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좋은아침! ( 귀빠진날 ㅎ) 2024.06.12해당카페글 미리보기
심은건데 겨울에 실내에서도 잘 자라더니 이렇게 꽃피우네요 쑥갓도 이제 꽃피우고 깻잎은 계속따먹어니 꽃필새가 없습니다 ㅋ...넝쿨 올라가게 소나무분재랑 상생을 이루고 가끔 더덕잎은 쌈으로 소나무잎은 차로마시고 뽕잎과 솔잎 오이도 두개 따먹고...
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두부와쑥갓의 만남 2020.05.19해당카페글 미리보기
두부는 뜨거운물에 데칩니다 두부 물빼기 망에다 넣고 그릇에 물을 담아 눌러줍니다 물기뺀 두부를 으깨어서 쑥갓에 합방시키고요 상추 쌈 먹고 남았던 쌈장한술에 간마늘 깨소금 내지 통깨 그리고 참기름을 넣고 주물닥 무칩니다 소금으로만 간하는것보다...
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향긋함이 100% - 쑥갓무침 2014.10.05해당카페글 미리보기
쑥갓, 쌈으로만 드셨나요? 새콤달콤한 양념장에 살살 무치면 향긋한 밥반찬이 된답니다. 고기 먹을 때 곁들여도 좋아요. 재료(2인분) 필수 재료 쑥갓(2줌), 양파(¼개) 선택 재료 오이(¼개) 양념장 설탕(1)+고춧가루(0.5)+식초(2)+물(2)+고추장(0.5...
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향긋함이 100% - 쑥갓무침 2014.09.24해당카페글 미리보기
쑥갓, 쌈으로만 드셨나요? 새콤달콤한 양념장에 살살 무치면 향긋한 밥반찬이 된답니다. 고기 먹을 때 곁들여도 좋아요. 재료(2인분) 필수 재료 쑥갓(2줌), 양파(¼개) 선택 재료 오이(¼개) 양념장 설탕(1)+고춧가루(0.5)+식초(2)+물(2)+고추장(0.5...
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(텃밭) 한솔유치원의 유기농 쌈채소를 소개합니다~^^ 2016.05.25해당카페글 미리보기
쌈채소를 따다가 맛도 보았는데 평소에는 먹기 힘들어하던 아이들도 맛있게 먹어 참 예뻤어요^^ 상추, 치커리, 쑥갓! 3가지의 쌈채소를 집에 가져갈 생각으로 어느 때보다 더욱 열심히 따고 있는 우리 샘물이들~ 오늘 저녁식탁에 오를 맛있는 쌈요리가...
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친환경 웰빙 쌈채소가 듬뿍 들어간 다이어트요리 새콤 달콤 상큼한 쫄면 2012.05.24해당카페글 미리보기
양념은 안해도 되고 다진파와 다진마늘 , 참치액과 참기름만 더 참가를 해서 양념소스를 만들었어요 온누리친환경 웰빙 쌈채소 쑥갓만 빼고 6가지와 나머지 채소들을 채썰듯이 썰어서 준비해요 쑥갓은 나중에 따로 사용할거에요 졸면 사리가 삶아지면...
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153. 쑥갓 2014.08.23해당카페글 미리보기
중엽종이 재배되고 있다. 중엽종은 분지(分枝)가 많고 생육이 왕성하며 추대가 비교적 빠른 장점이 있다. 쑥갓은 재래 채소로서 상추쌈에 곁들이는 쌈재료나 나물재료로서 식품가치는 월등하지만 생산은 그리 많지 않다. 성분은 100g당 수분 93.7g, 단백질...
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쑥갓두부무침 2017.12.27해당카페글 미리보기
현미밥, 젓갈없는 김치, 건대쌈, 쑥갓두부무침, 양념장 쑥갓두부무침 깨끗히 씻은 쑥갓을 끓은 물에 살짝 데쳐서 물기를 짜내고 적당크기로 짜른 후 물기를 짜낸 두부와 집간장, 죽염, 참기름을 적당량 넣은 후 버무려 완성한다. 건대쌈은 살짝 찌고...
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집에서 건강한 쌈채소 기르기 2013.12.26해당카페글 미리보기
또 있을까.상추, 근대, 쑥갓 등 비타민과 미네랄이 풍부한 쌈채소 집에서 기르는 법. 건강한 먹거리에 대한 관심이 높아지면서 비타민과 미네랄이 풍부하고 노화 방지 등의 효과가 있는 쌈채소가 각광을 받고 있다. 쌈채소란 상추, 근대, 쑥갓, 케일...