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동그랑땡,떡갈비 <<< 좀더 쉽게 만드는법 2016.04.18해당카페글 미리보기
동그랑땡,떡갈비/ 이요조님 명절이 다가오면 동그랑땡 만들기로 손도 시간도 많이 걸린단다. 지난여름 강원도 다녀오면서 ,,,냉면집에 들렀더니 그 집은 동그랑땡이 유명하다더니 내 입에는 쩐내가 났다. 아마도 만든 것 자체가 중국산이지 싶었다. 그 것...
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명절, 행사에 전 만들기 2010.09.17해당카페글 미리보기
전 만들기 1. 동태전 1. 손질해온 동태에 청주를 뿌려 재워놓는다. 2. 1의 동태에 백후추와 소금을 뿌려 간을 해 재워둔다. 3. 부침가루+계란물을 입혀 부쳐낸다. *Tip 밀가루 대신 부침가루를 쓰면 간도 맞고 맛도 좋아져요.. 해물류를 밑간할때는 백후추...
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동그랑땡으로 미니 피자 만들기 2011.09.20해당카페글 미리보기
6~7장. 피자치즈가루. 토마토소스 8T정도. 파슬리가루약간. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T입니다... 1. 명절에 먹고 남은 동그랑땡입니다... 잘게 칼로 썰어주세요... 양파. 피망.파프리카도 잘게 다지듯이 썰어준비합니다.. 2. 프라이팬에 소량의...
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동그랑땡 쉽게 만들기 2010.02.06해당카페글 미리보기
익히지 않은 육류니까 겉만 타버리지 않도록 속까지 잘 익도록 약한 불에서 익혀주세요. 명절 때 여러가지 전 부칠텐데 동그랑땡은 명절 전에 만들어서 냉동 시켜놨다가 다른 전 부칠 때 꺼내서 칼로 잘라 계란물만 입혀서 부치세요. 손이 조금 더 쉬워질...
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아이들이 좋아하는 동그랑땡 쉽게 만들기 2010.03.09해당카페글 미리보기
동그랑땡 쉽게 만들기 재료 살펴볼께요. 갈은 돼지고기 600g, 당근 반 개, 양파 반 개, 파 반 개?, 소금2ts, 후춧가루 약간...않도록 속까지 잘 익도록 약한 불에서 익혀주세요. 명절 때 여러가지 전 부칠텐데 동그랑땡은 명절 전에 만들어서 냉동 시켜...
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초보도 쉽게하기~ 명절, 행사에 전 만들기~ 2020.08.28해당카페글 미리보기
통통한 동그랑땡 모양을 유지해주며 익혀주세요. 이래야 맛있다니까요 ㅎㅎ 정말 퍽퍽하지 않고 부드러워서..86세이신 시할아버님이 정말 잘 드시더라구요.. 할아버님이 이가 안좋으져서 씹는 음식은 못드시거든요..;; 근데 이 육원전이 부드럽고 맛있다고...
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명절에 맛있는 전 만들기 2010.09.22해당카페글 미리보기
다가오는 명절에..강력추천하고 싶어요~ㅎㅎ 3. 버섯전 느타리버섯 2팩, 슬라이스 표고버섯 1팩 분량입니다. 느타리버섯은 잘게 찢고.. 표고버섯은 가늘게 채썰어 주세요. 그 뒤에 국간장, 설탕, 참기름으로 조물락조물락 밑간해주세요. 이렇게 밑간을 해...
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♧초보도 쉽게하기~ 명절 행사에 전 만들기 ♧ 2010.02.06해당카페글 미리보기
다가오는 명절에..강력추천하고 싶어요~ㅎㅎ 3. 버섯전 느타리버섯 2팩, 슬라이스 표고버섯 1팩 분량입니다. 느타리버섯은 잘게 찢고.. 표고버섯은 가늘게 채썰어 주세요. 그 뒤에 국간장, 설탕, 참기름으로 조물락조물락 밑간해주세요. 이렇게 밑간을 해...
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명절 행사에 전 만들기 2010.02.07해당카페글 미리보기
다가오는 명절에..강력추천하고 싶어요~ㅎㅎ 3. 버섯전 느타리버섯 2팩, 슬라이스 표고버섯 1팩 분량입니다. 느타리버섯은 잘게 찢고.. 표고버섯은 가늘게 채썰어 주세요. 그 뒤에 국간장, 설탕, 참기름으로 조물락조물락 밑간해주세요. 이렇게 밑간을 해...
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♧초보도 쉽게하기~ 명절 행사에 전 만들기 2010.02.09해당카페글 미리보기
다가오는 명절에..강력추천하고 싶어요~ㅎㅎ 3. 버섯전 느타리버섯 2팩, 슬라이스 표고버섯 1팩 분량입니다. 느타리버섯은 잘게 찢고.. 표고버섯은 가늘게 채썰어 주세요. 그 뒤에 국간장, 설탕, 참기름으로 조물락조물락 밑간해주세요. 이렇게 밑간을 해...