카페검색 본문
카페글 본문
-
`먹는` 치즈에서 `만드는` 치즈로 ! 치즈의 6차산업 이야기.. 2014.05.08해당카페글 미리보기
필요하므로 우유의 영양이 몇배는 들었으며 발효과정 중 다양한 기능성 성분이 증가해요. 영양적으로 열량은 낮고 단백질 25%, 지방 27%, 비티민과 미네랄이 약8%로 풍부한 건강식품이며 인과 칼슘함량이 매우 높아 어린이나 노약자에게 모두 좋은 식품...
-
삼각산(북한산) 십이지신상(도선사, 승가사 2011.01.16해당카페글 미리보기
마리, 산양 두마리, 거위 한 마리를 보냈다"는 내용이 있다. 이들 내 용으로 미루어 볼 때 우리 나라에 흔하지 않던 양이 삼한 시대부터 국가간 외교에서 중요한 공물로 이용되었음을 알 수 있다. 새해 들어 첫 양날을 상미일(上未日)이라고 한다. 첫 양날...
-
십이지상의 의미 2013.06.21해당카페글 미리보기
마리, 산양 두마리, 거위 한 마리를 보냈다"는 내용이 있다. 이들 내 용으로 미루어 볼 때 우리 나라에 흔하지 않던 양이 삼한 시대부터 국가간 외교에서 중요한 공물로 이용되었음을 알 수 있다. 새해 들어 첫 양날을 상미일(上未日)이라고 한다. 첫 양날...
-
우리나라의 푸른 초원이 담긴 메이드 인 코리아 치즈 2009.02.19해당카페글 미리보기
흘러 산양의 수와 착유량이 늘자 치즈로 만들었던 것. 이 낯선 ‘서양 두부’가 바로 국산 치즈의 원조다. 1976년 국산 기술로 체다 슬라이스 치즈를 생산하게 되었고, 30여 년이 지난 지금 국내 유가공 업체들은 차세대 성장 사업으로 ‘치즈’를 낙점...
-
암이 사라지는 식사원칙 9개명.[암 내가 지킬 수 있다!,] 2013.07.04해당카페글 미리보기
동물성 단백질이 문제가 되기 때문에 주의가 필요하다. 불포화지방산인 오리 및 “?“는 혈관을 막는 일이 없어 좋다. 체질개선이 어느 정도 진행될 때까지 육류는 완전히 금지하기로 한다. 일반적으로 6개월에서 1년 정도를 그 기간으로 본다. 이때는...
-
아이를 해치는 39가지 음식들 2013.04.10해당카페글 미리보기
대신 산양(염소)유를 먹는다 멸치.채소.호박.당근.연근.우엉.콩.생선등에서 칼슘을 섭취한다 생협에서 판매하는것을 고른다 ♣참고 우유맛의 차이는 살균하는 온도의 차이에서 난다 1등급 우유란 1ml당 세균수.체세포(소의 수명이 다한 세포)가 각각 20만...
-
산양유의 특징-귀농사모- 2010.03.29해당카페글 미리보기
환경에서 자라면서 땅에 있는 야생초를 먹는 자연 방목 산양의 산양유는 사람의 모유와 그 조성분의 함량과 비율이 거의...산양유는 소화 흡수가 잘 되고 변비에 좋습니다. 산양유의 단백질 입자는 우유보다 30 ~ 50%정도 더 부드럽고 지방의 고형물질이...
-
산삼의 효능 2016.04.23해당카페글 미리보기
및 단백질합성 강화, 난소에서 내협막세포의 세포질적 향상효과 남성 불임증 치료에 대한 임상적 효과 등이 규명되었으며 성홀몬의 결핍증이 있을 때에는 성활동의 현저한 촉진작용을 나타낸다. ■ 갱년기 장애 치료 ■ 골다공증 예방 ■ 노화 예방 산삼...
-
프랑스 치즈 아뜰리에 with 소펙사 2012.05.25해당카페글 미리보기
양, 산양 및 물소와 같은 포유동물에서 얻은 젖을 응고시킨 후 유청을 뺀 것을 말해요. 우린 보통 우유를 이용해서 만든 치즈를 즐겨 먹고, 염소젖을 이용한 치즈는 기호에 따라 먹어요. 염소치즈는 꼬릿한 향이 조금 강하거든요. 치즈가 최초로 등장한 것...
-
흰머리날때가려운이유/영계백숙의진실/바나나팩올리브유 탈모효과/내몸병은내가고친다/아침기상 몸속독소배출/相克인식품22 가지/현미경으로본 에이즈바이러스 2015.07.27해당카페글 미리보기
분은 우유, 멸치 등을 먹는 것이 좋습니다. (1) 술 만들기 ① 하수오, 구기자 각 100g씩을 1.5L 소주에 담구어 3개월이 지난 다음 하루어 1잔씩 먹 는다.(老). ② 우슬 300g을 1.5L 소주에 담구어 2달쯤 지난 다음 먹는다(男). ③ 복분자, 여정자 각 200g...