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"몬산토"와 국제정치 2014.11.12해당카페글 미리보기
뭡니까. 함유량을 말하는 겁니까? 모르겠어요. 외신 자료를 보면 중국에서 인정하는 어떤 특정 품종이라고 해요. 지금 탐문 중이지만, 아마 자체의 분석결과가 있는 모양이에요. 근데 한국도 농촌진흥청 실험실에서 개발해놓은 GMO벼가 있어요. 황금쌀...
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채식요리 100가지 2010.03.18해당카페글 미리보기
C의 함유량이 채소 중에서도 두드러지게 많아 피부를 아름답게 하는데 가장 적합한 식품이다. 그밖에도 비타민 A와 미네랄이 많고 비타민 A는 피부나 점막의 저항력을 강화시켜 감기 등 세균 감염을 막는 역할을 한다. 녹색 채소가 부족하기 쉬운 겨울철에...
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커피, 소금, 설탕 어떻게 할 것인가? 2008.03.17해당카페글 미리보기
나트륨함유량이 전혀 없는 종류도 나와 있다. 나트륨이 없는 만큼 고혈압에 부담이 덜 되는 것은 틀림없는 사실이라고 할 수 있다. 따라서 현재 고혈압이 없더라도 고혈압, 당뇨의 가족력이 있다면 소금 대신 복용하는 것을 추천한다. 그러나 만약에 일반...
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라리샘의 블루베리식초 만들기 2014.01.09해당카페글 미리보기
사카린, 아스파탐, 올리고당 보당량 계산 (24-10)X9X20kg =2520g 신맛조절용: 구연산, 레몬즙 혼합 산, 주석산등 사용 가능하지 않은 것: 식초 보당량을 계산하는 방법은 가르치는 곳마다 조금씩 다른 것 같습니다. 여기서 중요한 것은 정확한 설탕양 계산...
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날씬해지기 위해 꼭 버려야 할것들 2008.12.01해당카페글 미리보기
일어나기도 한다. 3. 청량음료는 액체로 된 사탄이다. 인 함유량이 높아 나트륨과 카페인처럼 칼슘 손실을 증가시킨다. 쉽게 말...훨씬 더 나쁘다. 설탕은 들어가지 않을지 모르지만 '아스파탐'이라는 인공감미료가 들어간다. 설탕보다 1/200 만으로도 맛...
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제로칼로리 식품의 허와 실 2009.11.25해당카페글 미리보기
아스파탐을 첨가한다. 아스파탐의 열량은 g당 4Kcal로 설탕과 같지만 설탕의 200분의 1만 넣어도 단맛을 낼 수 있어 열량이...무(無) 표시를 정말 ‘전혀 없음’으로 받아들여도 괜찮은 걸까? 현행 식품위생법에 따르면 제품 100ml당 함유량이 0.5g 미만...
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에리스리톨(Erythritol)에 대해 2002.01.07해당카페글 미리보기
뛰어남. *자연계식품중의 에리스리톨 함유량 이끼류 0.3-5% 버섯 2-4% 백포도주 170ppm 적포도주 280ppm 청주 150-180ppm 간장...60-70 솔비톨:70-80 말티톨:70-80 에리스리톨:70-80 3.미질의개선 스테비오사이트,아스파탐등의 고감미도의 감미료 사용시...
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약으로서의 의미를 잃어버린 가공식품들 : 식재료를 살 때, 왜 먹는 것에 곰팡이가 피지 않을까 의심을 가져본 적이 있는가? 2013.04.08해당카페글 미리보기
나트륨, 아스파탐, 아질산나트륨, 소르빈산나트륨, 솔빈산, 안식향산나트륨 등의 이름을 꼼꼼히 살펴본 적이 있는가? 이런 것이 왜 쓰이고, 어떻게 만들어지며, 인체에 흡수되어 어떤 결과를 초래하는지 생각하면서 식품을 구입한 적이 있는가? 기업에서...
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여름 음료수 골라먹기 2007.06.28해당카페글 미리보기
연구소는 아스파탐의 사용 이후 미국에 뇌종양 환자가 급증했다는 연구결과를 내놓았다. 설탕보다도 더 위험할 수 있는 인공감미료. 이것이 들어간 탄산음료 역시 믿을 것이 못 된다. 여름 음료수, 무엇을 마셔야 할까? 가장 좋은 음료수는 바로 ‘물...
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가공식품은 어린이의 아이큐(IQ)를 저하시킨다 2012.06.01해당카페글 미리보기
HFCS), 아스파탐(aspartame), 인공식용색소 그리고 여러가지의 독성 물질로 범벅이 되어 있다. 연구에 따르면, 이런 가공식품들은 가장 나쁜 아이큐(IQ) 식품이다. 영국의 연구자들은, 3세부터 8세까지의 어린이 14,000명을 조사하여, 가공식품이 IQ저하와...