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무안여행 무안갯벌 세발낙지 양파한우고기 명산장어 돼지짚불구이 도리포 2024.01.28해당카페글 미리보기
저민 쇠고기는 색이 짙으면서도 밝고 투명한 붉은빛이다. 루비 빛깔 고기를 날 것 그대로, 소금기름만 찍어 입에 넣었다. 인절미처럼 쫄깃하다. 단맛이 희미하게 섞인 감칠맛이 배 나온다. 느끼하지 않고 담백하다. 그러다 녹듯 스르륵 사라진다. 무안이...
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무안여행 무안갯벌 세발낙지 양파한우고기 명산장어 돼지짚불구이 도리포 2024.01.29해당카페글 미리보기
저민 쇠고기는 색이 짙으면서도 밝고 투명한 붉은빛이다. 루비 빛깔 고기를 날 것 그대로, 소금기름만 찍어 입에 넣었다. 인절미처럼 쫄깃하다. 단맛이 희미하게 섞인 감칠맛이 배 나온다. 느끼하지 않고 담백하다. 그러다 녹듯 스르륵 사라진다. 무안이...
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무안여행 무안갯벌 세발낙지 양파한우고기 명산장어 돼지짚불구이 도리포 2024.01.29해당카페글 미리보기
저민 쇠고기는 색이 짙으면서도 밝고 투명한 붉은빛이다. 루비 빛깔 고기를 날 것 그대로, 소금기름만 찍어 입에 넣었다. 인절미처럼 쫄깃하다. 단맛이 희미하게 섞인 감칠맛이 배 나온다. 느끼하지 않고 담백하다. 그러다 녹듯 스르륵 사라진다. 무안이...
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기름 비교~소고기와 돼지고기 2023.05.09해당카페글 미리보기
기름 비교~소고기와 돼지고기 동근 양성기 둥둥 떠다니는 기름 소고기 기름이 차가워 지면 소고기는 딱딱한 초콜릿처럼 굳어 버리고 소름이 돋을정도로 딱딱하다. 둥둥 떠다니는 기름 돼지고기 기름이 차가워 지면 돼지고기 기름은 부드럽게 말랑말랑 하다...
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무안여행 무안갯벌 세발낙지 양파한우고기 명산장어 돼지짚불구이 도리포 2024.01.30해당카페글 미리보기
저민 쇠고기는 색이 짙으면서도 밝고 투명한 붉은빛이다. 루비 빛깔 고기를 날 것 그대로, 소금기름만 찍어 입에 넣었다. 인절미처럼 쫄깃하다. 단맛이 희미하게 섞인 감칠맛이 배 나온다. 느끼하지 않고 담백하다. 그러다 녹듯 스르륵 사라진다. 무안이...
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[고기 먹으면 생기는 몸의 변화] 2024.05.28해당카페글 미리보기
닭고기가 31.6~32.9%로 쇠고기(40.8%)나 돼지고기(42.7%)보다 적다. 몸에 좋은 불포화지방산은 67.1~68.4%로 돼지고기(57.3%), 쇠고기(59.2%)에 비해서 높다 ▶ 40세 넘으면 근육 자연 감소... '고기 섭취 운동'의 시너지 효과 건강한 사람도 30대말~40대...
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2023.08.28 쌀, 돼지고기, 소고기 2023.08.28해당카페글 미리보기
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간만(?)에 소고기 . .ㅎㅎㅎ 2024.05.11해당카페글 미리보기
어제 저녁 저희집 상황입니다 . . 돼지고기 좋아하는 우박사가 왠일로 소고기냐고 하실분들도 계실듯 합니다 . .ㅎㅎㅎㅎ : 사실은 어버이날 식구들끼리 저녁 먹을 요량으로 집사람이 소고기 팩 몇개 사왔는데 . . 다들 바빠서 일정을 잡지 못하고...
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돼지고기+생강 자주 먹었더니… 몸의 변화가? 2024.01.02해당카페글 미리보기
감기 등 호흡기질환 예방에 도움을 준다. 진저롤 성분은 냄새를 없애주고 세균 소독에도 관여한다. 피곤할 때 돼지고기… 피로 줄이는 과학적 이유? 돼지고기는 피로를 줄이는 비타민 B1(thiamine, 티아민)이 많다. 쇠고기의 10배나 들어 있다. 비타민 B1...
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돼지고기는 보약(補藥)이다. 2024.02.05해당카페글 미리보기
없다고 한다. 돼지고기는 기름기가 많아 식으면 하얗게 변해서 비계 부분을 잘라내고 먹기도 하는데 최근에는 이 돼지비계로...러시아, 체코 등 동유럽 일대에서는 돼지비계를 소금에 절여 먹는 음식 '살로'가 인기라고 한다. 돼지비계에는 소고기보다 2...