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열무 비빕밥 2006.09.22해당카페글 미리보기
조리시간 0분 주재료 재료 보리밥 600g(불린 쌀 1컵 반+불린 보리 1/2컵), 깻잎.상추8장씩,풋고추3개, 붉은 고추 2개 부재료 열무 겉절이 열무 600g, 붉은 고추3개, 다진마늘 2큰술, 다진 생강 1/2큰술, 통깨.소금.설탕 약간씩 조리법 불린 쌀과 불린 보리...
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아이들 요거하나면 여름에 입맞 떨어질걱정 없는 귀한 아이를 소개해용~~ 2012.06.08해당카페글 미리보기
요국물로 밥도 말아먹구,울신랑은 요거이랑 오이넣구 비빔국수해주면 너무 좋아라한답니다... 풀물 식을시간과 ,열무절이는시간,열무 물빠질시간... 시간이 좀 걸려서 그렇지 정말이지 간단해요...... 베테랑 주부님들은 당연히 요런건 누워서 껌...
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보쌈김치 · 오이통지 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
들어가고 시간도 오래 걸려 보통 집에서는 만들기 어려웠으며 궁내 출입하는 대신들 집이나 음식점인 식도원 외에는 보기 힘든 음식이라고 하였다. 언젠가 같은 마을에 살고 있는 넉넉한 집안의 80대 노부인이 김인순 종부가 담근 보쌈김치를 맛보고는...
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※ 맛 건강 살리는 식초 부추짐 현미밥갯잎전 대파춘권피 오이고추무침 양파전 2023.05.18해당카페글 미리보기
2 절이는시간40분 중간 뒤집어 7미리썰어 물1/2컵 뉴슈가1/2 건고추12개 사골국물1컵 멸치액3 새우젓1/2컵 30분 불려 양파1 대파1/2 생강 마늘10알믹서 쪽파4센치 매실2 설탕1 찹쌀풀7부 소주1/4컵 소금1/3컵고추가루 깻잎장아찌(추석지나면 억세300...
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보쌈김치 소스 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
김치, 열무김치 재료 고춧가루 300g, 다진 마늘 90g, 설탕 30g, 다진 생강 20g, 멸치액젓 100ml(½C), 새우젓 100ml(½C) 방법 ① 볼에 설탕과 멸치액젓을 넣고 설탕이 녹도록 섞는다. ② 고춧가루, 새우젓, 마늘, 생강을 넣고 섞는다. 보쌈김치 소스는...
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음식할때 빨리 하는팁. 2017.06.30해당카페글 미리보기
두면 주재료 하나만 사면 그저 저에겐 무우 생채나 열무김치나 하는 시간과 품은 그게그거라는 겁니다. 물론 무우보다 열무 절이는 시간은 길지만 겨우 한단은 다듬기도 담그기도 절이기도 그냥 껌입니다. 요리는 그냥 쉬워야 쉽게 덤비게 되더라구요. 저...
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우째 이리도 어리석은지... 2012.03.10해당카페글 미리보기
열무가 손짓을 하였다 순간 주일에 놀러온다는 입덧하는 딸을 위해 한단을 덥썩 집어와 꼼지락대며 밀가루풀을 끓이고 열무 절이는 시간 때문에 밤까지 주방에 드나드는 마누라를 흐뭇한 눈길로 보며 남편이 한마디 칭찬을 날리는 순간 팽팽하게 불어...
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감로잎 오징어 젓갈 2010.09.04해당카페글 미리보기
번 헹구시면 맛이 빠져요,, 무 채설기 무 를 절일때 는 단시간이라 꽃소금으로,,하시면 빨리 절여 져요.. 얼가리나 열무 도 같습니다. 절이는 시간이 길 경우는 천일염으로~ 마늘 은 다져 넣고 또 작은 마늘이 있음 같이 넣어 줌 좋죠.. 대파 보다는 점액...
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늙은이 살아가기 2019.05.21해당카페글 미리보기
계속 저으며. 양파, 마늘, 홍고추 남은 것, 파 넣고 도깨비 방망이로 갈아 줍니다. 그 사이 절이는 열무는 계속 뒤적여 주고요. 한 시간 좀 넘게 절인 열무, 찬 물에 세네번 헹구어 물을 빼 줍니다. 준비해둔 양념들을 커다란 양재기에 넣고 고추가루를 듬...
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무농약 양파잎 아삭아삭 하게 담아 보세요(쪽파/대파도 있습니다) 2019.04.11해당카페글 미리보기
김치 담는법 액젓으로 절인다.(없을시 까나리액젓이나 생멸치젓도 가능) 잎대신 대파도 가능..대파가 한수 위라고 하네요 절이는 시간은 30분정도 양념이 잘 베이게 갓이나 열무를 사용 건고추를 물에 불려서 사용한다. 30분 불려서 사용 건고추가 없을...