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명태 동태 황태요리 2008.02.06해당카페글 미리보기
생태, 동태, 황태로 만든 저녁식탁 | 찌개요리 명태 삼총사의 맛대결 겨울은 명태의 계절이다. 명태를 얼리지 않고 그대로 즐기는 생태, 꽁꽁 얼린 동태, 차가운 겨울 바람에 말린 황태 등 명태는 보관과 건조의 방법에 따라 씹는 맛과 깊이가 조금씩...
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[고친 글]아주 너른 식탁 / 송덕희 2024.05.21해당카페글 미리보기
별명이 연꽃님이다. 음식 솜씨가 좋아 주변에는 늘 사람들이 몰린다. 코다리조림 맛은 단연 최고다. 비릿하고 값싼 명태가 고급스러운 요리가 된다. 나도 해 보겠다고 알려 달랐더니 새롭고 놀라운 방법을 설명한다. 시장에서 살이 탱글탱글한 반건조 된...
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생태, 동태, 명태, 황태 의 요리 2005.03.30해당카페글 미리보기
생태, 동태, 황태로 만든 저녁식탁 | 찌개요리 명태 삼총사의 맛대결 겨울은 명태의 계절이다. 명태를 얼리지 않고 그대로 즐기는 생태, 꽁꽁 얼린 동태, 차가운 겨울 바람에 말린 황태 등 명태는 보관과 건조의 방법에 따라 씹는 맛과 깊이가 조금씩...
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생태, 동태, 명태, 황태 의 요리 2005.03.25해당카페글 미리보기
생태, 동태, 황태로 만든 저녁식탁 | 찌개요리 명태 삼총사의 맛대결 겨울은 명태의 계절이다. 명태를 얼리지 않고 그대로 즐기는 생태, 꽁꽁 얼린 동태, 차가운 겨울 바람에 말린 황태 등 명태는 보관과 건조의 방법에 따라 씹는 맛과 깊이가 조금씩...
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명태껍질 튀각요리 토크쇼] 2020.10.23해당카페글 미리보기
명태껍질 튀각의 가격 및 제품리뷰, 시중에서 파는 명태껍질 가격 및 구입요령과 손질법, 콜라겐의 효능 설명과 직접 명태껍질 튀각요리를 하면서 세세한 내용들을 여러분과 직접 만나서 이야기 하듯이 토크쇼 형식으로 동영상을 제작하여 올렸습니다...
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생태, 동태, 명태, 황태 의 요리~~어때요??? 2005.02.05해당카페글 미리보기
생태, 동태, 황태로 만든 저녁식탁 | 찌개요리 명태 삼총사의 맛대결 겨울은 명태의 계절이다. 명태를 얼리지 않고 그대로 즐기는 생태, 꽁꽁 얼린 동태, 차가운 겨울 바람에 말린 황태 등 명태는 보관과 건조의 방법에 따라 씹는 맛과 깊이가 조금씩...
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명태껍질 튀각요리 2020.10.22해당카페글 미리보기
명태껍질 튀각의 가격 및 제품리뷰, 시중에서 파는 명태껍질 가격 및 구입요령과 손질법, 콜라겐의 효능 설명과 직접 명태껍질 튀각요리를 하면서 세세한 내용들을 여러분과 직접 만나서 이야기 하듯이 토크쇼 형식으로 동영상을 제작하여 올렸습니다...
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명태껍질 무침 요리법 2023.04.10해당카페글 미리보기
명태껍질 무침 요리법 재료: 명태껍질 한 줌, 간장 2큰술, 올리고당 2큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 통깨 약간 만드는 법 1. 명태 껍질은 높은 온도에서 기름에 볶으면 콜라겐이 파괴되기 때문에, 명태 껍질이 갈색으로 변할 때까지 약 불에...
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[명태껍질 튀각요리 토크쇼] 2020.10.19해당카페글 미리보기
명태껍질 튀각의 가격 및 제품리뷰, 시중에서 파는 명태껍질 가격 및 구입요령과 손질법, 콜라겐의 효능 설명과 직접 명태껍질 튀각요리를 하면서 세세한 내용들을 여러분과 직접 만나서 이야기 하듯이 토크쇼 형식으로 동영상을 제작하여 올렸습니다...
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명태와 북어 요리 2009.02.10해당카페글 미리보기
6 하루나 이틀 정도 지난 후 무에 고춧가루를 버무린 후 섞어 준다. 7 항아리에 담아 비닐로 속 뚜껑을 덮고 돌로 누른 뒤 항아리 가장자리를 잘 정돈한 후 너무 덮지 않은 곳에서 일주일이나 열흘 정도 익혀 먹는다. [출처] 명태와 북어 요리|작성자 우드로