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****노인건강증진정보**** 2009.01.15해당카페글 미리보기
12 애호박 나물 1접시 50 0 무생채 1접시 25 0 배추김치 1접시 0 0 우유 1컵 125 6 합 계 675 30 12. 비만도 계산법. 0, 표준체중 (kg) = {신장(cm)-100}x0.9 0, 비만도 ={실제체중(kg)-표준체중(kg)}/실제체중(kg)x100% 0, 비만 기준; 10% 이내 ===> 정상...
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신판 농가 월령가 2016.12.30해당카페글 미리보기
익은 것 골라 따서 술 담가 두었다가 건강주로 먹어보소 양주가 좋다한들 이 맛과 견주오리! 파리모기 극성이라 물것들을 피해가며 무더위에 상한음식 아껴말고 조심하세 행여나 지친 몸에 배 탈나면 큰일이다. 저수지 그늘에서 낚싯대 드리워서 큰 붕어...
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조금은 다른 길 2021.07.23해당카페글 미리보기
여름엔 상한 음식으로 배탈나기 쉬우니 조심 해야겠지 동물들에 물과 모이를 주었다 닭과 기러기가 아직 한낮이 아닌데도 날개를...요며칠 알을 낳지 않는다 날씨가 더워지니 알을 낳지 않는 것같다 백봉 오골계도 알 낳을 때가 되었는데 소식이 없다 입추...
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장하지 시집-절대의 희망/이향아 2021.09.11해당카페글 미리보기
감자와 애호박, 대파를 적당히 썰어 두고 통 깊은 냄비에 넉넉히 물을 채우고 불을 지폈다. 억만년이 지나도 다독일 수 없는 것은 무엇일까 굳은 이념처럼 세상 물정 모르고 뻣뻣하던 면발도 끓는 물에 부드러워진다면 부러지지 않고 부드러워지는 곳이...
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생활상식 -1- 2016.09.30해당카페글 미리보기
호박. 애호박은 여름내 맛난 찬거리로 상에 올랐고 호박잎 쌈 또한 맛이 그만이었다. 벼와 함께 누렇게 여물던 늙은 호박 또한 쓰임새가 얼마나 다양했던가. 길게 깍아 가을볕에 말린 호박고지는 시루떡으로, 호박전으로 즐겨 먹었다. 울릉도에서는 호박엿...
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9월 23일 직원교육 - 치매에 대하여. 2008.09.23해당카페글 미리보기
굴전, 애호박찜 생선 및 어패류 : 생선구이, 북어찜, 북어보프라기, 병어찜, 황태찜, 참치조림 고기 : 닭가슴살 냉채, 닭살조림, 닭가슴살 무침, 불고기, 쇠고기 찹쌀 구이, 쇠고기 야채볶음, 쇠고기 장조림, 쇠고기 완자전 계란 : 계란찜, 계란반숙 두부...
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가을 건강에 좋은 버섯 요리 2004.10.21해당카페글 미리보기
나면 상한 것. 포장을 뜯지 않고 보관해야 신선하며, 남은 것은 물기를 없앤 뒤 신문지나 랩으로 싸 냉장고에 둔다. 볶음,구이 요리의 주재료, 찌개 같은 국물 요리 마지막에 넣는 부재료로 적절하다. 베이컨 팽이버섯말이, 팽이버섯전, 팽이버섯 해물볶음...
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버섯과 요리 2022.09.30해당카페글 미리보기
양파, 애호박을 넣고 한소끔 끓인 다음 고추와 파, 두부, 팽이버섯을 넣고 소금으로 간을 맞춘다. 선선한 바람이 불어오는 가을의 문턱을 넘어선 9월은 버섯이 한창일 때이다. 향기로운 풍미와 풍부한 영양 식품이면서 칼로리는 낮아 가을 최고의 보양식...
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약이 되는가을버섯 요리 2006.11.07해당카페글 미리보기
나면 상한 것. 포장을 뜯지 않고 보관해야 신선하며, 남은 것은 물기를 없앤 뒤 신문지나 랩으로 싸 냉장고에 둔다. 볶음,구이 요리의 주재료, 찌개 같은 국물 요리 마지막에 넣는 부재료로 적절하다. 베이컨 팽이버섯말이, 팽이버섯전, 팽이버섯 해물볶음...
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치매 예방 및 치매 환자에게 좋은 식단 2009.04.16해당카페글 미리보기
굴전, 애호박찜 생선 및 어패류 : 생선구이, 북어찜, 북어보프라기, 병어찜, 황태찜, 참치조림 고기 : 닭가슴살 냉채, 닭살조림, 닭가슴살 무침, 불고기, 쇠고기 찹쌀 구이, 쇠고기 야채볶음, 쇠고기 장조림, 쇠고기 완자전 계란 : 계란찜, 계란반숙 두부...