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그냥 심심해서요. (26492) 황복, 자연산과 양식의 차이점 2024.01.18해당카페글 미리보기
영향을 받지 않는 상류의 자갈 깔린 여울목에 알을 낳는다. 부화한 치어는 2개월을 강에 머물다가 바다로 향한다. 어린 물고기, 새우, 게, 패류 등을 먹이로 삼아 3년 정도 살다가 강으로 회유해 산란하는 소하성 어류다. 다 자라면 45cm 내외가 된다...
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[지극히 味적인 시장-120]-[해남 읍내장(1,6), 목포 상설시장]-[231208. 금. 경향신문(김진영 작성)기사] 2023.12.12해당카페글 미리보기
제철이다. 바다에서 가을을 대표하는 것들이 맛으로 빛나는 시기가 육지의 겨울 초입이다. 여름에 산란을 마친 꽃게는 겨울나기를 위해 살을 찌운다. 좌판에는 농어, 장대, 전어 등이 즐비하다. 1kg당 2만원 선에서 거래되는 농어는 횟감으로 써도 좋을...
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최근 급증하는 ‘노로바이러스’ – 4가지 원인과 증상 및 주의점. 2023.12.04해당카페글 미리보기
생굴이 바다에서 먹이를 여과하여 섭취 할 때 해역이 오염되었을 경우 제대로 여과하지 못하여 바이러스가 축적되어 이러한 생굴 섭취 시 노로바이러스 감염될 확률이 높아집니다. 적절한 온도에서 조리 : 생굴은 적절한 온도에서 조리되지 않는 경우(85도...
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2023년 제14회 국립 오듀본 조류협회 사진 공모전 수상작 2023.12.31해당카페글 미리보기
작은 새우 모양의 갑각류를 주로 먹으며 종종 해수면 아 래 15m 이상을 쫓는다. 이 사진에서 눈에 띄는 이 종의 긴 꼬리는...Melissa Hafting): 이 사진작가는 파란색으로 녹아내리는 바다 얼음 풍경과 대조적으로 검은 색 펭귄의 뚜렷한 대조를 훌륭하게...
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남파랑길 62코스 순천구간 별량 화포항에서 보성구간62~2코스 벌교 부용교 완료 두루누비 거리 25KM 소요시간 5시간50(12월2일) 2023.12.02해당카페글 미리보기
길과 바다우물 거차마을 표지석 여기 62코스 중간지점 안내판 거차마을 지나본 바닷가 갯벌 갯벌 배 꼬막작업 때 갯벌 이동수단 배 거차마을 갯뻘 배 체험장 규모가 큼니다 거차마을 지나 해안길 갯뻘배로 안전대를 만들어놓았네요 갯뻘 속에 있는 바위...
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[한울림어린이 신간] 펭귄에게 크릴을 돌려줘! 2023.11.29해당카페글 미리보기
끝이 아닙니다. “그런데 바로 그때! OO이 얼음바다 위에 얼어붙었어!” 반복되는 구절을 외치며 신나게 동물들을 응원하다 보면...그 남획에 대해 생각해 보도록 하는 환경그림책이에요. 크릴은 새우와 겉모습이 닮아 크릴새우라고도 불리지만, 사실 새우...
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[한울림어린이 신간] 펭귄에게 크릴을 돌려줘! 2023.11.29해당카페글 미리보기
끝이 아닙니다. “그런데 바로 그때! OO이 얼음바다 위에 얼어붙었어!” 반복되는 구절을 외치며 신나게 동물들을 응원하다 보면...그 남획에 대해 생각해 보도록 하는 환경그림책이에요. 크릴은 새우와 겉모습이 닮아 크릴새우라고도 불리지만, 사실 새우...
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최근 급증하는 ‘노로바이러스’ 사례와 4가지 원인과 증상 및 주의점 2023.12.06해당카페글 미리보기
생굴이 바다에서 먹이를 여과하여 섭취 할 때 해역이 오염되었을 경우 제대로 여과하지 못하여 바이러스가 축적되어 이러한 생굴 섭취 시 노로바이러스 감염될 확률이 높아집니다. 적절한 온도에서 조리 : 생굴은 적절한 온도에서 조리되지 않는 경우(85도...
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최근 급증하는 ‘노로바이러스’ 4가지 원인과 증상 및 주의점 2023.12.06해당카페글 미리보기
생굴이 바다에서 먹이를 여과하여 섭취 할 때 해역이 오염되었을 경우 제대로 여과하지 못하여 바이러스가 축적되어 이러한 생굴 섭취 시 노로바이러스 감염될 확률이 높아집니다. 적절한 온도에서 조리 : 생굴은 적절한 온도에서 조리되지 않는 경우(85도...
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미뢰- 김은주 수필집 2023.12.23해당카페글 미리보기
먼 바다 냄새도 함께 난다. 익히지 않고 생것에만 숨어 있는 살아있는 맛이다. 씹을수록 입안이 화하다. 박하사탕 먹은 뒷맛 같다. <인연섭수> -햇살 들이치는 아침. 구불구불 드러난 핏줄 같은 나무의 결. 그대로 정직한 나무 모습이다. 몇 해를 땅에...