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검은 콩의 놀라운 힘 2011.03.01해당카페글 미리보기
팬에 볶은 다음 껍질을 벗겨 가정용 분쇄기로 빻거나 ○집에 가서 고운 가루로 만들어온다. 가루를 밀폐용기에 담아 냉동실에...대신 먹거나 양념처럼 반찬에 넣어 먹어도 좋다. ▶ 첫째 주 콩가루 200g과 검은깨 가루 10g을 생수 200ml에 타서 저녁식사...
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콩의 놀라운 힘 2013.03.26해당카페글 미리보기
팬에 볶은 다음 껍질을 벗겨 가정용 분쇄기로 빻거나 ○집에 가서 고운 가루로 만들어온다. 가루를 밀폐용기에 담아 냉동실에...대신 먹거나 양념처럼 반찬에 넣어 먹어도 좋다. ▶ 첫째 주 콩가루 200g과 검은깨 가루 10g을 생수 200ml에 타서 저녁식사...
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냉동실 유효기간 2006.08.24해당카페글 미리보기
보관법이 다르다. 굴은 껍데기째( 알맹이만 넣으면 녹아버린다) , 홍합은 알맹이만( 껍데기까지 넣으면 쉽게 산패) 냉동 보관할 것. 잎이 얇은 양배추나 양상추는 냉동 보관이 불가능. 그대로 물러버린다. 종류 지금의 상태 맛 되살리기 처음부터 이렇게...
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검은 콩의 놀라운 힘! 2012.10.06해당카페글 미리보기
다이어트 법] 아침에 일어나 식욕이 없는 상태에서 출근시간에 쫓기다 보면 허둥지둥 먹거나 아예 굶는 경우가 많다. 이럴 때 콩물을 마시는 습관을 들여 보자. 기호에 따라 생식이나 미숫가루를 타서 먹는 것도 좋다. 어떤 음식이든 오래 씹어서 삼키면...
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산야초란? 2010.07.13해당카페글 미리보기
한다. 보관할 때엔 신문지 등으로 잘 싸서 서늘하고 통풍이 잘 되는 음지에 두거나 냉장고에 넣어두도록 한다. 전문가의 지도를 받는다 풀과 나무는 먹지 못하는 것이 없고 약이 되지 않는 것이 없지만 초보자가 산야초를 채취할 때에는 상당한 주의를...
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은행과 은행잎의 효능 2010.10.26해당카페글 미리보기
땐 볶은 은행을~] 잠을 충분히 잤는데도 늘 잠이 부족하다고 느끼는 사람, 잠자리에서 일어나기가 힘들거나 일어나려면 현기증을 느끼는 사람은 은행을 볶거나 삶아 먹으면 좋다. 평소 요리할 때 은행을 적극 활용해 꾸준히 먹으면 증상을 개선하는 데...
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삼겹살구이의 맛을 좌우하는 찍어 먹는 양념 6가지 2009.07.23해당카페글 미리보기
술, 콩가루·식초 1큰술씩, 물 2작은술, 설탕 1/2큰술 만들기 간장, 식초, 물을 섞은 뒤 설탕을 넣어 녹일 것. 고깃집에서 애용하는 대표적인 양념. 소금 기름 양념 재료 소금 1/2작은술, 참기름 1큰술 만들기 종지에 소금을 넣고 참기름 붓기. 삼겹살의...
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* 장이 건강해지는 해독 요리 * 2015.04.05해당카페글 미리보기
조리법에 따라 장을 건강하게 하는 데 도움을 줄 수 있다. 생선이나 육류를 조리할 때는 기름에 볶거나 튀기지 말고 석쇠에...수 있으므로 장이 좋지 않은 사람은 가능하면 튀기거나 볶은 음식을 먹지 않는 것이 장 건강을 위해 좋다. 김·다시마 등의...
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뼈 속까지 건강하고 날씬해진다! 콩물의 놀라운 힘 2012.06.07해당카페글 미리보기
팬에 볶은 다음 껍질을 벗겨 가정용 분쇄기로 빻거나 ○집에 가서 고운 가루로 만들어온다. 가루를 밀폐용기에 담아 냉동실에...대신 먹거나 양념처럼 반찬에 넣어 먹어도 좋다. ▶ 첫째 주 콩가루 200g과 검은깨 가루 10g을 생수 200ml에 타서 저녁식사...
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쑥개떡 만드는 방법 2013.03.13해당카페글 미리보기
붓고 볶은 콩가루를 조금씩 넣어가며 떡을 칩니다.. 방망이에 소금물을 묻히거나 참기름을 묻혀 치면 좋구요.. 동그맣게 반대기 만들어 참기름 발라서 맹근 그냥 쑥개떡.. 견과류 넣고 만든 견과류 쑥개떡..ㅎㅎ 친떡은 둥글게 공글려 손으로 대충 펼쳐서...