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Re:**김치 만들기 모음 **(새우젓깍두기/ 김숙년) 2007.08.26해당카페글 미리보기
콩나물, 생콩가루, 된장, 쌀뜨물, 다시마, 국멸치, 집간장, 다진 마늘, 소금 냉이는 다듬고 반으로 쪼개어 깨끗이 씻어 준비하고, 무는 채썰고, 콩나물은 다듬어 씻어둔다. 쌀뜨물로 멸치다시마육수를 내어둔다. 씻어 물기가 있는 냉이에 생 콩가루를 살살...
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최고의 건강식 콩 이렇게 먹으면 더 좋다. 2003.04.02해당카페글 미리보기
콩가루 10%를 배합한다. 5) 우유에 타 먹는다 우유나 코코아 등 아이들에게 음료를 타줄 때 콩가루를 넣는다. 7. 콩가루 재료 : 대두(청태, 검은콩도 무방) 1되 만들기 : 1) 콩을 잘 고른 뒤 씻어낸 다음 널어 말린다. 잘 말린 콩을 볶은 뒤 가루를 내면...
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사찰 음식 배우기 2012.06.07해당카페글 미리보기
양념장 만들기 다진 풋고추, 붉은 고추, 간장, 고춧가루를 섞어 양념장을 만든 다음 밥에 곁들여 낸다. 감자보리밥 ■ 준비할 재료 : 감자 400g, 쌀 2컵, 보리쌀 1컵, 물 3컵, 양념장 : (청·홍고추 ½개씩, 간장 4큰술, 깨소금·고춧가루·참기름 적당량...
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산나물 채취및 먹는 요령 2009.04.22해당카페글 미리보기
짠지를 만들기도 한다. 가지 냉국을 만들어 보리밥을 말아 먹으면 시원한 맛이 일품이다. 가지전, 가지찜 등 다양한 요리법을 시도해 볼 수 있는 재료다. *만드는 방법 : 손가락 굵기로 썰어 데쳐서 갖은 양념에 무치면 맛있는 가지 나물이 된다. *더덕...
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산나물 채취및 먹는 요령 2009.04.22해당카페글 미리보기
짠지를 만들기도 한다. 가지 냉국을 만들어 보리밥을 말아 먹으면 시원한 맛이 일품이다. 가지전, 가지찜 등 다양한 요리법을 시도해 볼 수 있는 재료다. *만드는 방법 : 손가락 굵기로 썰어 데쳐서 갖은 양념에 무치면 맛있는 가지 나물이 된다. *더덕...
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😃 韓國의 故事成語 (ㅁ) 2017.03.27해당카페글 미리보기
그런데 생콩가루를 먹고 물을 마시면 泄瀉가 나기 마련이다. 新房에 들어간 스님도 例外가 될 수는 없었다. 寡婦를 기다리고 있는 사이 뱃속이 부글부글 끓다가 뒤가 急해서 겨우 참고 막 便所로 가려 하는데 눈치 없는 寡婦가 들어와 툭 쳤다. 그러자 새...
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배추만두전골 2018.02.04해당카페글 미리보기
버섯 300g, 표고버섯 100g, 배추 1㎏, 잣ㆍ생콩가루ㆍ생들기름ㆍ집간장 3큰술씩, 실고추 2큰술, 소금ㆍ후추 1작은술씩), 만두피...4장, 미나리 ½단, 당근 ½개, 표고버섯 4개, 느타리버섯 4줌, 팽이버섯 2봉지 <만들기> 1. 밀가루를 2컵씩 각기 다른...
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수제비 맛있게 만드는 법/반죽 만드는 비법!/비오는날 생각나는 음식! 2018.07.04해당카페글 미리보기
2컵반,무즙100ml(반컵),계란1개,식용유약간,소금약간, 생콩가루 2수픈 넣고 반죽해주세요 감자2개,호박1/4,당근약간,청양고추2개...마늘1/2수픈,국간장2수픈, 통깨깨소금1수픈,밀가루약간 *육수만들기:멸치2주먹,새우2주먹,양파1개,다시마2쪽 넣고 20...
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삼색채소전 2018.11.10해당카페글 미리보기
<준비하기> 무 ⅓개와 부침옷(생콩가루·밀가루 각 ½컵, 물 1컵, 소금 ½작은술), 배춧잎 중간 크기 10장과 부침옷(쌀가루...1큰술, 청양고추 다진 것 2개), 생들기름·현미유·밀가루 적당량 <만들기> 1. 무는 0.5㎝ 두께로 썰어서 끓는 물에 설익을...
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집에서 만드는 천연 조미료.... 2003.01.22해당카페글 미리보기
찌개 등에 넣어 먹으면 고소하고 담백하다. 깨소금 쉽게 만들기 지퍼백 같은데 볶은 깨를 넣고서 방망이 같은 걸로 밀어주거나...분쇄기에 곱게 갈아서 적당히 섞어 맛을 내면 된다. 콩가루 단백질이 풍부하다. 미역국을 끓인다거나 찌개, 수제비 만들때...