카페검색 본문
카페글 본문
-
소 내장 음식 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
재료(4인분) 양 300g, 소금 1큰술, 달걀 1개, 녹말가루 3큰술, 지짐기름 적량 (가) 소금 ½큰술, 다진 파 2큰술, 다진 마늘 1큰...cc) / 1큰술 - 15ml(cc) / 1컵 - 200ml(cc) / 1되 - 5컵(1,000ml) 만드는 법 1. 양은 두꺼운 부위로 골라서 소금으로...
-
보쌈김치 · 오이통지 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
찹쌀가루 2 큰술 양념 재료 고춧가루 160 g 다진 마늘 25 g 다진 생강 12 g 잡젓 1/2 컵 소금 약간 2) 파김치 만드는 법 ① 냄비에 물과 찹쌀가루를 분량대로 넣고 끓여 찹쌀풀을 만든다. ② 골파는 뿌리를 잘라내고 누런 잎은 떼어낸 후 깨끗이 씻는다...
-
만물상 마늘청 만들기,마늘의 효능,마늘난황 만들기,수박흑마늘 만들기,수박흑마늘 만드는법 2014.08.17해당카페글 미리보기
마늘난황 만들기 6.두시간만 저어주면 친것이 갈라지면서 가루가 된답니다.근데 이거 흰자는 어떻게 할까? 궁금한데요.흰자 또한...도움이 된다고 합니다. 만물상 수박 흑마늘 만들기,수박흑마늘 만드는법 흑마늘 좋다는거 다들 아시죠? 근데 수박에 마늘...
-
도토리묵 만드는법 2023.03.17해당카페글 미리보기
무침 만드는법 1. 도토리묵은 칼 앞날을 도마에 고정시키고 좌우로 흔들면서 잘라줍니다. 2. 계량스푼 기준으로 볼에 굵은...넣습니다. (밥숟가락 약 9큰술) 3. 계량스푼 기준으로 다진 마늘 4큰술을 넣습니다. (밥숟가락 약 4큰술) 4. 계량스푼 기준으로...
-
흑마늘 만드는법 2009.12.10해당카페글 미리보기
마늘가루 1스푼, 마늘환(70%, 0.5g)은 10~15개, 마늘즙·농축액·진액·음료(약 97%, 80㎖)는 1포(병)정도가 적당하다. 노약자는 성인의 절반, 어린이는 성인의 3분의 1을 섭취하면 된다. 마늘을 삼가야 하는 사람도 있다 생마늘은 위벽을 자극하는 알리신...
-
열무김치 총각김치 순무김치 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
큰술, 멸치젓 ½컵, 새우젓 ½컵, 고춧가루 1컵, 설탕 2큰술, 찹쌀가루(젖은 것) 3큰술, 소금 2큰술 (가) 소금 ½컵 (나) 물 1컵...1큰술 - 15ml(cc) / 1컵 - 200ml(cc) / 1되 - 5컵(1,000ml) 만드는 법 1. 총각무는 잔털을 떼고 무청 달린 부분의 껍질을...
-
아귀찜 만드는법 2023.04.29해당카페글 미리보기
나 만의 아귀찜 만드는 법 입니다 먼저 아귀를 먹을수 있게 짜릅니다 식구들 한끼 먹을만큼 두고 나머지는 냉동 아귀 씻어 밑이...생각이 들게끔 만들어 놓습니다 간장 쬐큼에 마늘 생강가루 울금가루 고추가루를 넣어 풀어 놓습니다 아귀에 불을 키고...
-
장김치 · 콩잎장아찌 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
파, 마늘 등의 갖은 양념에 버무려 반찬으로 먹기도 한다. 조기의 쫄깃한 속살이 향신 양념과 어우러져 입맛을 돋워 준다. 6) 밀양 밀성 손씨 종가 장류와 소금: 뜸북장 · 막장 · 볶음고추장 · 볶은소금 밀양 밀성 손씨 종가 장류와 소금 밀양 밀성 손...
-
붕어 잉어 쏘가리 가물치 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1작은술, 깨소금 1큰술, 참기름 1큰술, 후춧가루 약간 (나) 식초 2큰술, 백반 1조각 (다) 물 2컵...술 - 15ml(cc) / 1컵 - 200ml(cc) / 1되 - 5컵(1,000ml) 만드는 법(『규합총서』제법) 1. 붕어를 통째로 비늘을 잘 긁어서...
-
흑마늘 만드는법 2009.09.22해당카페글 미리보기
마늘가루 1스푼, 마늘환(70%, 0.5g)은 10~15개, 마늘즙·농축액·진액·음료(약 97%, 80㎖)는 1포(병)정도가 적당하다. 노약자는 성인의 절반, 어린이는 성인의 3분의 1을 섭취하면 된다. 마늘을 삼가야 하는 사람도 있다 생마늘은 위벽을 자극하는 알리신...