카페검색 본문
카페글 본문
-
고구마 보관법 2018.09.23해당카페글 미리보기
보관법 고구마의 냉해란? 13도 이하에서 13시간 이상 고구마를 두면 내부에 에탄올, 아세트알데히드 성분이 많아지면서 고구마 내부의 세포막을 파괴하게 되는 것을 말합니다. 그 결과로 나타나는 현상은 세포막이 파괴되어서 고구마가 말랑말랑해지면...
-
씨앗 보관법 2022.01.07해당카페글 미리보기
이상 장기보관이 아니라면 굳이 냉동(장)고에 넣어둘 필요가 없다. 냉장실 내의 자체 습도 때문에 자칫 씨앗의 수명이 더 단축될 수 있다. 더구나 겨울이 없는 열대가 고향인 초화들의 경우는 냉동실 보관시 씨앗의 조직이 약해 자칫 얼어터질 우려도 있다...
-
구근 보관법 2014.10.05해당카페글 미리보기
낮추어 장기 저장한다. - 구근 소독 -> 충분히 건조 (~ 1개월)후 뿌리제거 -> 구근 저장(8~12주, 온도: 5도~10도): 냉장고 냉장칸(야채칸) 에 보관하면 된다. ◑ 다알리아 구근 관리 - 다알리아 구근은 내한성이 약하기 때문에 겨울에 그냥 두면 얼어버릴...
-
밤을 오래 보관하는 방법은 ? 2012.09.25해당카페글 미리보기
오래 보관하는 방법은 ? 밤의 저장 목적은 성수기에 일제히 시장에 출하하게 되면 가격이 폭락하거나 미처 팔리지않은 밤은 품질이 변질하여 상품의 가치를 상실하게 되므로 시장가격의 안정을 위해서 출하량을 조절하기 위한 것이다. 또한 여름철의...
-
알아두시면 유익한 인삼복용,보관법** 2010.10.13해당카페글 미리보기
이상 밤,대추,생강,마늘도 몇알 넣고~~(보양식) 3 꿀에 재서 복용 : 수삼을 썰어서 잠길정도로 담가두고 1개월이상 경과후 복용...담는다. (이쑤시게,실,등으로 고정) 담금전용 소주를 채우고 비닐로 단단하게 덮는다.(랩핑)후 보관 6개월이상 장기보관후...
-
진상품이였던 영일, 장기에서 잡혔던 최상품 청어 과메기 먹는법 과메기 효능 2018.01.17해당카페글 미리보기
걸어 밤에는 얼렸다가, 낮에는 녹이는 횟수를 거듭하여 수분 함유량이 40% 정도 되도록 말린것으로 구룡포의 특산물이다. 이규경(李圭景, 1788~?)의 《오주연문장전산고(五洲衍文長箋算稿)》에 '청어는 연기에 그을려 부패를 방지하는데 이를 연관목(燃貫...
-
진상품이였던 영일, 장기에서 잡혔던 최상품 청어 과메기의 효능과 먹는법 2018.01.17해당카페글 미리보기
걸어 밤에는 얼렸다가, 낮에는 녹이는 횟수를 거듭하여 수분 함유량이 40% 정도 되도록 말린것으로 구룡포의 특산물이다. 이규경(李圭景, 1788~?)의 《오주연문장전산고(五洲衍文長箋算稿)》에 '청어는 연기에 그을려 부패를 방지하는데 이를 연관목(燃貫...
-
진상품이였던 영일, 장기에서 잡혔던 최상품 청어 과메기 먹는법 과메기 효능 2018.01.17해당카페글 미리보기
걸어 밤에는 얼렸다가, 낮에는 녹이는 횟수를 거듭하여 수분 함유량이 40% 정도 되도록 말린것으로 구룡포의 특산물이다. 이규경(李圭景, 1788~?)의 《오주연문장전산고(五洲衍文長箋算稿)》에 '청어는 연기에 그을려 부패를 방지하는데 이를 연관목(燃貫...
-
진상품이였던 영일, 장기에서 잡혔던 최상품 청어 과메기 먹는법 과메기 효능 2018.01.17해당카페글 미리보기
걸어 밤에는 얼렸다가, 낮에는 녹이는 횟수를 거듭하여 수분 함유량이 40% 정도 되도록 말린것으로 구룡포의 특산물이다. 이규경(李圭景, 1788~?)의 《오주연문장전산고(五洲衍文長箋算稿)》에 '청어는 연기에 그을려 부패를 방지하는데 이를 연관목(燃貫...
-
진상품이였던 영일, 장기에서 잡혔던 최상품 청어 과메기 먹는법 과메기 효능 2018.01.17해당카페글 미리보기
걸어 밤에는 얼렸다가, 낮에는 녹이는 횟수를 거듭하여 수분 함유량이 40% 정도 되도록 말린것으로 구룡포의 특산물이다. 이규경(李圭景, 1788~?)의 《오주연문장전산고(五洲衍文長箋算稿)》에 '청어는 연기에 그을려 부패를 방지하는데 이를 연관목(燃貫...