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커피교실을 열며 2024.01.25해당카페글 미리보기
많은 분들이 '바리스타 2급' 자격증을 가지고 있지만 대체로 유명무실합니다. 바리스타 2급 자격과정에서는 에스프레소 머신으로 커피를 내려 아메리카노, 라떼 등을 만드는 지식과 스킬을 가르치는 것에 초점을 둡니다. 용연공방의 커피교실은 지식과...
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홍콩에가면 들려볼만한 스페셜티 커피숍 6 2023.11.13해당카페글 미리보기
수입하는 슬레이어 에스프레소 머신과 반자동 그라인더를 사용한다. 내부가 투명한 에스프레소 머신은 온도 유지가 어렵고...추천한다. 비주얼 위주의 매장이라는 디스카운트가 있지만, 라떼와 같은 밀크커피가 상대적으로 좋다. 아라비카의 아이스 라테는...
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**********[2024 1/8 총모음-1] 현재 진행중인 좌담회+설문~~~ 아래글 총모음2 계속됨>> 2024.01.08해당카페글 미리보기
자동 에스프레소 머신/드롱기) 10. 소형냉장고(50L이하) 보유한 경우 브랜드(없어도 무관) 11. 제빙기 보유한 경우 브랜드(없어도 무관) 12. 가습기 보유한 경우 브랜드(없어도 무관) *누락기재된 경우 접수되지 않으니 빠짐없이 모두 기재부탁...
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한국에서는 처음 들어보는 단어 - 라떼 아트 2005.08.23해당카페글 미리보기
그리고 라떼아트가 조화를 이루어 맛은 물론 눈의 즐거움까지 맛볼 수 있는 아주 특별한 커피 감미로운 초콜릿 시럽과 아띠지아노의 에스프레소가 만드는 달콤하고 담백한 맛과 향의 커피 차별화된 아띠지아노의 최고급 원두만으로, 빠른 시간에 추출하여...
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바리스타 전문과정-핸드드립부터 커피머신사용 라떼아트까지~*커피 바리스타자격증*카페창업*취미*바리스타학원*바리스타취미*평생교육바우처 2021.05.11해당카페글 미리보기
창업하시려고 바리스타 전문과정을 들으시는 분들도 많아요~^^ 핸드드립 핸드드립전문과정에서는 각종 메이커를 이용한 다양한...카페창업 전문과정에서는 커피머신을 이용한 에스프레소추출부터 라떼아트까지 개인지도로 수업합니다 커피머신사용...
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구 바리스타 돈주고 아포가토 먹기 싫어서 만들어 먹는 글 2014.02.02해당카페글 미리보기
사정으로 바리스타를 그만둔 불상한 중생임 씨발 복학 무튼 카페에서 일하면서 카페음식을 입으로 털어넣고 살다가 그만두니까 통장에 빵꾸가 어마어마함 ㅎㅎㅎㅎㅎ 멍청한 배는 이를 아는지 모르는지 계속 카페음식을 주지 않으면 공허함을 선물하는...
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" 바리스타 " 라 불러주세요~ 하하하하하하하하.......... ;ㅁ; .... 2009.07.25해당카페글 미리보기
ㅠㅠㅠ 고난의 에스프레소를 어느 정도 익히고 오늘 각자 한개의 커피를 만들어 봅니다. 전 쉽고 간단한 라떼를 만들었용. ㅋㅋㅋㅋ 에스프레소 + 우유 끝! ㅋㅋㅋ 시럽은 옵션~ 왼쪽은 에스프레소 30ml 오른쪽은 50ml 두가지 로 만들어 봤습니다. ㅋㅋ...
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딮다 서강대 카페 2023.08.04해당카페글 미리보기
투샷 에스프레소가 들어간 우유 향이 적은 진한 라떼가 자리합니다. 크림커피가 맛있으려면 각각의 맛이 확실하면서도 블렌딩 되었을 때 절대로 그 맛이 따로 놀아서는 않됩니다. 각각의 맛이 확실하면서도 블렌딩이 조화롭게 이루어질 때 우리는 따봉...
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Madam(마담)과 lady(레지) & Coffee 이야기 2024.06.28해당카페글 미리보기
Espresso(에스프레소)는 ‘진한 커피’로, Americano(아메리카노)는 ‘연한 커피’로, Caffe Latte(카페라떼)는 ‘우유 커피’로, Cappuccino(카푸치노)는‘거품 커피’ 등으로 불러지면 좋을 텐데....! 다방에서 Café로, 세월 따라 이름도 변해감에 따라...
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Madam(마담)과 lady(레지) & Coffee 이야기 2024.06.29해당카페글 미리보기
Espresso(에스프레소)는 ‘진한 커피’로, Americano(아메리카노)는 ‘연한 커피’로, Caffe Latte(카페라떼)는 ‘우유 커피’로, Cappuccino(카푸치노)는‘거품 커피’ 등으로 불러지면 좋을 텐데....! 다방에서 Café로, 세월 따라 이름도 변해감에 따라...