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배추 겉절이 2015.11.21해당카페글 미리보기
가능) ## 모든 재료를 오스카녹즙기에 짠 뒤, 찌꺼기는 다시한번 젖은베보자기에 꼭 짜서 만들어도 됨. ## <배추 겉절이 2> 주재료: 배추 1/4포기, 굵은 소금 1/2컵, 물 2컵정도. 양념: 홍고추 4개, 실파 50g, 고춧가루 1/4컵, 다진파 3큰술, 다진마늘 1큰...
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배추겉절이 2005.08.03해당카페글 미리보기
가능) ## 모든 재료를 오스카녹즙기에 짠 뒤, 찌꺼기는 다시한번 젖은베보자기에 꼭 짜서 만들어도 됨. ## <배추 겉절이 2> 주재료: 배추 1/4포기, 굵은 소금 1/2컵, 물 2컵정도. 양념: 홍고추 4개, 실파 50g, 고춧가루 1/4컵, 다진파 3큰술, 다진마늘 1큰...
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김장김치 양념황금비율... 2016.11.30해당카페글 미리보기
때 50원짜리 동전만큼 떠오르는 정도~~!! 소금을 뿌리는 방법 배춧잎 쪽에는 뿌리지 않고 뿌리쪽 줄기부분에만 소금을 얹어주세요~!! 절임배추 뒤집기와 씻기 배추를 절이고 한나절(7~8시간)이 지나면 한번 뒤집어주고~ 12시간이 지나서 다시한번 뒤집어준...
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배추가 제철이죠? - 배추 막김치 2008.11.05해당카페글 미리보기
배추막김치 재료:배추1포기,미나리50g,쪽파50g,부추1줌정도,굵은소금3/2컵 김치양념:고춧가루3/2컵,새우젓3큰술,액젓3큰술,다지마늘3큰술, 다진생강1큰술,소금2~3큰술,설탕2/1큰술 순서:배추는 잎이 연하고 속이 꽉 찬 것으로 골라 먹기 좋은 크기로 썬다...
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김장김치 양념황금비율... 2017.11.24해당카페글 미리보기
때 50원짜리 동전만큼 떠오르는 정도~~!! 소금을 뿌리는 방법 배춧잎 쪽에는 뿌리지 않고 뿌리쪽 줄기부분에만 소금을 얹어주세요~!! 절임배추 뒤집기와 씻기 배추를 절이고 한나절(7~8시간)이 지나면 한번 뒤집어주고~ 12시간이 지나서 다시한번 뒤집어준...
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초보 주부도 쉽게 따라하기&배추막김치 2009.05.25해당카페글 미리보기
요리재료 배추1포기,미나리50g,쪽파50g,부추1줌정도,굵은소금3/2컵, 김치양념;고춧가루3/2컵,새우젓3큰술,액젓3큰술,다진마늘3큰술,다진생강1큰술,소금2~3큰술,설탕2/1큰술,찹쌀죽 배추막김치 재료:배추1포기,미나리50g,쪽파50g,부추1줌정도,굵은소금3/2컵...
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배추김치 담갔어요^^ 2013.11.01해당카페글 미리보기
두포기, 멸치액젓3컵, 고춧가루5컵, 다시마육수3컵, 다진마늘5큰술, 다진생강1큰술, 설탕 두큰술 다시마육수: 디포리50g , 다시마 사방 10 cm, 마른표고버섯3~4개 배추는 반으로 쪼갠후에 큰볼에 신의도 천일염을 4컵 넣고 잘 녹인물에 넣고 윗부분에도...
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배추김치 2010.10.30해당카페글 미리보기
TIP [포기김치용 찹쌀풀 만들기] 찹쌀과 물의 비율을 1:5로 맞추고 약한 불에서 잘 저어가며 끓이세요 5.무채(600g)에 갈은 배(1...잘 어울릴 수 있도록 15-20분 정도 충분히 버무려 주세요 9.양념에 적당히 썬 대파(20g), 갓(50g), 미나리(20g), 쪽파(50...
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배추김치 2012.10.10해당카페글 미리보기
갖은 양념을 넣고 버무린다. 8) 1의 배추를 흐르는 물에 말끔히 씻어 소쿠리에 받쳐 물기를 뺀다. 9) 배추 갈피에 소를 채워...가루 6큰술, 대파 2뿌리, 생강 1톨, 새우젓 ⅔컵, 쪽파 50g, 미나리 25g, 고운 소금 ¼컵 1) 배추속을 소금물(굵은소금 2...
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배추김치&담그기 2009.02.14해당카페글 미리보기
갖은 양념을 넣고 버무린다. 8) 1의 배추를 흐르는 물에 말끔히 씻어 소쿠리에 받쳐 물기를 뺀다. 9) 배추 갈피에 소를 채워...가루 6큰술, 대파 2뿌리, 생강 1톨, 새우젓 ⅔컵, 쪽파 50g, 미나리 25g, 고운 소금 ¼컵 1) 배추속을 소금물(굵은소금 2...