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제대로알고 하는 냉장 보관법 2012.01.23해당카페글 미리보기
보관법 새로 산 재료 갈무리하기 육류_ 육류는 3일 동안 냉장 보관이 가능한데 급격히 상하므로 냉장고 안쪽에 넣어 문을 열 때마다 따뜻한 공기에 노출되지 않도록 한다. 특히 빨리 상하는 닭고기는 각별히 주의할 것. 햄이나 소시지는 절단 부위에 기름...
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주머니에서 돈 새지 않는 음식보관법 2009.02.26해당카페글 미리보기
보관법 □ 새로 산 재료 갈무리하기 육류_ 육류는 3일 동안 냉장 보관이 가능한데 급격히 상하므로 냉장고 안쪽에 넣어 문을 열 때마다 따뜻한 공기에 노출되지 않도록 한다. 특히 빨리 상하는 닭고기는 각별히 주의할 것. 햄이나 소시지는 절단 부위에...
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절약]돈 새지 않는 음식보관법 2009.02.16해당카페글 미리보기
보관법 □ 새로 산 재료 갈무리하기 육류_ 육류는 3일 동안 냉장 보관이 가능한데 급격히 상하므로 냉장고 안쪽에 넣어 문을 열 때 마다 따뜻한 공기에노출되지 않도록 한다. 특히 빨리 상하는 닭고기는 각별히 주의할 것. 햄이 나 소시지는 절단 부위에...
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야채 오래 보관하는, 막강 보관법 2009.04.22해당카페글 미리보기
처치법 1단계 시금치무침, 시금치불고기(넓은 접시에 데친 시금치를 깔고 불고기를 얹어낸다.) 2단계 시금치 두부 비빔밥, 시금치 샌드위치 3단계 시금치 조갯살국, 시금치 달걀말이 10 양상추 추천 보관법 양상추는 칼로 잘라서 쓰기보다는 필요할 때마다...
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식품 장기간 보관법 2008.06.15해당카페글 미리보기
보관법 콩나물 먹고 남은 콩나물은 씻어서 밀폐용기에 넣어 냉장 보관하는 것이 좋다. 씻지 않고 봉투째 냉장고에 넣어두면 누렇게 되면서 짓무르기 쉽다 당근 당근은 비교적 저장 기간이 긴 야채. 씻은 것이라면 비닐랩으로 싸서 냉장 보관하고 흙이 묻어...
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냉장보관법..좋더라구요..알아두세요 2009.03.06해당카페글 미리보기
보관법 □ 새로 산 재료 갈무리하기 육류_ 육류는 3일 동안 냉장 보관이 가능한데 급격히 상하므로 냉장고 안쪽에 넣어 문을 열 때마다 따뜻한 공기에노출되지 않도록 한다. 특히 빨리 상하는 닭고기는 각별히 주의할 것. 햄이나 소시지는 절단 부위에...
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주머니에서 돈 새지 않는 음식 보관법(펌) 2009.03.06해당카페글 미리보기
보관법 새로 산 재료 갈무리하기 육류_ 육류는 3일 동안 냉장 보관이 가능한데 급격히 상하므로 냉장고 안쪽에 넣어 문을 열 때마다 따뜻한 공기에 노출되지 않도록 한다. 특히 빨리 상하는 닭고기는 각별히 주의할 것. 햄이나 소시지는 절단 부위에 기름...
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인스턴트, 이젠 못 믿겠다 아이 간식 냉동법 2005.04.03해당카페글 미리보기
만두 표면에 붙으면 부피가 늘어나기 때문에 익힌 만두는 반드시 식혀 수분을 완전히 제거한 후 냉동시킨다. 한꺼번에 얼린 후 1회분으로 다시 포장해 보관하는 것이 최선의 방법. 모양을 다양하게 만든 후 얼려 여러 가지 만두를 빈 공간이 생기지 않도록...
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음식보관법 총망라 2011.11.16해당카페글 미리보기
다리미나 뜨겁게 달궈진 프라이팬 등으로 눌러 주면 붙어서 훌륭한 밀봉용기가 된다. 야외에 가져가거나 냉동보관시 유용한 방법이다. 6. 곡류 보관법 : 유리병에 곡류를 넣고 물에 끓여 소독한 숯과 마른고추(방부제)를 함께 넣어 뚜껑을 덮어 보관. 7...
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주머니에서 돈 새지 않는 음식보관법 2009.09.22해당카페글 미리보기
보관법 □ 새로 산 재료 갈무리하기 육류_ 육류는 3일 동안 냉장 보관이 가능한데 급격히 상하므로 냉장고 안쪽에 넣어 문을 열 때마다 따뜻한 공기에노출되지 않도록 한다. 특히 빨리 상하는 닭고기는 각별히 주의할 것. 햄이나 소시지는 절단 부위에...