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이 세상의 지식 모아 모아 2024.03.13해당카페글 미리보기
잎사귀를 먹으면 냄새가 씻은 듯이 사라진다고 합니다. ▶ 마늘 냄새 체질적으로 마늘을 싫어하는 사람을 위해서 음식 맛은 내야하는데, 마늘냄새가 나는 것이 역겨울 때는 마늘 껍질을 벗기지 말고 통 채로 랩에 싸서 전자레인지에 1분 동안 가열하면...
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3월14일.한우사시미육회,한우국거리,한우우족사골,한돈양념갈비,파김치,돌산갓김치,열무김치,알타리김치 2024.03.13해당카페글 미리보기
스테이크,소고기국,미역국 등등 다양한 요리를 고급지게 만들어주는 한우국거리입니다. 안심,등심,부채살,양지 등등 여러 특수부위 정육하면서 모양내다가 남은 부위들로 썰어진거라서 양지만 들어간거보다 퍽퍽하지 않습니다. 산소포장으로 갈변현상이...
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3월20일.한우사시미육회,한우국거리,한우우족사골,한돈양념갈비,파김치,돌산갓김치,알타리김치,열무김치 2024.03.19해당카페글 미리보기
스테이크,소고기국,미역국 등등 다양한 요리를 고급지게 만들어주는 한우국거리입니다. 안심,등심,부채살,양지 등등 여러 특수부위 정육하면서 모양내다가 남은 부위들로 썰어진거라서 양지만 들어간거보다 퍽퍽하지 않습니다. 산소포장으로 갈변현상이...
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한국음식 이야기 2024.03.10해당카페글 미리보기
번째는 소고기 내장탕 식당엘 갔다 양과 선지가 들어간 내장탕이었는데 참 잘 먹었다 특히 선지가 고소하고 맛있다며 잘 먹었다...먹었다 요즘 날씨가 불순한데 추운 날 뜨끈한 내장탕을 먹으면 속도 따뜻해 지고 영양도 보충되고 좋을 거 같다 두 번째 간...
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3월21일.한우사시미육회,한우국거리,한우우족사골,한돈양념갈비,파김치,돌산갓김치,알타리김치,열무김치 2024.03.20해당카페글 미리보기
스테이크,소고기국,미역국 등등 다양한 요리를 고급지게 만들어주는 한우국거리입니다. 안심,등심,부채살,양지 등등 여러 특수부위 정육하면서 모양내다가 남은 부위들로 썰어진거라서 양지만 들어간거보다 퍽퍽하지 않습니다. 산소포장으로 갈변현상이...
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양갈비 맛집 BEST 11 2024.03.08해당카페글 미리보기
고기나 소고기보다 연한 육질을 자랑하지만, 지방질과 뷰티르산의 높은 함유로 특유의 냄새가 나 쉽게 다가가지 못하는 음식이었다. 하지만 생후 12개월 미만의 어린 양고기 ‘램’을 사용하기 시작하며 양고기에 대한 인식이 변화하기 시작했다. 잡내...
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숯불 닭갈비 맛집 BEST 12 2024.03.06해당카페글 미리보기
먹어도 맛있는 닭갈비 맛집 BEST12를 소개한다. 압구정로데오 찐 닭갈비 맛집, ‘닭으로가’ 수인분당선 압구정로데오역 5번 출구 인근에 있는 닭으로가는 국내산 닭다리 살만 사용하는 압구정 노포이다. 매장 내부는 넓은 홀에 4인, 8인 테이블이 여러 개...
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코스트코 고기 척아이롤 도매 구입 소고기 손질 보관법 2024.07.12해당카페글 미리보기
좋은 부위입니다. 굵은 소금과 후추로 간을 하고 팬에 구워 먹습니다. 볶음: 척아이롤을 얇게 썰어 채소와 함께 볶아 먹습니다. 탕: 척아이롤을 넣고 육수, 채소 등을 넣고 끓여 탕을 끓입니다. Tip: 척아이롤을 손질하기 전에 냉동 보관하면 더욱 쉽게...
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부산 불고기 맛집 광안리 언양불고기 2024.03.06해당카페글 미리보기
날이니까! 맛있는 불고기를 맛보고 싶었다. 시골 고기집에서 나올것 같은 기본찬들 비싼 가격에 비해서 나오는 반찬들은 굉장히 심플한 편이다. 삶은 감자~ 다들 아는맛이고! 김치랑 샐러드~ 이것도 마찬가지 우리가 평소에 생각했던 그맛.. 평소에 즐겨...
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🍊 블랙라벨 오렌지 🍯 까먹는젤리 🍓금실딸기 💛 성주꿀참외 🍭 캔디하트포도 🍎 청송 부사사과 🍇 애플청포도 2024.03.04해당카페글 미리보기
데워먹으면 더 맛있죠^^ 그냥 먹어도 고소하니 맛있고 마요네즈 고추장도 콕! 찍어 드셔보세요~~ 취향에 따라 버터 녹여서 슥슥...먹는 쥐포 딱딱한 쥐포 NO!!! 쫄깃함과 단짠 단짠~ 맛있는 쥐포입니다!! 쥐치 함량이 무려 89% !!!! 팩이나 직화에...