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비 (참마/구릿대/승마/삽주/배초향/후박나무..) 2007.01.31해당카페글 미리보기
도감 효능별 분류 << 소화를 돕는약 >> 곽향(藿香) 토곽향(土藿香), 두루자향(兜婁姿香), 광곽향(廣藿香), 배초향 <기원> 꿀풀과에 속하는 방아풀 곧 배초향과 광곽향의 전초를 말린 것. <성상> 높이 40-100cm의 여러해살이 풀로 7-9월이 개화기이며, 꽃색...
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방아풀. 2005.06.20해당카페글 미리보기
이것으로 매운탕 끓이는데도 사용하고 보신탕 끓이는데도 사용한다고 한다. 배초향이라는 것도 있는데 이것은 한방에서 방향성 소화제로도 사용한다. 방아풀 하고 배초향 하고 같다고도 하고 다르다고도 하는데 정확히는 모르겠다. 식물도감에는 따로 있다.
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감포(세계명상센터)의 들꽃 (124) - 방아풀(배초향) 2018.10.14해당카페글 미리보기
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맛집탐방 119-남원 정담추어탕 2024.06.16해당카페글 미리보기
물 맛도 비슷합니다. 하지만 중부식과 남부식은 완전히 별개인 듯합니다. 그리고 경남의 경우 산초 가루 대신 배초향(방아잎)이라는 향이 강한 풀을 넣기도 하고, 둘 다 넣는 경우도 많습니다. 산초가루도 향이 강하지만 배초향 특유의 향 때문에 경상도...
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