로 손색이 없어요. 비계있는 부분은 찌개용이나...소분해서 냉동하면 마음이 두둑하니 한달 정도는 돼지고기 걱정 없어요ㅎㅎ Part2. 홈메이드 천연 피로해복제 애들아빠...
-
자타공인 맛잘알이 끄적이는 부산 맛집🍴 2023.09.09해당카페글 미리보기
여기 워낙 유명하쥬? 체인점 여러군데 있다는데 나는 연산동 미만 잡이더라 무조건 볶음 시켜서 돼지고기 비계 많은 걸로 추가하고 (국내산이라 비계 고소해,,) 두부 추가해서 거기에 낮술 기울여야 완성 2.연산동 짬뽕이야 여긴 멀리서 찾아올 정도 급은...
-
(횟집실장) 돼지 수육 2022.08.31해당카페글 미리보기
짠맛을 상쇄하고 메인 돼지 수육 지난겨울 김장김치는 붉은대게(홍게)가 들어가 있는데 붉은대게 맛은 당연히 안나고 그냥 기분상 시원한 느낌의 맛 돼지고기는 정육점에서 목살로 구입후 도톰하게 저 같은 술꾼은 비계가 넉넉혀야 좋아라 하는편 음...
-
생활꿀팁 2024.03.23해당카페글 미리보기
있다. 이럴 때는 약 5분쯤 꿇이다가 다진 생강을 조금 넣어주면 신기하게도 누린내가 없어진다. 🍒 돼지고기의 비계가 싫으면 만일 비계가 싫더라도 비계를 떼어내지 말고 그대로 삶았다가 먹을 때 떼어내는 것이 좋다. 그리고 고기가 느끼하지 않고 칼칼...
-
비계가 2/3인 삼겹살 ‘소비자 기만’ 논란… 건강에도 나쁠까? 2023.03.09해당카페글 미리보기
롯데마트·홈플러스·SSG닷컴 등 유통업계가 진행한 돼지고기 할인행사에서 삼겹살을 구매한 알부 소바자가 고기 품질에 불만을...비계가 적당히 어우러진 고기가 있었지만, 들추어보니 비계만 가득했다는 후기가 여럿이다. 돼지비계, 식감만 좋지 않은...
-
[온천장] 돼지고기 고명 얹어주는 얼큰한 짬뽕과 수타짜장이 맛있는 집 "동운반점" 2011.04.21해당카페글 미리보기
이날은 맘먹고 두개다 맛나게 먹고왔습니다....^^ 옛날 맨처음 짜장면을 먹었을때의 감흥처럼 투박하게 썰은 감자와 비계섞인 돼지고기도 들어있는 짜장면의 그맛... 가끔씩 옛날 맛이 그리워질때 이집 짜장면과 짬뽕이 그리워집니다... 온천장 허심청...
-
[국제시장 내] 가격착하고 맛도있는 한냄비 가득 끓여주시는 돼지고기 김치찌개집 "이름없는 밥집" 2011.09.05해당카페글 미리보기
보리밥도 냉면 그릇에 한 그릇 가득...~~ 돼지고기 김치찌개 나와주십니다... 양이 장난 아니죠... 돼지고기와 오뎅을 김치와...삼도 싸묵고.... 군침이 돕니다.....ㅎㅎ 오뎅과 비계살을 김치와 함께 밥위에 얹어 먹는 맛이.... 상추도 비싼데 이리...
-
‘반값 삼겹살 절반 비계’ 논란에…쓱닷컴은 5000원 보상 2023.03.13해당카페글 미리보기
학회 관계자는 “육안으로 삼겹살 지방을 관리하기 때문에 비계덩어리를 교묘히 숨기는 눈속임 상술을 근절하기는 사실상 힘든...대책이 필요하다”고 말했다. 축산물 품질평가원에 따르면 돼지고기는 도축할 때 등지방 두께 등을 품질 평가등급에 반영...