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참 찾기 힘든 곳의 별다를 것 없는 생선구이집 2010.07.19해당카페글 미리보기
생선구이, 참 좋아하는 음식입니다만 뭔지 모르게 번거로워서 집에선 잘 안하게 되는 것 같습니다. 요즘엔 냄새도 연기도 없고...생선구이 전문점에서 먹는게 맛있고 편하네요. 사실 오븐에 빵 굽는것 보다 쉬운건데.....ㅎㅎ 끝으로 이 불쌍한 중생의...
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맛있는 ‘생선구이’ 2010.05.11해당카페글 미리보기
깔고 손질한 꽁치를 올린 후 붉은색 통후추를 뿌리고 저며 썬 레몬을 올린 다음 15분 정도 굽는다. 오븐토스터가 없다면 달군 팬에 기름을 약간 두르고 굽는다. 4_구운 꽁치에 와사비를 섞은 간장을 곁들인다. ▷ 갈치구이 대표 고민 “석쇠나 팬에 너무...
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생선구이 만들기 2007.01.04해당카페글 미리보기
생선구이는 그렇게 맛이 있는 것인지 참 알다가도 모를 노릇입니다. 물론 일반 가정에서 잘 사용하지 않는 커다란 생선구이 전용 오븐이나 석쇠를 사용해서 그런 것도 있겠지만 뭔가 그밖에도 나름대로의 비결이 있는 것 같습니다. 다음번에 또 생선요리를...
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안녕하세요? 맛깔나는 생선구이 레시피 하나 올릴께요 2008.04.08해당카페글 미리보기
싸서 그대로 잠시 두세요. 아이들이 서로 친해지도록... 하우젠 오븐 스팀 급수탱크에 물을 MAX(만수)선까지 채우고 본체에 설치...쪄진 후 석쇠채로 한김 식힌 후 면보 벗겨내고 썰어야 생선살이 부서지거나 으스러지지 않아요. 이렇게 완성이 됐는데요...
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맛있는 ‘생선구이’ 2010.05.09해당카페글 미리보기
깔고 손질한 꽁치를 올린 후 붉은색 통후추를 뿌리고 저며 썬 레몬을 올린 다음 15분 정도 굽는다. 오븐토스터가 없다면 달군 팬에 기름을 약간 두르고 굽는다. 4_구운 꽁치에 와사비를 섞은 간장을 곁들인다. ▷ 갈치구이 대표 고민 “석쇠나 팬에 너무...
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맛있는 ‘생선구이’ 2010.05.07해당카페글 미리보기
깔고 손질한 꽁치를 올린 후 붉은색 통후추를 뿌리고 저며 썬 레몬을 올린 다음 15분 정도 굽는다. 오븐토스터가 없다면 달군 팬에 기름을 약간 두르고 굽는다. 4_구운 꽁치에 와사비를 섞은 간장을 곁들인다. ▷ 갈치구이 대표 고민 “석쇠나 팬에 너무...
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한식창업은 소형설비, 배달창업이 대세! 작은 평수로 생선구이 창업하기 2022.01.10해당카페글 미리보기
딱 맞는 올래밥상은 본사에서 80% 초벌 후 가맹점에 보내주기 때문에 대형설비가 필요 없이 간단하게 소형설비인 생선구이용오븐으로 작은 규모의 평수도 창업이 가능합니다. 소자본창업, 배달창업이 가능했던 지점들을 모아놓은 포스팅! 자세하게...
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소자본창업, 가성비창업이 가능한 생선구이프랜차이즈 2021.11.17해당카페글 미리보기
드실 때 가장 맛있는 촉촉한 상태로 생선의 담백하고 고소한 맛을 느낄 수 있도록 초벌 하여 보내드립니다. 매장에서는 생선구이 전용 오븐으로 냄새, 연기, 기름 튐 없이 덥지 않게, 간편하게 조리하실 수 있습니다. 현재 올래밥상에서는 점주님을 만날...
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생선 구이 요리의 기본 2009.01.30해당카페글 미리보기
석쇠에 구운 생선뿐 아니라 오븐이나 그릴에 구운 생선에 곁들이면 좋다. 삼치, 꽁치, 고등어, 가자미, 은대구 등의 생선과 잘...간장을 넣고 고루 섞어 양념장을 만든다. ● 활용 요리 생강즙, 레몬즙을 뿌려서 만든 생선구이를 찍어 먹기에 좋다. 비린...
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소자본창업으로 추천, 대형 설비 없이 가능한 생선구이 창업 2021.10.27해당카페글 미리보기
초절약형 창업을 찾고 계시는 분들이 많을 거라 생각합니다. 올래밥상은 큰 대형 설비 필요 없이 구이용 오븐으로 생선구이 창업이 가능합니다. 생선구이 창업이 대형 설비 없이 어떻게 가능하냐고요? 제주 본사 초벌중 제주 본사에서 수산물을 전부 손질...