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오리백숙 제대로 만들기 2016.04.15해당카페글 미리보기
오리백숙 제대로 만들기 오리 중앙 시장에서 제일 큰것 2.8 kg 한마리 손질하여 맨 아래부터 감초 세마디 좌측아래 생강 큰것...나중에 더 넣슴니다 겨우살이 한묵음 옷나무 껍데가 한줌 엄나무 껍데기 한줌 도라지 대여섯개 산더덕 대여섯개 음양곽...
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오리백숙 제대로 만들기 2015.04.03해당카페글 미리보기
한줌 엄나무 껍데기 한줌 도라지 대여섯개 산더덕 대여섯개 음양곽 열뿌리 정도 창출 열뿌리 정도 활전복 제일큰것 세개 를 황기...이물질도 걸러서 맑은 물만 들통에 넣고 오늘은 오리를 삶아서 뼈를 발렸어요 그리고 잘게 갈라서 냉면 대접으로 두개...
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능이버섯 오리백숙^^ 2017.03.27해당카페글 미리보기
능이버섯을 1시간 정도 미리 찬물에 불려놓고...^^ 엄나무,가시오가피,대추,삽주,더덕,잔대 도라지,하수오,겨우살이,파뿌리 넣고...온 것처럼 진한 향기가...^^ 1시간 정도 손질된 오리 한마를 넣고 푹 고아서리... 마지막에 능이버섯넣고 한소쿰 끓여...
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한방오리백숙 2019.11.18해당카페글 미리보기
몸과 마음을 재충전하기엔 한방 재료와 오리로 끓인 백숙만 한 요리가 없죠. 쫄깃한 살에 데친 부추를 얹어 소금을 톡톡 찍어...수삼(2뿌리), 마늘(5쪽) 선택재료 부추(100g), 한방 재료(감초, 엄나무, 가시오가피 등 적당량) 양념 다진생강(0.5), 청주...
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오리 주물럭, 한방 오리 백숙 2009.06.13해당카페글 미리보기
버섯을 먼저 볶다가 양념에 재운 오리를 넣어 같이 볶는다. 6. 준비된 쌈채소와 쌈장을 오리 주물럭과 함께 낸다. ▣ 한방 오리 백숙 ▣ ▶ 재료 (4인분) 오리1마리, 물15컵, 양파1개, 마늘15톨, 생강1톨, 엄나무5쪽, 황기3뿌리, 대파1대, 감초5개, 통후추...
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오리백숙 제대로 만들기 2016.06.13해당카페글 미리보기
오리백숙 제대로 만들기 오리 중앙 시장에서 제일 큰것 2.8 kg 한마리 손질하여 맨 아래부터 감초 세마디 좌측아래 생강 큰것...나중에 더 넣슴니다 겨우살이 한묵음 옷나무 껍데가 한줌 엄나무 껍데기 한줌 도라지 대여섯개 산더덕 대여섯개 음양곽...
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오리백숙 제대로 만들기 2016.08.07해당카페글 미리보기
오리백숙 제대로 만들기 오리 중앙 시장에서 제일 큰것 2.8 kg 한마리 손질하여 맨 아래부터 감초 세마디 좌측아래 생강 큰것...나중에 더 넣슴니다 겨우살이 한묵음 옷나무 껍데가 한줌 엄나무 껍데기 한줌 도라지 대여섯개 산더덕 대여섯개 음양곽...
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오리백숙 제대로 만들기 2016.08.17해당카페글 미리보기
오리백숙 제대로 만들기 오리 중앙 시장에서 제일 큰것 2.8 kg 한마리 손질하여 맨 아래부터 감초 세마디 좌측아래 생강 큰것...나중에 더 넣슴니다 겨우살이 한묵음 옷나무 껍데가 한줌 엄나무 껍데기 한줌 도라지 대여섯개 산더덕 대여섯개 음양곽...
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오리 백숙!! 평가해주세요!!ㅋㅋㅋ 2013.01.16해당카페글 미리보기
메뉴 였습니다. 매형이 오셔서 급조한 냉장 오리입니다!! 생각 보다 비싸더군요!!한 마리에 만 이천냥!! 재료:오리 1마리,마늘,은행,뽕잎,엄나무,직접 채취한 생겨우살이,인삼,대추 요렇게 넣었답니다!! 맛있어 보이나요??? 배가고파 완성도니 사진을 찍지...
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한방오리 백숙 2020.05.19해당카페글 미리보기
오리 엄나무 백숙 준비물] "오리1마리, 엄나무2~3조각, 십전대보탕10g, 금은화10g, 하수오10g, 음양곽5g, 솔잎10g, 인삼10g, 마늘10g, 대추20g, 밤20g, 잣5g, 찹쌀30g, 녹두20, 은행10gg" [만드는 법] 1. 1ℓ의 물에 엄나무, 십전대보탕, 금은화, 하수오...