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장뇌란?-복용법/경작현황/나이/재배기술/병충해방제 2004.05.09해당카페글 미리보기
장뇌재배에는 절대로 어떠한 형태의 농약도 살포해서는 안되므로 산양 산삼 포지 가까운 곳에는 퇴비장 등을 설치해서는 안된다...깨끗이 해 주어야 한다. 사. 해가림 ◎ 장뇌의 해가림 방법은 한국과 일본 만주가 곳에따라 약간의 차이는 있으나 북쪽을...
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[귀농귀촌] 고사리 재배로 통일 마을을 꿈꾸다 2013.08.16해당카페글 미리보기
수익이 인삼보다도 높다고 한다. 한편, 김 씨는 시중에 유통되는 중국산 고사리 중에는 우리가 일반적으로 먹는 고사리 외에 고사리와 유사한 것을 섞어 팔기도 하고 심지어는 좋은 빛깔을 내기 위해 염색을 해서 팔기도 한다며 주의를 당부하기도 했다...
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인삼 이야기 2004.06.18해당카페글 미리보기
조리방법 1. 인삼은 비교적 값이 저렴한 말린 미삼으로 준비하고, 대추도 말린 대추, 밤도 말려서 속껍질까지 깨끗이 벗긴 황률로 준비하여 각각 깨끗이 손질해 놓는다. 2. 좁쌀은 깨끗이 씻어서 (인)다음 오지 탕관이나 곱돌솥에 넣는다. 3. ②의 솥에 ①...
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우리 인삼 바르게 알고 먹읍시다 2007.01.16해당카페글 미리보기
삼. 라. 태극삼 : 수삼을 불로 익혀 말린 삼. 마. 인 삼 : 수삼, 백삼, 홍삼, 태극삼 등을 통틀어서 말한 것. 2. 가공 이유 재배인삼인 수삼의 경우 9~11월경 영양성분과 약리성분이 최고조에 이르나 겨울과 봄을 거치면 생명유지를 위해 비축된 중요...
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<우수사례>고사리 재배로 통일 마을을 꿈꾸다 2018.12.17해당카페글 미리보기
수익이 인삼보다도 높다고 한다. 한편, 김 씨는 시중에 유통되는 중국산 고사리 중에는 우리가 일반적으로 먹는 고사리 외에 고사리와 유사한 것을 섞어 팔기도 하고 심지어는 좋은 빛깔을 내기 위해 염색을 해서 팔기도 한다며 주의를 당부하기도 했다...
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특용작물로 5년뒤 준비하기 [비타민나무와 비타민 나무 재배법] 2012.12.10해당카페글 미리보기
2의 인삼”, 홍콩이나 대만에서는 “미라클 프루츠”, 북한에서는 김일성 주석이 생전 시 쓸모 있는 나무라고 평한 후부터 비타민나무라는 이름을 붙였다. 인체에 필요한 영양소들을 다양하게 골고루 보충하는 귀중한 과일로서 진귀하게 여겨 왔습니다...
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산양산삼의 개갑과 파종과정 재배과정 2007.06.23해당카페글 미리보기
재배인삼의 경우는 40년 전까지만 해도 봄 뿌림을 장려해 왔다. 그러나 겨울 동안의 종자 보관이 곤란하고 봄에는 파종적기도 짧고 토양도 건조하기 쉬워 발아가 잘 되지 않아서 차차 가을 뿌림 방식으로 전환되어 왔다. 종자는 가을에 땅에 낙과하여 자연...
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근류 인삼 2007.07.19해당카페글 미리보기
발아하여 새싹이 나오며 보통 잎은 3엽이다. 그발아 조건은 매우 까다로우므로 아주 극소수로 발아 한다. 산삼의 뿌리는 매우 다양하며 직근은 거의없다. 토양조건 에 따라 잔뿌리가 많이 발달하는 경우도 있고 거의없는 경우도있다. 산삼에는 뇌두가...
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감 초효능및재배 2008.01.09해당카페글 미리보기
매몰되어도 새싹이 나올 정도로 생활력이 강하다. 주성분 뿌리와 포복경을 이용하며, 약용되는 주성분은 triterpenoid saponin인 glycyrrhizic acid를 3.63∼13.06% 함유하며 그 외 여러 종류의 flavone 화합물이 있다. 뿌리는 가수분해 중에 uralen산이...
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영양의 보고 퀴노아, 밥지으면 바로 새싹이 나요~~ 2018.02.16해당카페글 미리보기
짓는 방법 알려드립니다~~~~~ 퀴노아 원물사진입니다. 체반에 받쳐(쌀보다 작은 입자이기 때문에 그냥 씻으면 개수대에 아깝게...취사 완료 후 밥뚜껑 딱 열면 이렇게 하얀 실같은 새싹이 나 있어요. 바로 퀴노아 생장점이랍니다. 날치알같은 식감이 톡톡...