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감자맛이 기막히게 좋은 감자갈치조림법 2008.07.23해당카페글 미리보기
상큼한 오이맛이 절묘한 조화를 이루다고나 할까요? 통영산 햇멸치도 요즘 제 식탁에서 빼놓을 수 없는 메뉴입니다. 손수 만든...담아도 더 맛있게 느껴지더라구요. 무나 감자를 넣고 갈치조림을 하다보면 왠지 양념이 잘 배지 않아 겉돈다는 느낌 한두번...
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사랑의 무료급식 나눔[ 6.19(수)] 2024.06.19해당카페글 미리보기
무척 많이 오시어 즐겁게 노래부르고, 노시다가 정성것 마련한 음식을 맛있게 식사 하였다. *. ⊙오늘메뉴 : 쌀밥, 호박된장국, 콩나물무침, 멸치볶음, 양상추샐러드, 감자조림 ⊙급식인원 : 154명 ⊙당번봉사회 : 예성,세인,문화,앙성봉사회, 지구임원
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7월 18일 목요일 수업풍경 2024.07.18해당카페글 미리보기
14:30) 초졸, 고졸 검시 문제풀이 나귀임 중졸 영어 이필승 디지털수업 (조현, 윤자영) 기타 점심 : 황태국, 감자조림, 미역줄기볶음, 멸치볶음(원효옥), 콩자반, 김치 등(이미경, 민애경) 위 일지는 오전 수업 후 작성하고, 금일 저녁이나 익일 오전에...
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감자멸치조림 2012.07.23해당카페글 미리보기
붉은 고추채를 올려 낸다. Cooking Point 감자는 찬물에 담가 전분을 빼요 멸치가 들어가 칼슘이 듬뿍 든 밑반찬으로 소화가 잘 안 되고 체력이 약해진 현대인에게 좋아요. 감자로 볶음이나 조림을 할 때는 반드시 감자를 찬물에 담가 전분을 뺀 다음...
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멸치 감자 풋고추조림 2004.02.09해당카페글 미리보기
끓이다가 물엿을 넣어 끓인다. 4.감자.멸치 넣기 거품이 크게 생기면서 끓어오르면 감자와 멸치를 넣는다. 장물이 졸지 않았을...숟갈로 마구 젓는 것보다 나무주걱이 좋다. 6.통깨 넣기 조림간장이 다 졸아 모든 재료에 간이 충분히 배면 통깨를 넣는다...
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감자멸치조림 2009.11.26해당카페글 미리보기
감자멸치조림 감자와 멸치를 간간하게 조려 감칠맛이 그만이에요.감자는 물에 헹궈 조려야 들러붙지 않는 것, 잊지 마세요. 감자 2개, 잔멸치 50g, 실파 3뿌리, 통깨·붉은 고추채 조금씩, 식용유 적당량 조림장 : 간장 2큰술, 다진 마늘·다진 파·청주...
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미역국과 매운 감자조림 2011.01.23해당카페글 미리보기
위해 멸치 액젓을 함께 넣고 뚜껑을 닫고 끓입니다 (집에서 만든 집간장, 즉 조선간장이라고 하는 간장이 있으면 그 간장으로 간을 하는 것이 사실 더 좋습니다.. 전 없네요..한국에 가야 어머니께서 담그신 간장으로 국을 끓일 수 있겠지요) 다 끓은 후에...
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사랑의 무료급식 나눔[ 6.19(수)] 2024.06.19해당카페글 미리보기
어르신분들이 오시어 즐겁게 노래부르고, 노시다가 정성것 마련한 음식을 맛있게 식사 하였다. *. ⊙오늘메뉴 : 쌀밥, 호박된장국, 콩나물무침, 멸치볶음, 양상추샐러드, 감자조림 ⊙급식인원 : 154명 ⊙당번봉사회 : 예성,세인,문화,앙성봉사회, 지구임원
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6월 6일 식단 2024.06.07해당카페글 미리보기
구분 조식 중식 석식 비고 식단 잡곡밥 브로콜리밥 잡곡밥 점심간식 불고기버거세트 저녁간식 우유 침치미역국 콩나물국 두부된장찌개 쇠고기가지볶음 찜닭 장어강정 멸치감자조림 어묵양파볶음 유채나물무침 김치 김치/귤 김치 사진
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매운양념 갈치조림 맛있게 만들기 2023.07.18해당카페글 미리보기
갈치는 중간정도의 크기 1마리예요. 한마리에 무와 감자를 넣고 조림을 하면 4~5인 정도가 드실정도의 양이 나온답니다. 무는 1...조림을 하여도맛있답니다. 바닥이 넓은 냄비에 무를 깔고 멸치육수와 간장, 맛술을 넣고 무가 부드러지게 익혀줍니다. 국물...