카페검색 본문
카페글 본문
-
[무농약]옛날즉석시래기국. 청국장~ 된장.고추장.간장.감식초(탑푸르트선정 감).약선장아찌~ 전통방식 그대로 담았습니다★할인★ 2011.08.12해당카페글 미리보기
농원의 음식은 만들어집니다. 함께 귀농하여 자연과 함께 참 먹거리를 만들며, 힘들수록 빛을 발하는 알천가족의 준비된 마음...울릉도에 사는 지인에게 부탁하여 생채를 가져와서 최상의 재료와 알천의 솜씨로 담습니다. 매실장아찌/ 감장아찌 당귀순...
-
된장 신입사원 퇴사.. 2023.02.08해당카페글 미리보기
요리와 음식에 관련된 글을 등록하는 게시판으로서 연속으로 2개 이상의 게시물을 등록할 수 없으며 1일 2개까지만 게시물 등록이 허용됩니다(위 설명글 내용은 삭제하지 마시고 등록해주세요) 출근하니 오널부터 안나온다고.. 일주일도 안됐는데.. 여기일...
-
고추장내맘대로 혼합볶음장 2018.08.15해당카페글 미리보기
달~달달~~볶아 주시구요~~ 자꾸 뒤집게되면 음식이 맛없어요~ 타지 않을정도 지켜보면서 잘 젓어 주세요~ 양파 넣어 또 달~~달달~~익혀 주세요^^ 물~안들어 갑니다 양파가 익은다음 매실넣고 달~~달달~~~ 이타이밍쯤 저는 온몸에 땀흠뻑 입니다 대파.청양...
-
한적함과 평화로움을 사랑한다면 절과 함께하는 구례/하동 여행 (2박3일) 2022.12.13해당카페글 미리보기
했음 고추장도 직접 담그신대. 그리고 사장님이 먹으라면서 서비스로 주신 담금매실 그거 진짜 맛있더라.ㅜ 매실도 유명하다고 하던데 안에 촉촉해서 젤리같고 맛있었어~! 담에 놀러 갈때 많이 안비싸면 사올까 생각중.. 숙소랑 가까워서 걸어갔는데 길도...
-
암환자 식단 2024.03.07해당카페글 미리보기
5년이상 숙성된 국산콩으로 담근 재래식 된장, 고추장, 간장 된장은 대표적인 해독음식으로 꼽힙니다. 여러가지 불순물과 독소를...있습니다. 과일 효소- 직접 만드는 천연 과일 효소 (매실, 자두, 포도, 함초 등) 효소는 몸의 모든 신진대사에 관여하는...
-
따라하기 ㅡ 매실 건지 활용 2012.09.13해당카페글 미리보기
완성입니다! 매실 고추장 만들기는 역시나 번거롭고 작년에 한항아리 만들어 둔게 맛도 좋고... 그래서 또 잔머리2 발동!! 고추장 두국자에 쨈 한국자를 섞어 줍니다~~ 그랬더니 고추장 윤기 좔좔~~~ 손가락으로 꼭 찍어 먹어 보니 다른 양념 없이도 너무...
-
매실효소담금과 매실장아찌 2011.06.16해당카페글 미리보기
씨빼는것에는 애를 안먹고 잘빼고 있습니다. 씨를 뺀매실에 소금을 살짝뿌려서 2~3시간 지난후 설탕을 동량으로 절여줍니다...있습니다. 냉장보관한 과육은 먹을때마다 조금씩 덜어서 고추장에 자박자박하게 버무려 먹습니다. 여기까지는 제가 해먹는 방법...
-
청청지역 장흥표고식품 된장,조선간장,【조청 】쌈장,고추장,청국장,천연조미료 판매 합니다 2020.01.07해당카페글 미리보기
옛 항아리에 담아서 오래 숙성시킨 표고된장, 표고고추장에 마늘,매실,참께, 양파즙,배즙 등을 넣어 만든 맛있고 영양많은 표고...조미료:100% 국산 표고,멸치,무 양파를 곱게 분말하여 음식의 깊은 풍미와 함께 건강한 식단을 지켜 줄 것입니다. 온새미로...
-
"솔치"맛, 보세요!!!(솔치고구마줄기조림,된장찌개,간장볶음,고추장볶음,김치조림,잔치국수,호박잎된장국,홍어내장탕.한우우설카레,콩나물김치국) 2014.05.20해당카페글 미리보기
먹었던 음식을 올립니다. 유명한 국수집에서 육수를 내는데... 솔치가 꼭 들어간다고 합니다. 비린 맛이 없고 내장을 굳이 제거하지 않아도 쓰지 않고 맛있고. 크기가 작은 것은 작은대로. 큰 것은 큰대로. 자기의 맛을 최대로 표현해주는 솔치~! 등푸른...
-
매실장아찌 담는 법과 매실의 효능들 2009.06.02해당카페글 미리보기
스테미나 음식은 물론 새콤달콤한 맛 때문에 아이들 간식에도 좋고 여름철 건강 음료로도 너무 좋아요. 매실은 그해에 담은것 보다 묵혀서 그 다음해 먹으면 더욱 좋습니다. 동의보감에서 알아보는 매실의 효능 ** 몸속의 독을 없애고 열을 다스려요...