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주머니에서 돈 새지않는 음식 보관법 2009.03.13해당카페글 미리보기
3홉, 대추 2홉, 생삼 한근, 생강 한근, 마늘 다섯 통, 무 한 뿌리가 완전히 잠길 정도로 물을 붓고 감식초를 적당량 넣어 24시간 달인다. → 충분히 달여진 후 건더기는 건져내고 달인 물만 따로 담아 1일 2~3회 한컵씩 마신다. 말려 둔 병풍나무 뿌리에...
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사과로 만든 간식 [1] 2006.02.04해당카페글 미리보기
냉장고에 보관한다. 5. 사과 젤리는, 볼에 받아둔 국물만을 다른 냄비에 붓고 설탕 100g을 넣어 중간불에서 나무 주걱으로 저어가며 걸쭉해질 때까지 조려준다. 물에 떨어뜨려봐서 확 퍼지지 않고 덩어리가 지면 다 된 것이며 이 상태에서 묽기를 원하는...
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아싸!!! 요리법& 식품보관등~~~~ 2006.08.17해당카페글 미리보기
기간 사과 1개월 딸기류 열매 2-3일 버터 1개월 오렌지류 7-10일 크림 치즈 2주 계란 6개월 생선 1-2일 생우유, 크림 7일 다진 고기 1-2일 굳은 치즈 3-4주 주스 1주 작은 고기 3-5일 마가린 3개월 마요네즈 3개월 가금류 1-2일 사우어 크림 2...
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꿀의 효능 2023.09.01해당카페글 미리보기
다른 보관 방법이 필요 없다. ▶ 위장병(胃臟病) 1. 꿀을 적당량 수시로 먹되 시장기를 느낄 때마다 조금씩 먹는다. 2. 위궤양이 있을 때 위가 조금 쓰릴 수 있으나 이때는 물에 타서 마시면 됩니다. 이때 인삼가루 섞어 먹으면 정력에 효과가 있을 뿐만...
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피로회복에 좋은 사과차 2014.02.18해당카페글 미리보기
설탕 시럽을 부워 두면 사과청이 된다. ⑤ 냉장고에 보관한다. [끓이는법] ① 사과청 2작은 술을 찻잔에 담는다. ② 물을 끓여...잘 섞어 마신다. 감기 예방에 즉효, 사과차 만들기 *재료 사과 4개, 물 8컵, 대추 8개, 생강 20g, 귤 2개, 설탕. 꿀 약간씩...
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여름을 건강하게 과일을 이용한 여름 가족건강법 ^^ 2006.05.18해당카페글 미리보기
차게 식힌다음 탄산음료수대신 여름에 마신다. 효과:새콤달콤한 주스에 잃었던 입맛을 되찾는다. 사과차 재료:사과, 대추 혹은 감초 만드는 법:사과를 깎아내고 남은 씨방 부분만 냉동실에 넣어 보관했다가 대추나 감초를 섞어 끓인 뒤 설탕을 넣고 식혀...
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자양강장 피로회복에 좋은 사과차 2015.04.10해당카페글 미리보기
설탕 시럽을 부워 두면 사과청이 된다. ⑤ 냉장고에 보관한다. [끓이는법] ① 사과청 2작은 술을 찻잔에 담는다. ② 물을 끓여...잘 섞어 마신다. 감기 예방에 즉효, 사과차 만들기 *재료 사과 4개, 물 8컵, 대추 8개, 생강 20g, 귤 2개, 설탕. 꿀 약간씩...
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< 한명숙 요리연구가의 - 차돌박이참나물볶음과 더덕사과무침 > 2019.11.05해당카페글 미리보기
제거하고 껍질째 채 썬다. - tip ‘사과 보관법’ 사과는 랩에 싸서 김치냉장고에 보관하면 오래 드실 수 있어요 4. 간 배(2T...1T), 겨자(1t)를 섞어 소스를 만든다. 5. 소스에 더덕, 사과, 밤(30g), 대추(7g), 무순(약간)을 넣어 버무린다. 6. 접시에...
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겨울에 어울리는 생강차와 사과차 2016.02.07해당카페글 미리보기
처리법- 적당한 크기로 썰어 저장할 그릇의 반이나 2/3 만큼만 넣고 냉동실에 넣어 두시간쯤 잇다가 꺼내어 흔들어 준다. 서로...치처 들어가지 못하고 남은 재료들 또는 대추등은 더 추가해서 넣고 끓여 대추차를 하여 먹으면 된다. 선호하는 방식으로...
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사라졌던 보은 약대추 다시, 생대추로 이름을 얻다 2016.06.20해당카페글 미리보기
옛날에는 보관을 용이하게 하기 위해 대부분 말렸으나 요즘은 수확기에 생과로 많이 먹는다. 생과의 당도가 30브릭스에 이르러...유명하였고 생산량도 많았다. "비야 비야 오지 마라, 대추꽃이 떨어지면 청산 보은 시악시 시집 못 가 눈물 난다"는 옛...