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<과학상식후보> 과일껍질 이젠 버리지 마세요 ~~!! 2012.01.04해당카페글 미리보기
습관적으로 음식물 쓰레기로 처리하고 있다. 과일은 알맹이보다 껍질에 영양소가 더 많다. 그러나 실제로 과일 알맹이 보다는 과일껍질에 우리 몸에 필요한 각종 영양소가 더 많이 함유되어 있다는 사실이 연구 결과에 따라 밝혀졌다. 연구 결과에 따르면...
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<과학상식104호> 과일껍질 이젠 버리지 마세요~~!! 2012.01.09해당카페글 미리보기
습관적으로 음식물 쓰레기로 처리하고 있다. 과일은 알맹이보다 껍질에 영양소가 더 많다. 그러나 실제로 과일 알맹이 보다는 과일껍질에 우리 몸에 필요한 각종 영양소가 더 많이 함유되어 있다는 사실이 연구 결과에 따라 밝혀졌다. 연구 결과에 따르면...
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음식물 종류별 오래 보관방법 2007.10.19해당카페글 미리보기
막고 음식물 쓰레기도 줄일 수 있습니다. 밥과 빵 남은 밥을 한 번에 먹을 양만큼 1~2㎝ 두께로 랩에 싸서 냉동하면 전자레인지...떡 등도 냉동 보관하는 것이 좋습니다. 감자류 껍질 벗긴 감자류는 물에 식초를 몇 방울 섞어 담가두면 3~4일이 지나도 색...
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[엄지의제왕] 몸속 쓰레기 대청소법 2016.01.06해당카페글 미리보기
가스인데 음식물 분해시 나오는 가스는 냄새나는 방귀이다. □ 5분 호흡운동- 장의 연동운동을 촉진하여 체내 독가스 배출에...누워서 호흡한다. ② 호흡은 천천히 들이쉴 때는 코로 배를 당긴다는 느낌으로 들이쉬고 내 쉴 때는 취취취하면서 8박자 호흡...
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사과를 껍질 채 먹어도 될까요? 2013.08.06해당카페글 미리보기
먹으면 배는 10%, 사과는 12%, 감은 16%, 포도는 32%를 껍질로 버리게 된다. 과일에 따라 중량의 10~32%를 차지하는 껍질에는 만성질환을 예방할 수 있는 항산화물질인 페놀화합물 등 여러 영양성분을 많이 함유하고 있다. 사과의 껍질을 붉게 만드는...
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수박껍질요리 및 효능 2016.07.25해당카페글 미리보기
수박껍질요리 및 효능 여름철 대표 음식 수박! 냉장고에 넣어두었다 갈증날때 한입 크게 배어물면 정말 다른과일 저리가라 할...해소해 주는 과일이기도 한데요. 하지만 이 맛좋은 과일도 음식물 쓰레기를 버릴땐 짐이 될 수 밖에 없습니다. 다른 과일은...
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수박껍질요리 및 효능 2016.07.15해당카페글 미리보기
수박껍질요리 및 효능 여름철 대표 음식 수박! 냉장고에 넣어두었다 갈증날때 한입 크게 배어물면 정말 다른과일 저리가라 할...해소해 주는 과일이기도 한데요. 하지만 이 맛좋은 과일도 음식물 쓰레기를 버릴땐 짐이 될 수 밖에 없습니다. 다른 과일은...
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수박껍질요리 및 효능 2018.02.21해당카페글 미리보기
수박껍질요리 및 효능 여름철 대표 음식 수박! 냉장고에 넣어두었다 갈증날때 한입 크게 배어물면 정말 다른과일 저리가라 할...해소해 주는 과일이기도 한데요. 하지만 이 맛좋은 과일도 음식물 쓰레기를 버릴땐 짐이 될 수 밖에 없습니다. 다른 과일은...
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하나도 버릴 것 없는 `귤`. 귤껍질 손난로 등 귤껍질 활용법 공개~!! 2012.03.01해당카페글 미리보기
씹히는 배, 그리고 먹다보면 손이 노랗게 물드는 귤까지! 먹기도 편하고 맛도 좋은 귤. 요즘 한창이죠? 그런데... 귤의 큰 약점은 바로 껍질! 버리기에 부피도 많이 차지하고 한약재로도 쓰이는 귤껍질이 아깝기도 한데요, 오늘은 식약아리아 이재윤 기자...
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음식물 줄이기 2011.11.21해당카페글 미리보기
음식물 쓰레기도 줄일 수 있다. 2_냉장고 속 식품 리스트는 꼭 붙여놓는다 냉장고 청소나 정리정돈은 자주 하지 않으면 버리는 음식물이 많아질수밖에 없다. 한 달에 한 번은 냉장고 정리하는 날로 정하고 식품 목록과 보관 날짜를 써 붙여놓는다. 식단을...