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요리 교실 2009.01.05해당카페글 미리보기
두부 요리 두부탕 마파 두부 두부 전골 탕수두부 두부 버거 스크램블 두부 톳 두부 무침 두부찜 두부 냉채 두부 속박이 조림...스프 양배추 찜 콩나물 찜 밀고기 로프와 밀고기 만드는 법 미트볼과 그레이비 소스 옥수수 스프 완두 스프 야채 스프 겉절이...
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마크로 비오틱 근접요리 3 현미 귀리 된장죽--------------10. 9.13 2010.09.13해당카페글 미리보기
좋아하지 않는데 오트밀은 비타민 무기질이 함유된 웰빙 식품으로 아침에 뜨거운 물에 오트밀을 넣고 잘 저어 우유를 넣어 희석...또 뭐 이상한 맛이냐면서 묻길래 ㅎ 내가 만든 마크로 비오틱 요리 라고 했더니 어디서 컨닝이라도 한 줄 알고 만드는 법을...
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요리교실 2009.01.16해당카페글 미리보기
두부 요리 두부탕 마파 두부 두부 전골 탕수두부 두부 버거 스크램블 두부 톳 두부 무침 두부찜 두부 냉채 두부 속박이 조림...스프 양배추 찜 콩나물 찜 밀고기 로프와 밀고기 만드는 법 미트볼과 그레이비 소스 옥수수 스프 완두 스프 야채 스프 겉절이...
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요리백과(앞으론 남자들도 요리를 할 줄 알아야 해요) 2011.07.21해당카페글 미리보기
쿠키 오트밀빵 옥수수빵 잼쿠키 찐빵 참깨스틱 찹쌀케이크 찹쌀콩떡 체리쿠키 초코브라우니 치즈롤빵 치즈케이크 치즈허브스틱 치킨케밥 칼라상투과자 케이에프씨 비스킷 코코넛롱비스킷 코코넛쿠키 코코아 쿠키 코코아몬드쿠키 크림치즈 미니타르트 파이...
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재료를 알면 요리를 제대로 즐길수 있다 2004.09.26해당카페글 미리보기
얻은 천연물로, 일본 요리에서 국물 맛을 내는 가장 기본적 재료다. 국물을 내는 법은 간단하다. 냄비에 물을 넣고 끓이다 팔팔 끓으면 불을 끄고 가츠오부시를 넣은 뒤 5분 동안 두면 된다. 가다랭이포는 끓일 수록 떫은맛이 나므로 불을 끄고 넣는 것이...
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중국요리의 종류와 설명 2009.03.13해당카페글 미리보기
조리법으로는 무침 요리인 拌, 훈제요리인 燻이 많이 쓰인다. * 주요리 따차이(大菜)라고 하는 주요리는 湯. 튀김(炸). 볶음. 유채(조미한 물녹말을 얹은 요리)등의 순서로 나오는 것이 일반적이나 순서없이 나오기도 한다. 대규모의 연회에서는 찜. 삶은...
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요리 업그레이드 Tip 2008.09.30해당카페글 미리보기
3컵과 오트밀 1컵을 넣고 소금으로 간을 맞춰 약한 불에서 3~4분 끓이세요. 죽처럼 퍼지면 한 번 뒤적여 4 5분 더 끓이다 뜸을 들이세요. 먹기 전에 우유와 설탕을 섞으면 완성! 샐러드와 함께 먹으면 맛이 더욱 좋답니다. 입안에서 살살 녹는 사과 별미...
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요리 업그레이드 Tip 2008.10.15해당카페글 미리보기
3컵과 오트밀 1컵을 넣고 소금으로 간을 맞춰 약한 불에서 3~4분 끓이세요. 죽처럼 퍼지면 한 번 뒤적여 4 5분 더 끓이다 뜸을 들이세요. 먹기 전에 우유와 설탕을 섞으면 완성! 샐러드와 함께 먹으면 맛이 더욱 좋답니다. 입안에서 살살 녹는 사과 별미...
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심장건강에 도움이 되는 향신료 2023.03.22해당카페글 미리보기
그는 오트밀에 설탕 대신 계피를 뿌리면 단맛도 느껴진다고 말한다. ◇커큐민 커규민은 씨앗과 가루로 사용되며 인도 요리에 흔히 사용된다. 콩이나 과카몰레 같은 멕시코 요리에 향신료를 넣기에도 좋다. 루트슈타인 박사는 “커큐민은 몸 안의 염증을...
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각종 반찬(요리) 백화점 2011.08.09해당카페글 미리보기
쿠키 오트밀빵 옥수수빵 잼쿠키 찐빵 참깨스틱 찹쌀케이크 찹쌀콩떡 체리쿠키 초코브라우니 치즈롤빵 치즈케이크 치즈허브스틱 치킨케밥 칼라상투과자 케이에프씨 비스킷 코코넛롱비스킷 코코넛쿠키 코코아 쿠키 코코아몬드쿠키 크림치즈 미니타르트 파이...