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입맛 당기는 별미 양파요리 2012.07.13해당카페글 미리보기
양파 2개, 비트 20g, 청양고추 4개, 절임물(물3컵, 설탕·식초 ⅓컵씩, 간장 1큰술, 통후추 1큰술, 소금 약간) ■ 만드는 법 ① 양파를 손질해 큼직하고 네모지게 썬다. 비트는 얄팍하게 저며 썬 뒤 모양틀로 찍어내고 물에 담가 붉은색을 약간 뺀다. 청양...
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과일식초로 만든 최고급 양파 오이피클 2011.07.12해당카페글 미리보기
걸쳐 신개념 장아찌만드는 법; 소금절임물을 만들지않는 것과 절임물을 끓이지 않고도 즉석에서 만드는 법을 소개해왔는데 물론...과일효소가 비결중 하나였다. 과일 식초로 만든 신개념, 양파와 오이피클. 그간 한국식 장아찌에 비해 그간 서양식 피클에...
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과일식초로 만든 최고급 양파 오이피클 2011.12.02해당카페글 미리보기
걸쳐 신개념 장아찌만드는 법; 소금절임물을 만들지않는 것과 절임물을 끓이지 않고도 즉석에서 만드는 법을 소개해왔는데 물론...과일효소가 비결중 하나였다. 과일 식초로 만든 신개념, 양파와 오이피클. 그간 한국식 장아찌에 비해 그간 서양식 피클에...
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모든 장아찌 맛있게 만드는 법 2008.03.23해당카페글 미리보기
깻잎 절임 깻잎을 잘 씻어 적당량을 묶어 물 1컵에 소금 1T 비율의 소금물에 담궈 한달 정도 묵힌다. 한달 후 노랗게 뜨면...재료 : 오이 10개/ 굵은 소금 1/2컵/ 고추장 3컵 -만드는 방법 1)끓는 물에 오이를 넣었다가 즉시 꺼낸다. 2)큰 그릇에 오이를...
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전복 물회만드는법~만들기 간단하고 상큼해요, 전복요리 2015.08.19해당카페글 미리보기
고추장 3큰술, 설탕 1큰술, 매실액 2큰술, 2배식초 2큰술 절임마늘: 다진마늘 2큰술, 참기름 1큰술 * 채소는 풋고추, 배, 미나리...다진마늘은 생마늘로 바로 다져서 준비해 주세요 ? 전복 물회 만드는법 ? 전복은 솔로 깨끗하게 문질러 씻어 껍질을 분리...
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버릴법한 지꺼기들로 우리집 맛간장 만드는 법 2013.11.14해당카페글 미리보기
만든 양파/마늘 장아찌물을 중간에 따라내어, 건조 홍고추와 당밀을 넣고 한소큼 끓여 식히는 방법 둘째, 과일효소만들고 남은...http://blog.daum.net/design11111/15608486 사진 1-2. 두가지 맛간장 만드는 법/ 첫번째법(왼쪽), 두번째법(오른쪽) 마지막...
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각종 짱아찌 만드는 법 2013.06.16해당카페글 미리보기
고추장 만드는 법 은행의 껍질을 깨끗이 벗긴다. 프라이팬에 식용유를 두르고 적당하게 볶아둔다. 기름에 볶은 은행에 사이다...담아 고추장에 넣어 둔다. 월별 장아찌 종류 1월 소금절임 홍합장아찌, 고등어장아찌 2월 된장· 고추장절임 두부장아찌...
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맛있고 모양도 예쁜 양파요리 8가지 2015.10.06해당카페글 미리보기
양파 2개, 비트 20g, 청양고추 4개, 절임물(물3컵, 설탕·식초 ⅓컵씩, 간장 1큰술, 통후추 1큰술, 소금 약간) ■ 만드는 법 ① 양파를 손질해 큼직하고 네모지게 썬다. 비트는 얄팍하게 저며 썬 뒤 모양틀로 찍어내고 물에 담가 붉은색을 약간 뺀다. 청양...
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버릴법한 지꺼기들로 우리집 맛간장 만드는 법 2010.11.05해당카페글 미리보기
만든 양파/마늘 장아찌물을 중간에 따라내어, 건조 홍고추와 당밀을 넣고 한소큼 끓여 식히는 방법 둘째, 과일효소만들고 남은...blog.daum.net/design11111/15608486 두가지 맛간장 만드는 법/ 첫번째법(왼쪽), 두번째법(오른쪽) 마지막 세번째 방법은...
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※양파가 골다공증에 효과가 있다※ 2013.07.06해당카페글 미리보기
양파 2개, 비트 20g, 청양고추 4개, 절임물(물3컵, 설탕·식초 ⅓컵씩, 간장 1큰술, 통후추 1큰술, 소금 약간) ■ 만드는 법 ① 양파를 손질해 큼직하고 네모지게 썬다. 비트는 얄팍하게 저며 썬 뒤 모양틀로 찍어내고 물에 담가 붉은색을 약간 뺀다. 청양...