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피부 미용에 좋은 야채곱창 볶음 만드는 비법과 유명한 대구 곱창골목의 명품요리를 강추합니다 ^^ 2015.04.19해당카페글 미리보기
볶음 만들기 처음에 곱창은 냄새도 심하고 물도 많이 생기고...와 이것 장난 아니구나..ㅠㅠ 그동안 사서먹었지 직접 물에 삶아서 먹기는 처음이다. 만일 냄새나면 어쩌지 인터넷을 찾아보니 밀가루에 잘 비벼본다. 된장을 넣어서 끊인다. 소주를 넣어서...
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[시골아낙 옆] 조미료 NO, 두툼한 목살/소곱창전골 저렴하게 ~ 불통 2012.06.29해당카페글 미리보기
소금구이 돼지목살 ~ 8,000원, 150g, 3인분 소스와 소금 ~ 아주 적은 양의 소금을 주는 것을 보고 놀랐습니다, 일반적으로 돼지고기 업소에서는 나오지 않는 것으로 알고 있는 데... 목살 ~ 육질이 아주 좋아 보였습니다, 처음엔 아주 유명한 업소가 서면...
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집에서 간편하게 만들어 먹는 야채곱창볶음 과 유명한 대구 곱창골목의 명품요리를 이제 집에서 택배로 즐기셔요 ^^ 2015.04.19해당카페글 미리보기
볶음 만들기 처음에 곱창은 냄새도 심하고 물도 많이 생기고...와 이것 장난 아니구나..ㅠㅠ 그동안 사서먹었지 직접 물에 삶아서 먹기는 처음이다. 만일 냄새나면 어쩌지 인터넷을 찾아보니 밀가루에 잘 비벼본다. 된장을 넣어서 끊인다. 소주를 넣어서...
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다 아는 대구십미 소막창구이 2008.03.20해당카페글 미리보기
위인 소양구이 대신 네번째 위인 홍창을 구워먹는게 70년대부터다 집집마다 된장소스의 비법이 있다 물론 막창 고르는것도 중요하지만 소스맛이 좌우한다 묽게 푼 된장안에 무엇이 들어가는지 모른다 그야말로 며느리도 몰라 총총썬 파,고추,마늘들을 같이...
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[교대역 맛집] 교대곱창 - 그래, 가끔 곱창을 먹자 ! 2018.09.22해당카페글 미리보기
간장소스를 찍어 맛보는 고소한 곱창 맛에다 쫄깃한 식감까지 뛰어나 많은 단골들이 선호하는 곳이다. 혹자는 서울 3대 곱창맛집으로 평가하는데 어떤 기준이며 그 출처는 어디인지 확실치 않다 아쉬운 점은 4월달 방문시에도 서비스로 제공되었던 간과...
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꽈리고추 가지찜 맛있게 만드는법과 유명한 대구 안지랑 곱창 막창입니당 ^^ 2015.03.30해당카페글 미리보기
양념한 소를 넣고, *Tip. 녹말가루를 묻히면 소가 떨어지지 않아요. 4. 냄비에 녹말물을 제외한 소스 재료를 넣어 끓이고, [멸치다시육수(3 1/3컵), 맛술(1/2컵), 흑설탕(1), 간장(3.5), 마늘(5쪽), 통후추(5알), 녹말물(찬물 1+ 녹말가루1)] *Tip. 멸치...
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8/9일 곱창볶음 / 곱창 전골 요리교육모임 마감되었습니다 2015.08.02해당카페글 미리보기
곱창은 소곱창에 비해서 가격도 저렴하면서 고소한것이 특징입니다 그래서 마진율이 좋고 무엇보다도 음식점을 오픈시에 경쟁자...매출을 올릴수 있는 아이템중 하나입니다 매콤한 소스에 볶아서 쫄깃하고 야들하면서 매콤해서 자꾸 손길이 가는 곱창볶음...
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[홍대맛집]카페야?양곱창집이야?우아한 양곱창 레스토랑-라비린토스 2011.01.26해당카페글 미리보기
곱창구이입니다.3인분 매운양념은 아니고 약간 매콤하면서 맛이 있는 맛으로써 굉장히 담백하면서도 개운하고 깔끔한 맛을...맛있습니다 ▼ 이건 감자 ▼ 볶음밥 2인분입니다. 볶음밥은 소스와 상관없이 이렇게 나옵니다 ▼ 꼬돌꼬돌하면서 약간 달달한 맛...
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몇일전에 갔던 곱창집 2007.10.24해당카페글 미리보기
벙개를 한번 띄울려는데....곱창과 홍어~!!ㅋㅋ 황소곱창 vs 이샌집~!!엄청 고민되네요`!!ㅋㅋ 선지 해장국이랑 기본 소스입니다~! 소 허파로한 지짐도 나오더군요~! 저 해장국이 짜지만 않았어도 정말 후한 점수 줬을텐데....ㅋㅋ 많이 짰답니다~!! 모듬...
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`음악도 듣고, 곱창도 먹고` 2010.03.09해당카페글 미리보기
것 같은 조합이지만 아담한 공간에 울려 퍼지는 기타 소리와 깔끔한 소곱창은 제법 잘 어우러진다. 비린내 적은 곱창 구이, 그리고 각종 양념과 과일소스가 첨가된 독특한 끝 맛의 곱창전골까지. 기분만은 마치 일류 호텔 레스토랑에 앉은 느낌이다. 함께...