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코디얼 처음 도전 허브로즈 코디얼 레몬 진저코디얼 2024.07.02해당카페글 미리보기
재료 식용건장미 레몬 설탕 물 2.레몬 진저코디얼 재료 레몬즙 물 원당 생강 꿀 코디얼 의미 설명때 설탕량 많을걸 예상했는데...잘 듣고 열심히 따라 해 보았습니다 요리는 정성이다 일일이 수작업으로 요리 수업이니깐 ㅎ 장미꽃효능이 많아 놀라웠어요...
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[♥].생활 건강정보및 여럿정보,꿀팁.[♥].. 2024.06.05해당카페글 미리보기
꿀과생강은 명콤비=생강청?추위를 만히 타거나, 가벼운 초기 감기에.도움) 도라지와 꿀의 궁합 좋아요=도라지청?거담, 진해처방에,대표적으로 쓰이는 약재. 해열, 소염, 진통 작용.기관지 분비를 촉진.기침과 가래를 삭이는 역할. 다양한 호흡기 질환에...
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봄철 입맛 돋구는 요리 모음 2009.02.19해당카페글 미리보기
관건. 레서피 정확하기로 소문난 요리연구가 박종숙씨는 산뜻한 맛을 위해 식초뿐 아니라 레몬즙도 넣는다. 특히 고추장으로 만드는 모든 요리에는 생강즙을 약간 넣는다. 풍미가 더욱 좋아지기 때문. 매실청으로 산도나 당도를 조절하면 설탕 사용량을...
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봄철 입맛 돋구는 요리 모음 2009.03.17해당카페글 미리보기
관건. 레서피 정확하기로 소문난 요리연구가 박종숙씨는 산뜻한 맛을 위해 식초뿐 아니라 레몬즙도 넣는다. 특히 고추장으로 만드는 모든 요리에는 생강즙을 약간 넣는다. 풍미가 더욱 좋아지기 때문. 매실청으로 산도나 당도를 조절하면 설탕 사용량을...
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요리솜씨 나게 하는 "양념장 비법" 2007.06.25해당카페글 미리보기
마늘즙2작은술 ▶어울리는 요리 오징어순대, 참치볼케첩조림 ,고등어튀김케첩조림, 어묵조림 ▶고춧가루 양념장 재료: 고운...간장2큰술, 다시마 국물2큰술, 조미술1큰술, 다진파1큰술, 생강즙2작은술, 후춧가루 약간 ▶어울리는 요리 돼지고기우엉말이...
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겨울철 감기 뚝!! 간편하게 생강진액 집에서 만들기~ 2011.02.07해당카페글 미리보기
된장찌개나 된장국에 약간 넣어 주면.. 텁텁한맛을 줄여주고 끝맛을 부드럽게 해줍니다. 저는 거의 모든요리에 생강즙 대신 사용하는거 같네요.^^ 생강차는 뜨겁게 해서 먹어야 제맛이지만.. 원액은 살아있는 효소가 들어있어서.. 미지근한 물에 타서...
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봄철 입맛 돋구는 요리 모음 2009.02.16해당카페글 미리보기
관건. 레서피 정확하기로 소문난 요리연구가 박종숙씨는 산뜻한 맛을 위해 식초뿐 아니라 레몬즙도 넣는다. 특히 고추장으로 만드는 모든 요리에는 생강즙을 약간 넣는다. 풍미가 더욱 좋아지기 때문. 매실청으로 산도나 당도를 조절하면 설탕 사용량을...
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봄철 입맛 돋구는 요리 모음 2009.03.18해당카페글 미리보기
관건. 레서피 정확하기로 소문난 요리연구가 박종숙씨는 산뜻한 맛을 위해 식초뿐 아니라 레몬즙도 넣는다. 특히 고추장으로 만드는 모든 요리에는 생강즙을 약간 넣는다. 풍미가 더욱 좋아지기 때문. 매실청으로 산도나 당도를 조절하면 설탕 사용량을...
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봄 나물 요리 2009.03.25해당카페글 미리보기
관건. 레서피 정확하기로 소문난 요리연구가 박종숙씨는 산뜻한 맛을 위해 식초뿐 아니라 레몬즙도 넣는다. 특히 고추장으로 만드는 모든 요리에는 생강즙을 약간 넣는다. 풍미가 더욱 좋아지기 때문. 매실청으로 산도나 당도를 조절하면 설탕 사용량을...
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봄철 입맛요리 2009.03.05해당카페글 미리보기
관건. 레서피 정확하기로 소문난 요리연구가 박종숙씨는 산뜻한 맛을 위해 식초뿐 아니라 레몬즙도 넣는다. 특히 고추장으로 만드는 모든 요리에는 생강즙을 약간 넣는다. 풍미가 더욱 좋아지기 때문. 매실청으로 산도나 당도를 조절하면 설탕 사용량을...