카페검색 본문
카페글 본문
-
들깨 페이스트와 곶감 페이스트 2016.04.22해당카페글 미리보기
그야말로 만능 조미료인 셈이다. 들깨 페이스트와 함께 그가 가을의 참맛을 즐길 수 있는 한국형 페이스트로 꼽은 것은 곶감 페이스트다. 예로부터 식용뿐 아니라 약용으로도 애용해온 감을 건조한 곶감은 영양분이 농축되어 효능도 배가되는데, 대표 기능...
-
워킹맘의 잘 먹고 잘사는 노하우 2009.03.27해당카페글 미리보기
준비하라 만능 양념장 만들어두기 요리에 사용할 각종 ‘장’을 만들어두면 재료만 준비되면 금세 만들 수 있고, 맛도 한결같이 유지된다. ▶ 기본 무침 양념장 만들기 | 진간장 2큰술+설탕·다진 대파 1½큰술씩+고춧가루·참기름 1큰술씩+다진 마늘 2...
-
워킹맘의 잘 먹고 잘사는 노하우 2009.03.29해당카페글 미리보기
준비하라 만능 양념장 만들어두기 요리에 사용할 각종 ‘장’을 만들어두면 재료만 준비되면 금세 만들 수 있고, 맛도 한결같이 유지된다. ▶ 기본 무침 양념장 만들기 | 진간장 2큰술+설탕·다진 대파 1½큰술씩+고춧가루·참기름 1큰술씩+다진 마늘 2...
-
7.29일 배송 세트메뉴 2019.07.28해당카페글 미리보기
다시마육수에 단배추 부추 들깨가루를 넣고끓이는 영양국입니다 우렁강된장..오랜만에 우렁이넣고 강된장끓입니다, 야채찜에 쌈...양념으로 볶아요 나박김치...배.무우.양파즙으로만드는 천연소화제랍니다 단품단가 고디국...7000원 우렁강된장...6000원...
-
세트없이 잔치국수세트,열무김치외 ~ 7.8일 배송 2019.07.06해당카페글 미리보기
멸치육수는 얼려서 보내드립니다,.. 농장에서 바로뽑아오는 여리여리한 열무로 열무김치담습니다, 열무김치...1K6000원 열무...1K5000원 닭볶음탕...반마리6000원 반찬꾸러미의 김치는 누룩젓갈로. 나물무침과 볶음은 누룩소금과 천연조미료로 양념합니다...
-
초간단 천연 양념 & 천연 생활 요리 !! 2009.09.23해당카페글 미리보기
추천! 만능 간단 양념장 6 ① 단촛물 ● 재료 (2컵 분량) 현미식초 2컵, 설탕 6큰술, 소금 1½작은술, 다시마가루(곱게 간 것) ½작은술 1_냄비에 식초와 설탕을 넣고 불에 올려 나무주걱으로 저어가며 설탕을 녹인다. 2_설탕이 녹으면 끓기 전에 불에서...
-
가정식 천연조미료만들기 2007.09.26해당카페글 미리보기
끓는 육수에 넣어 끓이면 별미음식이된다. 칼국수나 수제비 반죽에도 넣으면 고소한 맛이 살아난다. 홍합과 조개 시원하고 담백한 국물을 만들기 위해서는 홍합이나 조개를 이용한다. 말린 홍합은 젖은 행주로 닦거나 씻은 후, 잘 손질해서 햇볕에 더 바짝...
-
천연조미료 2011.06.11해당카페글 미리보기
끓는 육수에 넣어 끓이면 별미음식이된다. · 칼국수나 수제비 반죽에도 넣으면 고소한 맛이 살아난다. ■ 다시마가루 - 바싹 건조된 마른다시마는 분쇄기로 가루를 낸다. - 덜 건조된 것은 잘라서 팬에 살짝 볶아서 바싹하게 만든 후 가루를 낸다...
-
맛과 영양 챙기려면 ‘기본’은 준비하라 2009.03.29해당카페글 미리보기
준비하라 만능 양념장 만들어두기 요리에 사용할 각종 ‘장’을 만들어두면 재료만 준비되면 금세 만들 수 있고, 맛도 한결같이 유지된다. ▶ 기본 무침 양념장 만들기 | 진간장 2큰술+설탕·다진 대파 1½큰술씩+고춧가루·참기름 1큰술씩+다진 마늘 2...
-
살림9단 생활의 지혜 동영상 모음 2015.01.23해당카페글 미리보기
최고의 육수 궁합 ★소화불량을 잠재운 감기약(?) 대공개 ★들깨를 이용한 건강비법 ★무 하나로 기름때 완벽 제거 ★무를 이용...기침에 특효인 순무 꿀찜 ★가방 속 정리를 스타킹으로? ★만능 ‘불 때 제거제’ 커피찌꺼기 ★입구 좁은 병 청소, 식초로...