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소스와 드레싱 만들기 2013.12.24해당카페글 미리보기
조금 만드는법 : 생크림은 차게 두었다가 쓴다. 거품기로 저어 약간 되직한 상태가 되면 레몬즙을 조금 섞고 후추로 간함. 파슬리 가루를 조금 섞으면 좋다. 레몬즙은 신선한 레몬을 직접짜서 쓰면 더욱 맛있다. 용도: 부드럽고 고소한 맛이 특징 과일이나...
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양파 이용한 건강 요리법 2013.10.20해당카페글 미리보기
피클 ―재료 양파 2개, 비트 20g, 청양고추 4개, 절임물(물 3컵, 설탕·식초 ⅓컵씩, 간장·통후추 1큰술씩, 소금 약간) ―만드는 법 1. 양파는 네모난 모양으로 큼직하게 썰고 청양고추는 송송 썬다. 2. 비트는 얄팍하게 저민 다음 모양 틀로 찍어낸 후...
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집에서 만들어 먹는 충무김밥 2016.08.06해당카페글 미리보기
물, 깨소금, 참기름 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 밥 1/2공기에 비트 피클 물, 깨소금 참기름을 넣어 버무려준 후 김에 싸준다. ㉡ 밥...1장에 4등분으로 잘랐음 ▲ 완성된 모습 3. 나박김치 만드는 법 ▶ 재료 : 무 2개, 고춧가루 2컵, 멸치 육수 1/2컵, 양파...
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집에서 만들어 먹는 충무김밥 2016.08.06해당카페글 미리보기
물, 깨소금, 참기름 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 밥 1/2공기에 비트 피클 물, 깨소금 참기름을 넣어 버무려준 후 김에 싸준다. ㉡ 밥...1장에 4등분으로 잘랐음 ▲ 완성된 모습 3. 나박김치 만드는 법 ▶ 재료 : 무 2개, 고춧가루 2컵, 멸치 육수 1/2컵, 양파...
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양파 이용한 건강 요리법 2014.09.23해당카페글 미리보기
피클 ―재료 양파 2개, 비트 20g, 청양고추 4개, 절임물(물 3컵, 설탕·식초 ⅓컵씩, 간장·통후추 1큰술씩, 소금 약간) ―만드는 법 1. 양파는 네모난 모양으로 큼직하게 썰고 청양고추는 송송 썬다. 2. 비트는 얄팍하게 저민 다음 모양 틀로 찍어낸 후...
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당뇨에 특효인 양파요리 모음 2012.06.01해당카페글 미리보기
간을 맞춘다. 새콤달콤∼ 입맛 없을 때 좋아요 양파피클 ■ 준비할 재료 양파 2개, 비트 20g, 청양고추 4개, 절임물(물3컵, 설탕·식초 ⅓컵씩, 간장 1큰술, 통후추 1큰술, 소금 약간) ■ 만드는 법 ① 양파를 손질해 큼직하고 네모지게 썬다. 비트는...
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찬밥을 이용한 부드러운 연어 볶음밥 2019.01.06해당카페글 미리보기
볶음밥 만드는 법 ▶ 재료 : 밥 1공기, 양파 1/2개, 호박 1/3개, 당근 1/4개, 청양초 3개, 대파 1개, 달걀 1개, 김가루, 소금, 콩기름, 깨소금, 참기름 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 찬밥, 각종 채소는 잘게 썰어 준비한다. ㉡ 프라이팬에 콩기름을 두르고 파...
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양파 이용한 건강 요리법 2013.10.02해당카페글 미리보기
피클 ―재료 양파 2개, 비트 20g, 청양고추 4개, 절임물(물 3컵, 설탕·식초 ⅓컵씩, 간장·통후추 1큰술씩, 소금 약간) ―만드는 법 1. 양파는 네모난 모양으로 큼직하게 썰고 청양고추는 송송 썬다. 2. 비트는 얄팍하게 저민 다음 모양 틀로 찍어낸 후...
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봄 내음 부르는 비장의 조리법 2008.03.20해당카페글 미리보기
3장, 피클시럽(설탕·식초 100g씩, 소금 3큰술, 물 6컵) ● 만드는 방법 1 오이는 반 갈라 가운데 심을 칼로 제거한 다음 5cm 길이로 잘라 다시 반을 가른다. 2 파프리카는 씨를 빼고 가늘게 채 썰고 셀러리는 어슷 썬다. 3 콜리플라워는 먹기 좋은 크기로...
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더덕향이 나는 돈나물 물김치 2015.04.22해당카페글 미리보기
생겼습니다. 만드는법....냄비에 물 넣고 마늘,양파,양파껍질,대파,표고,소금까지 넣고 끓이다가 밀가루 풀어 풀을 쑵니다. 사과...효소로 단맛도 내줍니다. 풀물에 준비해둔 재료 살살살 넣어 준후 살짝 하루정도만 익혀 냉장고로~ 비트,석류,매실청,청양...