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홈 파티, 아는 만큼 즐겁다 2013.01.19해당카페글 미리보기
치즈 가루 100g, 달걀 2개, 방울토마토 20개, 새싹 채소 50g, 레드 와인 비니거 1큰술, 올리브유 11/2큰술, 바질 페스토 1작은술 만들기 1 닭 안심은 먹기 좋은 크기로 손질한 후 백포도주를 조금 뿌려서 냄새를 제거하고 소금과 후춧가루로 밑간을 한다...
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과일 새롭고 맛있게 먹는 오감만족 레시피 모음 2017.09.18해당카페글 미리보기
4개, 적양파 1/2개, 샌드위치용 슬라이스 햄 4장, 옥수수토르티야 2장, 어린잎 채소 적당량, 바질 마요네즈(마요네즈 3큰술, 바질 페스토 1큰술) 만들기 1. 옥수수 토르티야는 기름기 없는 팬에 살짝 굽고, 파인애플은 뜨겁게 달군 그릴 팬에 자국을 내...
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건강 지키고 음식의 품격까지↑, 허브로 만드는 천연 조미료 2019.06.24해당카페글 미리보기
소개한다. 바질 오일 허브의 제왕이라고 불릴 정도로 바질은 종류도 다양하고 집에서도 키우기가 쉬운 편이다. 바질을 이용해 페스토를 가장 많이 만들긴 하지만 양이 적다면 오일로 활용해도 좋다. 수확한 바질은 깨끗하게 씻고 건조기나 전자레인지에...
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Re:스윗바실 2006.02.05해당카페글 미리보기
치즈와 바질을 올리고 올리브오일과 발사믹 식초, 소금을 섞어 만든 드레싱을 뿌린다. 3 페스토 브레드 스틱을 곁들인다. ¥ 바질 페스토 만들기 올리브오일 60cc, 바질 30g, 마늘 1쪽, 잣·파르메산 치즈 2큰술씩, 소금 1작은술을 푸드 프로세서에 넣고...
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냉장고에 보관하면 안 될 식품 2015.08.21해당카페글 미리보기
수분기를 뺏는다. 토마토의 올바른 보관 방법은 바구니나 큰 그릇에 담아 상온에 두는 것이다. 바질 basil 얼마 전 바질 페스토를 만들기 위해 바질을 대량 구매했는데 며칠 만에 냉장고 안에서 시커멓게 변했다. 바질은 냉장고에서 금세 시들기도 하지만...
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자급자족하기? 어렵지 않아요! 2015.12.06해당카페글 미리보기
수 없는 채소도 재배해보고 있습니다. 처음에는 '루꼴라 파스타'가 먹고 싶어 루꼴라라는 허브를 키워보거나, '바질 페스토'를 만들기 위해 바질을 키우고, 일본 여행을 다녀오신 분이 '고야 참프르'를 소개해주면 여주(고야)를 키우게 되는 식입니다...
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9기3조 김연숙 9월 10일 포도 수확 및 포도를 이용한 요리 수업 2016.10.18해당카페글 미리보기
양갱만들기 1,포도쥬스와 한천을 냄비에 넣고 한천이 녹을때까지 가열한다 2,한천이 녹으면 틀에 담아 식혀준다 * 바질페스토 만들기 바질과 깻잎을 잘게썰어 믹서기에 간다. 견과류를 갈아준다 앞의것과 올리브유를 넣고 섞어준다. 마늘 소금 후추를...
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제32강 포도를 이용한 음식만들기(0909) 2017.09.11해당카페글 미리보기
한천을 혼합하여 끊인후 약간 점성이 높아질 때 - 약간 식힌후 기존틀에 부어 식힌다 3. 바질 페스토 만들기 ① 준비물 : 견과류, 깻잎, 올리브유, 바질, 마늘견과류를 믹서에 갈아서 따로 담아둔다 ② 과정 1) 마늘,견과류를 믹서에 잘게 간다. 2...
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🌷💖🤗🫶 2022.05.22해당카페글 미리보기
거 였는데 메뉴가 바꼈어요ㅎㅎ 통밀바질닭가슴살 샌드위치에요! 통밀빵에다가 닭가슴살 , 계란 , 상추 , 바질 페스토 넣어서 만드는 건데 만들기도 쉽고 아침밥에 딱 이랍니댜🥰 아침밥 거르시거나 바쁘신 분들 간단하게 넣어서 만들어드셔도 좋을 거...
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포도를 이용한 요리 8기3조 (이임순) 2015.09.06해당카페글 미리보기
다시 설탕을 넣고 한번더 끓인다. * 포도양갱만들기 끓인 포도액에 한천을 넣고 다시 끓인뒤 틀에 부어 식힌다. * 바질페스토 만들기 바질과 깻잎을 잘게썰어 믹서기에 간다. 견과류를 갈아준다 앞의것과 올리브유를 넣고 섞어준다. 마늘 소금 후추를...