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명사들의 차살이 2009.01.10해당카페글 미리보기
차 전문점에 들러 보이차(普耳茶, 푸얼차)나 철관음차 등을 대량으로 구입하고는 했다. 배용준이 푸얼차 투어를 한 사실이...임권택 감독도 차와 관련해 빼놓을 수 없는 인물이다. 임 감독은 야생 녹차 애호가이기도 하며 한국야생차보존회장을 맡아 우리...
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Re:보이차 질문이요 2003.07.14해당카페글 미리보기
하지 않았던가 ! 어쨌든 보이차의 실체를 얘기해 보자. 푸얼차[puer tea]라는 이름의 기록은 명나라 말년 방이지(方以智)의...흑차로 만들었다"라는 것이다. 이는 호남성,운남성,사천성 등 산간오지에서 자란 야생찻잎이 워낙떫어 부득이 묵혀 발효시킨...
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보이차에 대해서/여연스님 2003.11.15해당카페글 미리보기
하지 않았던가 ! 어쨌든 보이차의 실체를 얘기해 보자. 푸얼차[puer tea]라는 이름의 기록은 명나라 말년 방이지(方以智)의...흑차로 만들었다"라는 것이다. 이는 호남성,운남성,사천성 등 산간오지에서 자란 야생찻잎이 워낙떫어 부득이 묵혀 발효시킨...
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보이차에 관하여.... 2007.01.26해당카페글 미리보기
95%가 가짜이다. 그 이유는 가족 대물림 형식으로 영업했던 푸얼차 사업은, 50년대 초 중국 공산당 정부 수립 후, 국가로부터...습창발효일 가능성이 높다. 푸얼원차를 구입하려면! 1. 야생 찻잎으로 햇볕에 말려 제조된 것 2. 원차(圓茶)에 상호 내비...
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보이차의 유래 2011.01.04해당카페글 미리보기
발음은 푸얼차(puer cha)이고 영어로는 푸얼티(puer tea)이다. 운남성의 시쐉반나(西雙版納)에서 가장 많이 만들어졌으며, 원래 이 지역의 소수민족인 따이족(傣族)이 주로 만들어 음용하는 차에서 유래하였다. 이 차는 중국서부 신강 티벳의 유목민이...
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보이차의 실체 / 여연스님 2010.11.29해당카페글 미리보기
하지 않았던가 ! 어쨌든 보이차의 실체를 얘기해 보자. 푸얼차[puer tea]라는 이름의 기록은 명나라 말년 방이지(方以智)의...흑차로 만들었다"라는 것이다. 이는 호남성,운남성,사천성 등 산간오지에서 자란 야생찻잎이 워낙떫어 부득이 묵혀 발효시킨...
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보이차의 실체 - 글 / 여연 2011.01.21해당카페글 미리보기
하지 않았던가 ! 어쨌든 보이차의 실체를 얘기해 보자. 푸얼차[puer tea]라는 이름의 기록은 명나라 말년 방이지(方以智)의...흑차로 만들었다"라는 것이다. 이는 호남성,운남성,사천성 등 산간오지에서 자란 야생찻잎이 워낙떫어 부득이 묵혀 발효시킨...
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대를 물려 줄 보이차 2011.01.11해당카페글 미리보기
정부에서 찻잎 생산량을 향상 시키기 위해 다년간 연구끝에 야생 교목형을 개량형 관목형으로 재배에 성공한다. 또한 1973년 운남성 곤명 차공장에서 숙성시간이 오래 걸리는 정통 푸얼차 청병 제다방법을 대신하여 쾌속발효를 시킬수 있는 숙차 제작법이...
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중국 차의 모든 것 2007.11.21해당카페글 미리보기
정부에서 찻잎 생산량을 향상 시키기 위해 다년간 연구끝에 야생 교목형을 개량형 관목형으로 재배에 성공한다. 또한 1973년 운남성 곤명 차공장에서 숙성시간이 오래 걸리는 정통 푸얼차 청병 제다방법을 대신하여 쾌속발효를 시킬수 있는 숙차 제작법이...
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보이차의실체 2004.07.26해당카페글 미리보기
마시기에 좋다.] 그러면 보이차의 실체를 얘기해 보자. 푸얼차[puer tea]라는 이름의 기록은 명나라 말년 방이지(方以智)의...흑차로 만들었다"라는 것이다. 이는 호남성,운남성,사천성 등 산간오지에서 자란 야생찻잎이 워낙떫어 부득이 묵혀 발효시킨 후...