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쑥떡쑥떡....쑥떡했어요~~ 2017.05.06해당카페글 미리보기
이맘때 암만 바빠도 쑥떡은 먹어줘야지 안 그럼 일년을 기다려야 할것 같아 틈틈히 쑥 뜯고 가마솥에 불때서 삶아 쑥절편 뽑아 왔어요 짝꿍 좋아하는 떡국떡도 한말하구요 모처럼 아들 차 타고 외출에 모쟁이님댁도 들리고요 이것저것 많이 챙겨주셔서 넘...
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온통 쑥떡~~~ 2021.05.08해당카페글 미리보기
집'에 오니 재작년에 지리산 쪽에서 뜯은 쑥으로 맛난 떡을 만들어서 할매한테 제대로 떡맛을 알게 해준 분이 또 인절미랑 쑥절편을 맡겨두고 가셨어요. 고마워라~~ (이분은 생쑥으로 ) 실제 떡은 새까만 쑥떡인데 사진은 달리 나오네요. 2021년 쑥떡쑥떡...
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쑥떡:바퀴 모양 쑥떡에 담긴 천문 지리 #최종회 2024.01.08해당카페글 미리보기
□음식으로 읽는 한국 생활사□ 최종회 쑥떡:바퀴 모양 쑥떡에 담긴 천문 지리 시중에서 파는 쑥 절편을 보면 다양한 무늬가 그려져 있다. 꽃문양이나 줄무늬가 찍힌 절편도 있으며 수레바퀴 문양이 새겨진 것도 있다. 절편 자체의 모양 역시 사각형에...
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절편 바람떡 만들기 ! ~ 2015.06.30해당카페글 미리보기
조금 작은 크기로 잘라서~~ 바람떡을 만들기 위해 밀어서~~ 절편은 도톰하게 밀고 바람떡은 조금 얇게 밀어요. 고물을 넣고...도장이 없으시면 쌀컵이 좋습니다. 이쁘게 만들어 졌지요, 쑥떡도 밀어서~~ 접어서 위에 올릴 데코 준비.. 오늘은 백년초가루로...
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💕고기 열근 안부러운 쑥떡/손맛김치님 👍👍👍 2021.04.24해당카페글 미리보기
잘 도착했어요~~ 험한산속 다니며 몇날을 쑥 뜯어서 쑥떡 만들어서 보내주신 김치님 참말로 고맙습니데이~~ 딸캉 옆지기 넘 얌전...박스열어보니 친사모 전단지 덮고 얌전하게 잘 포장도 하시고~ 절편이라 붙어 있어서 쟁반에 볶은콩 깔고 위에 절편 얹고...
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절편과 바람떡 과정사진 완성 2015.06.10해당카페글 미리보기
조금 작은 크기로 잘라서~~ 바람떡을 만들기 위해 밀어서~~ 절편은 도톰하게 밀고 바람떡은 조금 얇게 밀어요. 고물을 넣고...도장이 없으시면 쌀컵이 좋습니다. 이쁘게 만들어 졌지요, 쑥떡도 밀어서~~ 접어서 위에 올릴 데코 준비.. 오늘은 백년초가루로...
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쑥 절편 2020.03.25해당카페글 미리보기
밭뚝을 뒤지며 쑥 한줌을 뜯어 쑥떡이 먹고싶다는 말에 할멈이 "해주마" 대답했는데 떡방아간이 코로나19 사태로 오전만 하고 문...어제 오후에 맏기면서 오늘 오전에 해 달라 했단다. "쑥절편 해 놓았다 퇴근하면서 가져가라!" 할멈이 카톡을 보낸다...
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인절미와 절편 놀이 2013.03.27해당카페글 미리보기
자색고구마 단호박 쑥 모두 삶고 으깨고해서 절편 만들어 봤어요 ~ 팍팍 치대서 월병틀로 모양내고 아~~응 ~쫄깃거린게 맛있어요...냉동실에 굴러다니던 쑥 한덩이 찹쌀가루로 없고 쑥떡도 먹고 싶고 해서 찹쌀 한대접 쑥하고 쪄서 설탕과 소금 조금 넣고...
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부산명지전어축제에서 공사님들🩵 2023.09.04해당카페글 미리보기
최여사님께서 준비해 오신 쑥절편과 바람떡~ 너무 맛있어서 한참 먹다가 찍은사진😭😭 떡의 여왕📣최여사님 늘~ 장난처럼 쑥떡해오신다고 제가 실방에서 노래를 부르는데 너그럽게 이해해주시고 이렇게 떡까지 준비해주셔서 감사합니다🙏 아이스박스에 얼음 꽉...
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(수필) 쑥떡 / 문하 정영인 2016.06.16해당카페글 미리보기
쪄 먹을 것인가, 아니면 쑥버무리를 해서 나누어 먹을 것인가. 그렇지 않으면 바람을 잔뜩 넣은 쑥개피떡을 할 것인가? 쑥떡을 만들어본 적이 없는 집사람은 지인들에게 묻고 물어 쑥절편을 하기로 작정을 했다. 떡집에다 맡겼다. 좀 넉넉히 쑥떡을 하여...