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♬ 뼈다귀 우거지 감자탕 맛있게 만드는 방법 2013.02.06해당카페글 미리보기
쉽게 설명을 하였으니, 가격도 착하고 푸짐한 뼈다귀를 구입하시어 이번준 보양식을 준비하여 보세요~^^* ◈ 뼈다귀 우거지 감자탕 맛있게 만드는 방법 ◈ 뼈다귀탕을 끓이려고 생각을 했다면, 몇시간정이나.. 하루전에 양념장을 미리 만들어 두세요...
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*** 맛있고 품위있는 음식 만드는 법 *** 2012.02.04해당카페글 미리보기
음식 만드는 법 부인께 보여드리고 부인과 함께 만들어 보세요. 국, 찌개, 전골 가지냉국 간단순두부찌개 갈비탕 감자국 감자멸치고추장찌개 감자어묵탕 건새우아욱국 계란탕 고등어김치찜 고추장찌개 골뱅이찌개 굴국 굴된장국 굴미역국 김치감자탕 김치...
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우거지 된장찌개 2010.04.02해당카페글 미리보기
고추 1/2개, 대파 1대, 팽이버섯 또는 두부 는 선택 된장 3T, 다진마늘1T, 들기름1t, 들깨가루1t, 멸치육수 1/2컵 만드는법: 1. 우거지(얼갈이)는 다듬어서 삶아서 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜서 4-5cm길이로 자른다 2. 소고기는 얇게 저며 썬다. 대파와...
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♬ 뼈다귀 우거지 감자탕 맛있게 만드는 방법 2006.09.06해당카페글 미리보기
감자탕 만드는 방법..!! 1. 등뼈(10키로)는 반나절 핏물을 뺀다->그래야 육수가 깨끗 2. 끓는 물에 뼈를 데치듯 끓인다.->오래 끓이면 안되구여! 3. 맑은 물을 다시 끓여 야채(무1개, 양파2, 대파3, 마늘.생강)를 넣고 뼈넣고 30분간 센불에 끓인다->마늘...
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유부를 넣은 무청우거지찌개, 고소하고 구수해요~~ 2010.11.14해당카페글 미리보기
구수하더군요 요 방법도 강추합니다~~ ! 재료 삶아서 손질한 우거지 500g, 양파 1/2개, 멸치육수 5~6컵 양념: 된장 3큰술...버섯 1/3봉, 홍고추 1/2개, 약오른 풋고추 2개, 생유부 5~6장 만드는법 무청은 삶아서 꼭짜서 질긴심은 제거 하고 쫑쫑 썰어...
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무청우거지찌게 2010.10.28해당카페글 미리보기
재미있어요 ㅎㅎ 재료 무청우거지(시래기) 삶은 것 400g, 쇠고기150g, 양파1/2개, 대파 1대, 풋고추 1개, 멸치국물 1/2컵, 멸치...된장 3큰술, 다진마늘 1큰술, 생들기름1~2큰술 만드는법 우거지를 먹기 좋게 자르고, 양파는 굵게 채 썬다 냄비에 우거지...
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알타리김치 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
갓, 쪽파, 총각무를 넣고 골고루 버무린다. 08. 총각무, 갓, 쪽파를 3~4줄기씩 묶어 저장용기에 차곡차곡 담고 윗부분에 우거지나 비닐을 덮는다. 09. 실온에서 하루 동안 숙성한 후 냉장실에서 익힌다. 2. 음식정보 · 다이어트 : 열량이 적고 식이섬유를...
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쇠고기 우거지 된장국 2011.11.16해당카페글 미리보기
연하게 우려 낸 멸치 다시마 육수를 함께 넣으면 더 감칠 맛이 나는 것 같아요 * 양이 많으면 1/2양만 하셔도 됩니다 만드는법 우거지는 ?아서 물기를 쪽 빼고, 쇠고기는 키친타월 위에서 핏물을 뺀다 우거지는 먹기 좋게 송송썬다 쇠고기는 결반대로 먹기...
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정월 대보름 유래와 맛있는 나물 만드는 법 2012.02.06해당카페글 미리보기
무칭(무말랭이 50g, 조청 1숟가락, 멸치액젓 2숟가락 깨소금 참기름을 넣어준다.) ▶ 가지나물 ▶ 아주까리나물 ▶취나물 ▶ 우거지나물 ▶ 고사리나물 ▶ 고구마줄기 ▶ 완성 된 볶음 나물 ★ 초보도 따라하기 쉬운 나물 맛있게 만드는 비법 Tip ㉠ 마른...
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뼈다귀 우거지 감자탕 맛있게 만드는 방법 2006.08.23해당카페글 미리보기
◈ 뼈다귀 우거지 감자탕 ◈ 뼈다귀탕을 끓이려고 생각을 했다면, 몇시간정이나.. 하루전에 양념장을 미리 만들어 두세요. ** 바로 만들어서 사용을 해도 되지만, 미리 만들어서 숙성을 시키면 맛이 한층좋답니다** ** 양념장: 다진마늘 두수저, 고추가루...