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[요리]우리 아이 건강밥상을 만드는 컬러 푸드 테라피 2009.06.29해당카페글 미리보기
신장과 방광의 기운을 왕성하게 하고 간의 기능을 도와 식욕을 감퇴시킨다. 검은깨, 흑미, 검은콩, 포도, 장어 등은 블랙 푸드 중 대표적인 식재료다. 멸치가루 검은깨그리시니 [재료]강력분 100g, 박력분 50g, 검은깨 2큰술, 베이킹파우더·멸치가루 1...
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원조 슈퍼푸드 ‘사과’, 이렇게 드시면 효능이 8배! 2019.05.27해당카페글 미리보기
불안하시다면 베이킹소다를 풀어둔 물에 5분 정도 담갔다 헹군 뒤 식초로 한 번 더 씻은 후 흐르는 물에 헹구시면 돼요. 말려서 간식처럼 먹기 요즘은 가정용 식품건조기가 많은데, 여기에 사과를 편 썰어서 말리면 아이들도 좋아하는 훌륭한 간식이...
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노화방지,항암 성분 많은 ‘옐로푸드’... 2004.11.11해당카페글 미리보기
옐로푸드 간식을 소개한다. #단호박 수프 ▲재료(4인 기준)‥단호박 반개, 양파 반개, 감자 1개, 대파 흰줄기 1줄, 버터 2큰술, 월계수잎 1장, 닭육수 1ℓ, 생크림 50㎖, 식빵 2장, 소금, 흰 후추 약간. ▲조리법 ① 단호박은 반을 갈라 속을 깨끗이 제거...
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(필립스 푸드프로세서)버튼만 돌리면 스콘이 뚝딱 ★ 토마토 딸기잼 롤스콘 만들기 !! 2009.05.22해당카페글 미리보기
두시면 이제 반죽은 필립스 푸드프로세서가 뚝딱~만들어줄꺼예요 스콘반죽은 다지기 칼날을 이용해서.. 먼저 홀드를 끼우고 그위...주는 저희집 만능 조리도구인거죠 체친 박력분과 베이킹파우더 밀배아가루를 넣고 소금과 설탕을 넣은후 냉장고에서 바로...
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옐로푸드 옥수수! 4가지 음식으로 여름입맛을 확>_< 2018.11.10해당카페글 미리보기
튀긴다 완성된 모습 옥수수 스콘 재료 옥수수1컵, 버터 70g, 박력분 250g, 설탕 2큰술, 소금 2/3작은술~1작은 술 베이킹 파우더 1 작은술, 달걀노른자 1개, 생크림1/2컵 만들기 1, 냉장고에 있는 버터를 꺼내 조그맣게 썬다; 2, 박력분 설탕 소금 베이킹...
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캬루를 위한 패스트푸드 세트 2020.09.23해당카페글 미리보기
자취생이 자기 방에서 혼자서 만든겁니다. 우선 KFC 스콘 비스킷 우유, 소금, 밀가루, 계란, 버터, 베이킹 파우더, 레몬 제스트 소금, 밀가루, 베이킹파우더를 섞은 가루에 버터를 조각내서 넣습니다. 그리고 버터가 가루가 될때까지 비벼주세요 여기에...
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[베이킹상식][장편수업] 치즈수업 2부 2021.06.16해당카페글 미리보기
12개월까지의 숙성을 거치고 나면 우리가 흔히들 생각하는 통짜치즈 모양이 잡힙니다 [ 익숙한 모양인 에멘탈 치즈 ] - 리얼푸드 사이트에서 사진을 가져왔습니다 경성치즈는 치즈의 수분함량이 35~39%정도 되는 치즈들로 겉면이 거의 돌덩이 수준으로...
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푸드테라피, 음식으로 아이의 성격을 바꾼다 2009.04.14해당카페글 미리보기
패스트푸드에 길든 아이는 스트레스가 쌓이면 과격해지고 짜증이 늘기 쉽다. 이럴 때는 비타민을 섭취하는 것이 짜증을 다스리는 데 도움이 된다. 파프리카에는 비타민 A와 비타민 C 그리고 철분과 칼슘이 많이 함유되어 있어 스트레스 해소에 효과가 좋다...
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패스트푸드 대신 엄마표 유아식 2013.11.13해당카페글 미리보기
패스트푸드를 소개합니다. 영양소가 듬뿍 든 삼삼한 맛의 아이 전용 소스도 꼭 만들어보세요. ★ 모든 식단은 생후 24~36개월 아이 대상, 1인분 기준 고추장소스를 얹은 립 + 통감자구이 고추장소스를 얹은 립 재료 등갈비 3대, 대파(5cm 길이) 1...
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패스트푸드 대신 엄마표 유아식 2013.10.27해당카페글 미리보기
패스트푸드를 소개합니다. 영양소가 듬뿍 든 삼삼한 맛의 아이 전용 소스도 꼭 만들어보세요. ★ 모든 식단은 생후 24~36개월 아이 대상, 1인분 기준 고추장소스를 얹은 립 + 통감자구이 고추장소스를 얹은 립 재료 등갈비 3대, 대파(5cm 길이) 1...