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알아두면 편리한 생활 상식 2006.03.01해당카페글 미리보기
숯 만드는 방법 - 나무젓가락 여러개를 알루미늄 호일로 단단히 싼다. - 알루미늄 호일의 양쪽 끝을 위쪽으로 향하게 구부린 다음 양쪽옆의 터진 입구를 절반은 막고 절반은 열어두어 공기구멍을 만든다. 이것을 여러개를 준비한다. - 호일에 싼 나무...
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감자요리 종류와 감자효능 2016.06.01해당카페글 미리보기
정말 맛있는 감자는 고구마 보다 더 달기도 합니다. 일반적인 감자 요리도 자주 해 먹지만, 요리 방법을 살짝 바꾸어 색다른 요리를 맛 보기도 해요. 첫번째는 가장 흔하게 만들어 먹는 감자채 볶음이예요. 재료: 감자, 당근, 식용유, 소금, 카레가루 감자...
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직접 만든 건강 차 & 음료 55 2012.01.25해당카페글 미리보기
음료 만드는 법을 소개한다. PART01 속 든든~ 아침식사 대용 건강음료 바쁜 아침, 아침식사 대신 간편하게 만들 수 있는 차로...몸을 따뜻하게 녹여줘 추운 겨울바람에도 끄떡없다. 흑두부검정깨주스 항산화 및 항암 예방에 효과가 있다고 알려진 수용성...
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■ 최씨가문 이야기 ■ 24 : 핑크언니 2008.06.19해당카페글 미리보기
깻잎만드는 방법에 눈독을 들일 정도이니.. 여러분들에게 말하지 않아도 상황은 알 거라고 생각한다. 띵-동 그리고 그 때, “여러분 나왔...어 , 누구세요?” “어머 넌 또 누구야?????? 일단 앉아!!” “여, 객식구” “그놈의 객식구. 나 그래두 손님...
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알고먹으면 좋은 식초의 효능 2010.10.02해당카페글 미리보기
우유, 토마토쥬스 등에 10:1 비율 정도로 희석시켜 먹으면 된다. 요리할 때 식초대신 넣어도 좋다. 초란 만드는 방법 의학의...환자에겐 초밀란(醋蜜卵)이 좋다라고 역설했다. [초란 만드는 법] ① 날계란 10개와 천연 현미 식초 1되(1.8ℓ)와 뚜껑이...
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보디빌더의 영양보충음식... 닭가슴살 요리법... 2004.10.11해당카페글 미리보기
레몬주스 1큰술, 소금 1/3작은술 1. 닭가슴살은 깨끗이 씻어 길게 자른 후 소금, 후추, 화이트와인으로 간을 한다. 2. 간을 한...건져 놓는다. 4. 노란 파프리카는 원형으로 얇게 썰고 방울토마토는 세로로 4등분한다. 5. 딸기는 깨끗이 씻은 후 믹서에...
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천연 과일로 맛내는 시원한 여름 2005.06.26해당카페글 미리보기
주는 맛있는 음료. 과일주스 재료:구연산, 꿀, 과일, 만드는 법:제철과일을 그때마다 불에 익혀 냉동실에 보관해 두었다가...뒤 레몬을 잘게 썰어 함께 우려낸다. 효과:연하게 마시는 것이 좋고, 얼음을 띄워 마시면 갈증해소에도 그만이다. 토마토주스...
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유기농협회 강연내용 2011.10.31해당카페글 미리보기
배추, 쥬스의 원재료(토마토, 야채, 과일) 김치의 원재료는, 대부분이 계약 재배라고 생각한다. 계약 재배는 품질을 중요시한다. 해마다 모양과 맛이 달라져는 대단히 곤란하다. 이 문제도 유산균 왕겨보카시로 해결할 수 있다. 무엇보다도 생산자에게...
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생활의 지혜 요리의 지혜 우유퍅 놓고 칼질하기 2014.01.02해당카페글 미리보기
연하게 만드는 방법을 알아두면, 유용하게 써먹을 수 있다. 여기에 중요한 역할을 하는 것이 바로 키위. 고기 한근에 키위 1/8쪽 정도만 넣어서 재워두었다가 요리하면 한결 고기 맛이 연해진 것을 느낄 수 있을 것이다. 키위 양이 늘릴수록 고기가 연하게...
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천연 비타민 쥬-스 만들기 2005.06.17해당카페글 미리보기
토마토주스 ■ 준비할 재료 토마토 4개, 사이다·물 2컵씩, 얼음 ½컵, 설탕 3큰술, 소금 ⅓작은술 ■ 만드는 법 ① 토마토는 위쪽에 십자로 칼집을 내어 끓는 물에 잠시 넣었다가 찬물에 담가 식힌 뒤 껍질을 벗긴다. ② 믹서에 토마토와 설탕, 소금, 물...