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◈ 茶이야기 - 차의 분류 2008.06.25해당카페글 미리보기
이 분말 차는 삼국시대부터 애음해오던 것으로 그 제조방법이 복잡하고 사용법이 까다로워 우리나라는 조선시대에 들어 쇠퇴해 버렸으나 앞으로 잎 차와 더불어 널리 보급되어야 할 것이다. ③ 떡차(餠茶) 찻잎을 시루에 넣고 수증기로 익혀서 절구에 넣어...
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더위를 이기는 맛있는 방법 이색 빙수| 2010.07.09해당카페글 미리보기
1 밀크티 가루를 따뜻한 물에 섞은 뒤 밀폐용기에 담아 냉동고에서 2시간 정도 얼린다. 2 ①을 믹서에 갈아 그릇에 담고 호두아이스크림, 견과류를 올린 후 말린 레몬, 라임 슬라이스로 장식한다. 2 정유진 추천 ◎ 카페 오시정 홍시요거트빙수 아이스...
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발효의 차이로 녹차, 우롱차, 홍차 2009.08.27해당카페글 미리보기
이 분말 차는 삼국시대부터 애음해오던 것으로 그 제조방법이 복잡하고 사용법이 까다로워 우리나라는 조선시대에 들어 쇠퇴해 버렸으나 앞으로 잎 차와 더불어 널리 보급되어야 할 것이다. ③ 떡차(餠茶) 찻잎을 시루에 넣고 수증기로 익혀서 절구에 넣어...
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차의 종류에 대하여(인용) 2008.11.12해당카페글 미리보기
이 분말 차는 삼국시대부터 애음해오던 것으로 그 제조방법이 복잡하고 사용법이 까다로워 우리나라는 조선시대에 들어 쇠퇴해 버렸으나 앞으로 잎 차와 더불어 널리 보급되어야 할 것이다. ③ 떡차(餠茶) 찻잎을 시루에 넣고 수증기로 익혀서 절구에 넣어...
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더위를 이기는 맛있는 방법 이색 빙수 2010.07.07해당카페글 미리보기
1 밀크티 가루를 따뜻한 물에 섞은 뒤 밀폐용기에 담아 냉동고에서 2시간 정도 얼린다. 2 ①을 믹서에 갈아 그릇에 담고 호두아이스크림, 견과류를 올린 후 말린 레몬, 라임 슬라이스로 장식한다. ◎ 카페 오시정 홍시요거트빙수 아이스 홍시 1개, 플레인...
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중국의 차문화 2003.10.10해당카페글 미리보기
만든 밀크티 즐김 · 장족: 소와 양의 젓을 바짝 말려 만든 기름과 소금을 넣어 차를 즐김 * 차 제조의 변천 1. 원시시대: 생엽- 불과 도구의 이용으로 야채국과 같이 마시는 방법으로 개발- 햇볕과 바람에 말리는 기본적인 가공방법으로 차를 건조 하고...
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미래의 음식? 2017.08.21해당카페글 미리보기
분말이 담긴 보틀에 찬물을 넣고 흔들면 한 끼 식사가 완성되는 랩노쉬. 이 제품은 한국영양학회 ‘한국인 영양 섭취 기준’을 참고해 3대 영양소인 단백질, 지방, 탄수화물과 23종의 비타민, 미네랄을 함유했으며 3~4시간 정도 포만감을 유지할 수 있다...
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中 '왕훙(网红)식품' 열풍, 그 성공비결을 알아보자 2017.12.27해당카페글 미리보기
짱짱빠오 판매업체는 프리미엄 원자재로 제작했으며 코코아 분말은 'VALRHONA'라는 유명 브랜드 상품을 수입했다는 점을 홍보 ㅇ...등을 연출해야 함. - 희차는 기존 시중에서 판매돼 온 밀크티와 포장, 색상 면에서 확연한 차이를 두어 '프리미엄' 이미지...
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茶 의 종 류 2008.05.02해당카페글 미리보기
이 분말 차는 삼국시대부터 애음해오던 것으로 그 제조방법이 복잡하고 사용법이 까다로워 우리나라는 조선시대에 들어 쇠퇴해 버렸으나 앞으로 잎 차와 더불어 널리 보급되어야 할 것이다. ③ 떡차(餠茶) 찻잎을 시루에 넣고 수증기로 익혀서 절구에 넣어...
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발효의 차이로 녹차, 우롱차, 홍차가 2009.08.09해당카페글 미리보기
이 분말 차는 삼국시대부터 애음해오던 것으로 그 제조방법이 복잡하고 사용법이 까다로워 우리나라는 조선시대에 들어 쇠퇴해 버렸으나 앞으로 잎 차와 더불어 널리 보급되어야 할 것이다. ③ 떡차(餠茶) 찻잎을 시루에 넣고 수증기로 익혀서 절구에 넣어...