카페검색 본문
카페글 본문
-
'오기하라의 작은 부엌'에서 생일날 점심 2014.03.10해당카페글 미리보기
나의 생일, 집집마다 태극기를 달고 국경일로 거국적으로 축하를 받는다. 생시(時)도 오(午)이니 3. 1 독립 만세가 일어난 시간...한상을 받고 반주까지 한잔을 하였다. 점심은 동생부부와 같이 하고, 저녁은 다시 가족들과 외식을 오래 살아라는 풍습으로...
-
외식마케팅,웃음은 최고의 마케팅이다 2013.05.06해당카페글 미리보기
50 외식마케팅에서 경영자가 꼭 지켜야 할 경영원칙 한번 간 손님은 절대 다시 오지않는다. -외식업 사장님들이 장사 잘 될 때...우리 집에 오는 이유 중 하나는 가까운 곳에 내가 좋아하는 그 메뉴 가 없어서 오는 손님도 많다. 이런 손님은 가까운 곳에...
-
외식업체매니저 2017.12.04해당카페글 미리보기
음식 메뉴를 정하는 과정 또한 중요한 일상이 되어버렸습니다. 많은 고민 끝에 결정한 외식업체에서 소중한 사람과 함께 맛있는 음식, 아름다운 인테리어 그리고 근무하는 종업원의 친절함까지 느낄 수 있다면 그곳은 꼭 한 번 더 방문하고 싶어지겠죠. 이...
-
경영원칙>외식경영자가 지켜야 할 50가지 경영원칙 2013.06.14해당카페글 미리보기
50 외식마케팅에서 경영자가 꼭 지켜야 할 경영원칙 한번 간 손님은 절대 다시 오지않는다. -외식업 사장님들이 장사 잘 될 때...우리 집에 오는 이유 중 하나는 가까운 곳에 내가 좋아하는 그 메뉴 가 없어서 오는 손님도 많다. 이런 손님은 가까운 곳에...
-
경영원칙>외식경영자가 지켜야 할 50가지 경영원칙 2013.10.02해당카페글 미리보기
50 외식마케팅에서 경영자가 꼭 지켜야 할 경영원칙 한번 간 손님은 절대 다시 오지않는다. -외식업 사장님들이 장사 잘 될 때...우리 집에 오는 이유 중 하나는 가까운 곳에 내가 좋아하는 그 메뉴 가 없어서 오는 손님도 많다. 이런 손님은 가까운 곳에...
-
레스토랑 대신 집에서 외식?...밀키트 '폭발적 성장' 2021.10.03해당카페글 미리보기
만든 밀키트입니다. 코로나19로 식당에 가기 어려워진 상황에서 외식하고 싶은 소비자들의 요구에 맞춰 이처럼 밀키트가 '외식 메뉴'로 진화하고 있습니다. [채찬용 / 더테이스터블 선임 : 저희 레스토랑이 원래 생일이나 기념일 같은 특별한 날에 오는 분...
-
경성대 더파크뷔페에 가족외식 다녀왔어요. 2014.08.31해당카페글 미리보기
졸랐던 메뉴~ 헉... 그러고보니 과일 사진을 제대로 못 찍었네요. 과일의 여왕이라 불리우는 망고스틴이랑 이런저런 과일들이 있더군요. 이건 현지에서도 다른 과일에 비해 가격대가 좀 비싸던데.... 좀 저가의 부페에 가면 씨를 발라먹기 불편한 리치가...
-
외식업계 불황속 성공점포는 이런 비법이 2008.08.09해당카페글 미리보기
영남외식연구소 임현철 소장은 "성공점포가 되기 위해서는 가격 전략에 매달리면 안된다. 이보다는 차별화된 맛과 서비스로 승부...한 방법"이라고 말한다. ◆ 어른·아이 좋아하는 가족메뉴 구성= 칠곡에서 영업 중인 '강남복어'는 일반 복어식당과 메뉴...
-
미옥씨의 생일 2009.12.03해당카페글 미리보기
있었으리라 ... 외식을 마치고 부모님께서 미옥씨와 나누었던 이런저런 이야기들을 말씀해주셨다. 미옥씨가 음식값을 계산했다며 “우리 미옥이 덕분에 맛있는 거 잘 먹었다. 미옥아, 다음에도 맛있는 거 사줘라~”하며 농담을 하시며 웃으셨다. 빌라에서...
-
베트남 외식시장에 부는 프랜차이즈 바람 2014.03.27해당카페글 미리보기
외에도 생일이나 특별한 날의 축하파티를 위해 패스트푸드 음식점을 찾는 가족단위의 고객이 많은 것이 특징 - 베트남 소비자가 패스트푸드 음식점을 선호하는 주요 요인은 빠르고 편리한 서비스와 무료 놀이방, 에어컨 등의 편의시설 제공 등인 것으로...