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개두릅(엄나무순), 명이(산마늘) 판매 ( 수정중 ) 2016.02.26해당카페글 미리보기
아랜 고추장 양념과 매실엑기스 그리고 손맛으로 무쳐놓으셨답니다. 그 덕분에 저녁에 두릅잔치를 했어요~^^... 게시판 : 50%...3096 [★★★★★] 산나물천국님댁 개두릅(음나무순) 50% 맛보기 후기 [8] 블루마미 15.04.24 105 따서 보내셨네요 나무는...
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위킹맘님의 야생 참당귀와 엄나무순 참취 이벤트... 운영진 차례로 제게 왔습니다. 2014.05.09해당카페글 미리보기
받았습니다. 엄나무순 200. 곰취 500 참당귀순200 참취 500그람 싱싱한걸 간추려서 정성스럽게 보내주셨는데도 오는동안 생물이다보니 시들해지긴 했지만 물에 씻어 쌈으로 먹을건 맛있게 쌈으로 맛보면 그 향기에 반하실듯...... 이곳은 우체국택배가...
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엄나무의 효능/개두릅의 효능/두릅의 효능/땅두릅의 효능/참두릅.개두릅(엄나무순).땅두릅의 차이 2017.06.07해당카페글 미리보기
함께 장아찌를 담아 먹으면 참 맛있다. ♠ 두릅을 데쳐 먹을 땐 살짝 데쳐야 영양소 손실을 막을 수 있다. 전으로 부쳐 먹어도...해동해서 나물로 무쳐 먹거나 해도 좋다. # 참두릅.개두릅(엄나무순).땅두릅의 차이 두릅이라 불리는 나물에는 세 가지가...
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봄철 별미 밑반찬 - 두릅, 머위 고추장장아찌 (넘 맛나보여서 펌해 왔어요~ ㅎ) 2012.04.23해당카페글 미리보기
머위 고추장장아찌... 두릅은... 이뇨와 진통효과가 있습니다. 단백질과 회분이 많고 비타민C가 많은 편이며 단백질을 구성하는 아미노산의 조성이 좋아 영양적으로도 우수합니다. 또한 두릅에는 특별한 성분으로 사포닌, 탄닌, 콜린, 정유등이 존재합니다...
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재피순 장아찌 만들기 위한 작업들... 2007.05.04해당카페글 미리보기
담궈놓았다가 건져서 살살 씻고 물기 빠지면 고추장에 버무려두면 장아찌 됩니다. 고추장에 버무린다기보단 박아둔다는 표현이...위해서 일부러 폼 잡은거지요.ㅎㅎ) (두릅순입니다. 재피나 엄나무순에 비하면 맛이 한 길 밑입니다.) (소금물에 한 나절...
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Re:개두릅(엄나무순), 명이(산마늘) 판매 2016.02.26해당카페글 미리보기
아랜 고추장 양념과 매실엑기스 그리고 손맛으로 무쳐놓으셨답니다. 그 덕분에 저녁에 두릅잔치를 했어요~^^... 게시판 : 50%...산나물천국님댁 개두릅(음나무순) 50% 맛보기 후기 [8] 블루마미 15.04.24 105 ; ; 따서 보내셨네요 나무는 아주...
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엄나무순을 만났어요 2015.04.27해당카페글 미리보기
넘다가 고사리밭을 만나서 위안을 받고 옆산으로 가다가 엄나무순이 저리 연한 나무가 제법크더군요 나무가반은 다행이 산비탈쪽...글을 읽고 힌트를 얻어 저렇게 널어놓았어요. 저녁에 가면 너무 말라있으려나 모르겟네요.고추장 장아찌 담가보려구합니다...
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개두릅장아찌담그기 2016.04.16해당카페글 미리보기
좋겠지요~~ 삭혀서 쓴맛이 좀 덜하긴해도 쌉싸름한 개두릅 장아찌 ~~ 개두릅장아찌는 지난번에 담근 가시오가피 장아찌랑 비슷해서 한통에 같이 넣어 보관해야겠어요~~ 엄나무/개두릅 [출처] 엄나무순장아찌만드는법/개두릅장아찌담그는법|작성자 시골아지매
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게걸무기름약초님 엄나무순 가죽나무순 2019.05.02해당카페글 미리보기
귀한 나물들이 잘 도착했습니다 가죽순은 난생 처음봅니다 인터넷검색으로 장아찌 담는법 찾아서 고추장 장아찌 담으려 데쳐서 물기 거두는 중 입니다 엄순은 장아찌 한번 담아봐서 하던대로 해 보렵니다 올해는 게걸무기름약초님 덕분에 귀한 약초장아찌...
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참옻순 장아찌 2010.05.01해당카페글 미리보기
있지요 물에 씻어서 숨죽여서 꾸덕꾸덕할때가지 말려서 그냥 고추장으로 덮어씨우고 몇달마다 한번씩 뒤집기 해주는방법과 옻순...백태가 좀 끼는것 같아요 부침이나 튀김도 맛나지요 ,,, 엄나무순이나 참두럽이나 참가죽보단 훨씬 구수하고 맛나능거...