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따뜻한 국수요리 2016.08.19해당카페글 미리보기
올린 뒤 ③의 국물을 부어 낸다. 11. 데리야키소스칼국수볶음 재료 칼국수 200g, 쇠고기 편육 100g, 당근·양파 ½개씩, 양상추...술, 맛술·물엿·물 2큰술씩, 생강 1톨, 통후추 약간) 만드는 법 1 냄비에 데리야키 소스 양념을 넣고 조려서 식힌다. 2...
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요리) 알아두면 해피한..27가지 양념장 만들기 2011.07.16해당카페글 미리보기
떡볶음, 북어강정, 양념통닭, 꼬치구이 등등) 핫소스, 우스터소스, 타임, 양겨자를 넣고 오븐에 구워 먹을 수도 있다. (바베큐치킨, 갈비) 18.브라운 그래비 소스 재료 : 버터와 밀가루를 같은 분량(약 8큰술)으로 넣어 타지않게 갈색으로 볶다가 토마토...
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여름인데 언제까지 비빔밥만 해먹을거야? 나물로 비빔국수 해먹자!!!! 2016.07.01해당카페글 미리보기
김치볶음(걍 김치 썰어넣어도 될듯), 초장, 매실액, 깨소금 이렇게 하고 냉장고를 잘 보니까 계란토스트 해먹고 남은 생야채(양배추, 당근, 오이, 양파 채썬것)가 있길래 그것도 투척했어 이건 재료샷에는 안나오는데 나중에 완성샷에만 있어ㅋㅋ 나물비빔...
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잡채요리의 모든것! 2012.01.25해당카페글 미리보기
줄기나물, 실파, 양파를 넣고 잘 섞은 후 깨소금과 달걀채를 뿌려 낸다. ※ TIP 삶은 당면이 뜨거울 때 간장과 참기름을 넣고...참기름 2작은술씩, 후춧가루 약간), 식용유 약간 ■ 만드는 방법 ① 풋고추는 깨끗이 씻어 반갈라 씨를 제거한 후 어슷하게...
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여행'인'를 위한 싸고 맛(?)있는 중국 요리들... 2012.06.23해당카페글 미리보기
한 자씩 들어가 있음 지엔[煎-전]- 기름을 두르고 부침. 쩡[蒸-증] - 찜 차오[炒-초]- 기름을 조금 두루고 볶음. 매우 쎈 불에 빠르게 볶음은 펑[烹]이라 함. 카오[烤-고]- 불에 구움. 뚠[炖-돈] - 약한 불로 천천히 삶음. 쭈[煮-자] - 끊임. 짜[炸-작...
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막걸리 안주 베스트 2012.07.14해당카페글 미리보기
볶다가 볶음소스를 넣어 한번 더 볶는다. Cooking Point 두부김치를 할 때 두부에 녹말가루를 묻혀서 지wlaus 생두부나 물에 데친 두부보다 훨씬 더 쫄깃하고 감칠맛이 나지요. 부침개처럼 쫀득하게 씹히는 맛이 일품입니다 생두부는 고소하긴 하지만 먹을...
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뚱단지 돼지감자의 효능과 먹는법 2015.11.07해당카페글 미리보기
순은 나물도 해 먹는다. * 깍두기 김치, 튀김, 물김치, 생채무침, 장아찌 등으로도 먹는다. ▣ 요리방법 - 샐러드 : 양상추...조금 물을 넣고 갈아서 냄비에 콩가루, 토마토케첩, 크림. 우유등 섞어 입맛에 맞게 조리 한다. - 고기볶음 : 돼지감자를 약간...
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일주일의 여유, 한여름 입맛 되살리는 행복한 식탁 2011.08.19해당카페글 미리보기
가지나물 ▶ 재료 : 가지 2개, 간장 2숟가락, 청량초 2개, 붉은 고추 1개, 올리브유, 마늘, 깨소금, 참기름 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 가지는 깨끗하게 씻어 어슷썰기를 해 물에 담가 둔다. ㉡ 올리브유를 두르고 마늘향을 먼저 내주고 가지와 간장을 넣어...
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일년내내 밥맛좋은 상콤한 그녀-28 [살안찌는 간식!!] 2010.04.05해당카페글 미리보기
조기 + 나물 + 샐러리 저녁 : 알약2 + 쉐이크 + 야채 * 운 동 : 출근자전거 30분, 퇴근자전거 50분 * 화장실 : ㅇ * 반신욕 : ㅇ...8칼로리입니다. 무쟈게 낮죠?ㅋㅋㅋ 근데 다른 오이나 토마토 등도 칼로리야 비슷하지만... 부피감을 보고 씹는맛을 봤을...
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자색돼지감자 효능과 먹는법 2015.02.16해당카페글 미리보기
순은 나물도 해 먹는다. * 깍두기 김치, 튀김, 물김치, 생채무침, 장아찌 등으로도 먹는다. ▣ 요리방법 - 샐러드 : 양상추...조금 물을 넣고 갈아서 냄비에 콩가루, 토마토케첩, 크림. 우유등 섞어 입맛에 맞게 조리 한다. - 고기볶음 : 돼지감자를 약간...