카페검색 본문
카페글 본문
-
음악편지 / 2014.01.26해당카페글 미리보기
식혜 만들기 엿기름은 소화를 촉진하는 아밀라제가 풍부합니다. ▶ 재료 : 5인용 밥솥, 엿기름가루 1컵, 물 12컵, 설탕 1컵, 멥쌀 1컵, 잣 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 밥물은 평소보다 적게 부어 짓는다. ㉡ 엿기름은 1시간 정도 물에 담가 두었다가 고운 체...
-
설날 차럐 음식 2019.02.05해당카페글 미리보기
식혜 만들기 엿기름은 소화를 촉진하는 아밀라제가 풍부합니다. ▶ 재료 : 5인용 밥솥, 엿기름가루 1컵, 물 12컵, 설탕 1컵, 멥쌀 1컵, 잣 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 밥물은 평소보다 적게 부어 짓는다. ㉡ 엿기름은 1시간 정도 물에 담가 두었다가 고운 체...
-
‘보석채소’ 파프리카!! 2014.05.31해당카페글 미리보기
뾰족 - 색깔도 파프리카는 빨강, 초록 주황, 노랑, 보라, 갈색 등 다양하지만 피망의 경우에는 초록과 빨강 뿐 - 맛의 경우에도 파프리카는 단맛과 아삭한 맛 피망은 약간 매운 맛과 질긴 맛 - 영양성분측면에서 피망은 캡사이신이 주요 성분 파프리카는...
-
당근과 양파를 싫어하는 아이를 위한 레서피 2013.03.27해당카페글 미리보기
약간씩) 만들기 1 분량의 반죽 재료를 섞어 잘 반죽한 다음 젖은 행주로 덮어둔다. 2 새우살과 당근, 피망은 곱게 다지고 나머지...3 ①을 밀대로 얇게 밀어 만두피를 만든다. 4 만두피 위에 ②를 얹고 다른 만두피로 덮는다. 5 끓는 소금물에 ④를 넣고...
-
요리백과 2004.12.02해당카페글 미리보기
당기는 색깔과 특유의 형기가 있다. 칼슘과 섬유질, 작종 비타민, 엽록소가 풍부하여 소화력이 뛰어나다. 흑미밥 최근 영양가치로 인해 인기가 놓아진 흑미. 무엇보다 씹는 느낌과 시각적인 효과가 좋다. 주로 흰쌀과 섞어서 밥을 지으며, 현미의 일종이기...
-
일본 오키나와(나키진 성터, 마키시 공설시장, 2월15일) 여행 안내 2019.02.04해당카페글 미리보기
일곱 색깔 에메랄드를 바라보고 있으면 순간적으로 가슴이 뭉클해진다. 나키진 성터는 오키나와에서 벚꽃이 가장 먼저 피는 곳이다. 1월 말에 꽃봉오리를 터트리기 시작하여 2월이 되면 화사하게 피어난 성을 벚꽃 화원으로 바꾸어 놓는다. 해발 90~100...
-
알루미늄에 대해 2013.01.16해당카페글 미리보기
찐빵, 만두피, 제빵에 들어가는 화학 부풀리기. 효모를 이용해서 천연으로 안전하게 발효시켜야 하는데, 돈 벌기 위해 빨리 후다닥 만들기 위한 유독 제법. 유럽 모나라에서 가장 맛있는 빵을 만드는 집은, 천일염과 효모와 밀가루만을 사용함. 후라이팬의...
-
요리에 관한 상식 50가지 2013.01.10해당카페글 미리보기
섞어서 만두피를 만드는 것이다. 가족들이 모인 명절에 이와 같은 색색의 만두를 만들어 놓으면 시각적인 효과뿐만 아니라 여러 가지 만두 중에 각자 입맛에 맞는 만두를 골라 먹을 수 있어 좋다. 물론 만두 속은 일반만두와 똑같이 만들면 된다. 14...
-
영양도 풍부한 ‘보석채소’ 파프리카!! 2014.08.20해당카페글 미리보기
뾰족 - 색깔도 파프리카는 빨강, 초록 주황, 노랑, 보라, 갈색 등 다양하지만 피망의 경우에는 초록과 빨강 뿐 - 맛의 경우에도 파프리카는 단맛과 아삭한 맛 피망은 약간 매운 맛과 질긴 맛 - 영양성분측면에서 피망은 캡사이신이 주요 성분 파프리카는...
-
[텃밭] 비트 재배법 및 효능 2015.03.26해당카페글 미리보기
이랑 만들기는 재배형태에 따라서 두둑과 고랑 폭을 결정하여 만드는데, 물 빠짐이 좋은 땅은 한 두둑에 5줄 재배하고 물 빠짐이 안 좋은 땅은 한 두둑에 4줄 재배한다. 토양은 깊이 20cm 정도까지 잘 갈아주며, 뿌리가 깊이 뻗으므로 가능하면 깊게 잘...