카페검색 본문
카페글 본문
-
완전 요리사되는 229가지 노하우-이것만 알아도 시집간다? 2006.07.10해당카페글 미리보기
일반만두와 똑같이 만들면 된다. 14. 부드러운 빵을 매끈하게 자르려면 부드러운 빵을 잘못 자르면 부스러지거나 볼품없이 잘라진다. 이럴 때 칼을 불에 달구어 잘라보자, 그러면 부서지지 않고 깨끗하게 잘 잘라진다. 식빵의 경우, 빵의 세로 면을 위로...
-
299 가지 요리노하우 2006.10.06해당카페글 미리보기
일반만두와 똑같이 만들면 된다. 14. 부드러운 빵을 매끈하게 자르려면 부드러운 빵을 잘못 자르면 부스러지거나 볼품없이 잘라진다. 이럴 때 칼을 불에 달구어 잘라보자, 그러면 부서지지 않고 깨끗하게 잘 잘라진다. 식빵의 경우, 빵의 세로 면을 위로...
-
알아두면 편리한 생활의 지혜 몇가지 - 16 2002.08.30해당카페글 미리보기
하려면 만두를 삶다 보면 껍질이 터지면서 속이 빠져나오기 일쑤다. 그러면 모양도 볼품 없어지고 먹기도 불편해진다. 만두피가 터지지 않게 하기 위해서는 달걀과 참기름을 활용하는 게 효과적이다. 밀가루를 반죽할 때 5인분을 기준으로 달걀 2...
-
요리기술100가지 2009.03.13해당카페글 미리보기
일반만두와 똑같이 만들면 된다. 14. 부드러운 빵을 매끈하게 자르려면 부드러운 빵을 잘못 자르면 부스러지거나 볼품없이 잘라진다. 이럴 때 칼을 불에 달구어 잘라보자, 그러면 부서지지 않고 깨끗하게 잘 잘라진다. 식빵의 경우, 빵의 세로 면을 위로...
-
요리솜씨 노하우!!!이것만 알면~~ 2009.12.18해당카페글 미리보기
일반만두와 똑같이 만들면 된다. 14. 부드러운 빵을 매끈하게 자르려면 부드러운 빵을 잘못 자르면 부스러지거나 볼품없이 잘라진다. 이럴 때 칼을 불에 달구어 잘라보자, 그러면 부서지지 않고 깨끗하게 잘 잘라진다. 식빵의 경우, 빵의 세로 면을 위로...
-
자취생과 주부들을 위한 생활의 지혜 2008.10.25해당카페글 미리보기
바르고 만두를 놓으면 달라붙지 않고 잘 쪄진답니다. 혹은 배추 잎을 깔거나 깨끗한 가제수건 같은 것을 이용해서 쪄도 좋은 방법입니다. 한 밥솥에 된밥과 진밥을 함께 가족들의 식성이 달라서 된밥을 좋아하는 사람이 있는가 하면, 진밥을 좋아하는 사람...
-
식생활 아이디어 ( 1 - 229) [좀많아요,,] 2005.01.11해당카페글 미리보기
일반만두와 똑같이 만들면 된다. 14. 부드러운 빵을 매끈하게 자르려면 부드러운 빵을 잘못 자르면 부스러지거나 볼품없이 잘라진다. 이럴 때 칼을 불에 달구어 잘라보자, 그러면 부서지지 않고 깨끗하게 잘 잘라진다. 식빵의 경우, 빵의 세로 면을 위로...
-
여름철 효과적인 냉장고 사용법 2008.07.10해당카페글 미리보기
보관한다. 요리하다 야채가 필요하면 자투리 야채 통을 꺼내 그 안에 있는 야채부터 처리해 낭비를 줄인다. 5 건어물은 손질 후 볶아서 보관 건어물은 먼지 제거 후 기름을 두르지 않은 냄비에서 바짝 볶아 지퍼백에 담아 냉동실에 보관한다. 볶으면 습기...
-
여름철 효과적인 냉장고 사용법 2008.08.03해당카페글 미리보기
보관한다. 요리하다 야채가 필요하면 자투리 야채 통을 꺼내 그 안에 있는 야채부터 처리해 낭비를 줄인다. 5 건어물은 손질 후 볶아서 보관 건어물은 먼지 제거 후 기름을 두르지 않은 냄비에서 바짝 볶아 지퍼백에 담아 냉동실에 보관한다. 볶으면 습기...
-
여름철 효과적인 냉장고 사용법 2008.06.20해당카페글 미리보기
보관한다. 요리하다 야채가 필요하면 자투리 야채 통을 꺼내 그 안에 있는 야채부터 처리해 낭비를 줄인다. 5 건어물은 손질 후 볶아서 보관 건어물은 먼지 제거 후 기름을 두르지 않은 냄비에서 바짝 볶아 지퍼백에 담아 냉동실에 보관한다. 볶으면 습기...