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버섯에서 발견하는 건강의 지혜” 2019.12.20해당카페글 미리보기
분류한다. 백화고 는 버섯갓 부분의 60% 이상이 거북이 등 모양인 화문을 띠고 있는 것으로 버섯 중 최고의 상품으로 분류한다. 흑화고 는 약 50%의 화문을 띠고 있고, 동고는 약 10%의 화문을, 향고는 약 5%의 화문을 띠고 있다. 향신은 화문이 없는 상태...
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한국의 식용버섯과 효능 2019.07.15해당카페글 미리보기
음식요리에 이용하면 식중독에 걸리지 않는 것으로 하여 유명하다. 김 장 김치에 넣으면 군네가 나지 않는다고 한다. 석이버섯을 오래 먹으면 기력이 좋아지고 얼굴색이 좋아지며 각종암에 대한 항암력 또한 매우 강력한 것으로 보고 된 바있으며 또한...
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※ 한국의 식용버섯과 효능 ※ 2013.10.24해당카페글 미리보기
음식요리에 이용하면 식중독에 걸리지 않는 것으로 하여 유명하다. 김 장 김치에 넣으면 군네가 나지 않는다고 한다. 석이버섯을 오래 먹으면 기력이 좋아지고 얼굴색이 좋아지며 각종암에 대한 항암력 또한 매우 강력한 것으로 보고 된 바있으며 또한...
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버섯의 귀족 참나무원목 표고버섯의 맛을 드립니다. 2012.05.15해당카페글 미리보기
피어난 표고 버섯으로 봄, 가을 두 번 생산되고 속이 꽉차 백화고와 비슷합니다. ★동고,향고 : 보통의 표고버섯들이 이에...가치가 좀 떨어지는 버섯입니다. 버섯의 영양을 고스란히 지키는 요리법 표고버섯을 요리할 때는 가볍게 양념해야 특유의 향을...
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오곡밥과 나물 2014.02.13해당카페글 미리보기
질경이 백화고 망초 기본양념 파송송 햇들기름 나물 무치기 말려둔 나물은 맛과 삶는 정도가 조금씩 다르지만 거의 비슷합니다. 1. 전날 미리 물에 불려두면 다음날 삶는 시간을 절약할 수 있어요. 2. 집에서 삶아서 건조한 나물이라면 끓는물에 5분정도...
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장흥특산물 표고버섯 2011.11.02해당카페글 미리보기
여성에게 신진대사를 도와 젊음을 유지케하는 효능이... 백화고를 일정량 물에 불리거나 전자렌지에 3분정도 돌려서 잘 불려서 버섯밥을 지으시거나, 죽을 끓이시거나, 잡채나 기타 볶음요리.." 등등 좋은말만 있네요 정남진에 오시면 귀한 백화고...
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자연의 선물 버섯, 다양한 종류 및 효능 2012.11.02해당카페글 미리보기
분류한다. 백화고는 버섯갓 부분의 60% 이상이 거북이 등 모양인 화문을 띠고 있는 것으로 버섯 중 최고의 상품으로 분류한다. 흑화고는 약 50%의 화문을 띠고 있고, 동고는 약 10%의 화문을, 향고는 약 5%의 화문를 띠고 있다. 향신은 화문이 없는 상태를...
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백송고 버섯의 다양한 변신 (누룽지, 쌀, 깍두기, 슬라이스, 건육수) 2020.10.16해당카페글 미리보기
해당하는 백화고 종자를 개량하여 첨단 ICT SMART FARM에서 저온으로 천천히 재배되며, 품질은 물론 맛과 향이 뛰어나고 영양적인 가치가 높은 친환경 버섯, 백송고 버섯 한번만 드셔본 분들은 없을정도로 드셔본 분들의 재구매와 소개로 많은 사랑을 받고...
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한국의 식용버섯 효능 2013.10.06해당카페글 미리보기
음식요리에 이용하면 식중독에 걸리지 않는 것으로 하여 유명하다. 김 장 김치에 넣으면 군네가 나지 않는다고 한다. 석이버섯을 오래 먹으면 기력이 좋아지고 얼굴색이 좋아지며 각종암에 대한 항암력 또한 매우 강력한 것으로 보고 된 바있으며 또한...
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한국의 식용버섯과 효능 2016.09.22해당카페글 미리보기
음식요리에 이용하면 식중독에 걸리지 않는 것으로 하여 유명하다. 김 장 김치에 넣으면 군네가 나지 않는다고 한다. 석이버섯을 오래 먹으면 기력이 좋아지고 얼굴색이 좋아지며 각종암에 대한 항암력 또한 매우 강력한 것으로 보고 된 바있으며 또한...