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전자렌지 별거 다 하네 2007.06.28해당카페글 미리보기
후 보관 통조림을 먹고 남은 내용물은 전자레인지에서 가열해두면 오랫동안 보존할 수 있다. 내용물을 내열 용기에 옮겨 담고 랩으로 꼭 맞게 싸서 가열하는데, 랩에 증기가 하얗게 서리면 다된 것이다. 완전히 식혀서 랩을 벗기지 않은 채 그대로 냉장고...
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전자렌지 별거 다 하네 2012.12.14해당카페글 미리보기
후 보관 통조림을 먹고 남은 내용물은 전자레인지에서 가열해두면 오랫동안 보존할 수 있다. 내용물을 내열 용기에 옮겨 담고 랩으로 꼭 맞게 싸서 가열하는데, 랩에 증기가 하얗게 서리면 다된 것이다. 완전히 식혀서 랩을 벗기지 않은 채 그대로 냉장고...
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제철 딸기를 이용한 완전 수제 딸기치즈케잌이에요~ ^^ 2013.04.16해당카페글 미리보기
만드는 법을 소개합니다~ 먼저 "백설"에서 나온 스폰지케익믹스로 케잌 시트를 만들어요~ 볼에 계란2개, 우유 10ml를 넣고 거품기로 골고루 풀어줍니다. 여기에 스폰지케잌믹스 1봉지를 넣고 거품기로 5분 정도 빠르게 저어 줍니다. 반죽이 크림 색이 되면...
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산딸기 효소 2014.07.11해당카페글 미리보기
됩니다. %%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%% 두번째는 ..산딸기를 건조하였습니다. 너무나도 이쁜~ㅎㅎㅎ 맛짱? 같은 딸기쨈입니당~~^^;; * 식초를 탄물에 넣어 휘~저어 바로 건져서 물기를 제거합니다. 수분함량이 많은 산딸기라..자연건조가...
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이젠 요구르트 집에서 만들어 드실래요? 2008.02.27해당카페글 미리보기
활용법 **** 우유 1ℓ에 마시는 요구르트 1병을 섞어 적당히 따뜻한 곳에서 6~24시간 발효시키는 것이 기본 원리. 남들이 말하는 방법을 무조건 따라 하기보다는 기본을 파악해 우리 집에 맞는 방법으로 조율하는 것이 중요하다. 온도를 지속적으로 유지...
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놀러갈때 꼭 필요한~도시락 피크닉세트 2012.03.31해당카페글 미리보기
요리법이 다르게 하시는게 재료가 남지않아 좋아요. 물이나 쥬스는 시원하게 드시려면 미리 살짝 얼려두셨다가 가져가시고 따뜻한 음료나 국은 보온병에 꼭 담아가셔요 * 재료는 5~6분정도 기준이랍니다.* * 기본김밥 & 흑미김밥 & 흑미유부초밥 기본김밥...
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와인의 맛에 가장 큰 영향을 미치는 것은 2008.10.18해당카페글 미리보기
검은딸기잼 같은 달콤한 맛을 느낄 수 있다. 세게지오 올드 바이 진팔델 (좌) 밝고 선명한 루비색을 띠며, 다크 과일의 향과 향긋한 과일의 향이 조화롭다. 생감자검은콩국수 감자로 만든 국수가 아닌 생감자를 얇게 채 썰어 아삭한 맛을 살려 담백하고...
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딸기,초코,모카 아이스크림 2007.03.23해당카페글 미리보기
만드는 법이 더더더더더더더..헥헥..^^;;; 착한 초코 아이스크림 만들어 보실래요? 정말 넘 간단해서..이거 상당히 민망스러워지네요 =ㅁ= 우선 주의점이~요거 캡 답니다~ 너무 단거 싫으시면 다크초콜릿 써주시고~ 단거 좋아하시면 초코칩, 가나초콜릿...
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빵 위에 쓱쓱, 잼보다 스프레드 2009.08.25해당카페글 미리보기
차게 보관했다가 설탕을 넣고 거품기로 빠르게 저어 휘핑한 후 고구마 스프레드 위에 곁들인다. 휘핑크림은 기호에 따라 올린다. 연유가 없다면 같은 분량의 설탕이나 올리고당으로 대신한다. 딸기 스프레드 cafe Passion5에서 선보이는 스프레드 달콤...
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와인의 세계 / 레벨 첨부... 2008.11.03해당카페글 미리보기
어울릴 법 하다. 5. 마고(Margaux)의 세컨 라벨들 1) 파비용 루쥐 듀 샤토 마고(Pavillon Rouge du Chateau Margaux) - 샤토 마고(Chateau Margaux, 그랑크뤼 1등급)의 세컨 라벨 - 레드와인, 풀바디 - 포도품종: 카베르네 소비뇽, 메를로, 카베르네 프랑...